本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
租期7天 今日租書可閱讀至2019-10-28

本期內容簡介
 
【Cover Story】工具人
人發明工具後,即與動物分道揚鑣,幾十萬年來,成就現代生活的樣貌,雖說雙手萬能,實乃利其器的結果,否則腦中再多的念力,既無法蓋出金字塔、連造個碗都有困難,所以,工具器械絕對是文明的幕後推手,而且肯定是最重要的那個角色,況且,它遠在商品櫥窗的檯面下、甚至更遙遠的地方,猶如暗房內的黑箱作業,還真的搞不懂一塊翻糖蛋糕如何做出來,難道天上掉下來的禮物。身為凡事好奇的編輯,更應該把它們挖出來,一一站出來接受掌聲。嗯,好吧,我們承認製作這一期完全是滿足工具控,大家可以在意或不在意前面冠冕堂皇的理由,其實不需要想這麼多,端端看見職人操作器具就是一種美、一種藝術,甚至,工具擺在桌上就是好看,它的線條和曲線,握把和獨有的設計感,無一不令人興奮。
操作工具有快感,而且容易上癮,這是玩工具比較麻煩的地方,人家說走火入魔,但誰不入地獄,我聽說一些達人,天生迷戀動手的過程,不分彼此,只要能玩工具的,裝卸重車、自製音響、自造線材…,可動刀動槍的都喜歡,也有蒐集工具癖的,同樣剪刀,非得各種廠牌大小顏色型號都買一種才甘願,幾十支大小不同尺寸的板手疊在一起,莫名的感動之外,如果是成套的名牌工具,那眼淚都要流出來的,這次在基隆丸角咖啡,看見老闆幾十支手沖壺、琳瑯滿目的過濾杯,我真想問他,你有幾隻手呢?

工具器械的涵蓋很廣,本期以手工器具為主,我們選出代表性的、大家比較熟悉的職業別,至於其他更大型的,譬如製作半導體的機器動則十幾億、承作吊掛細微部件的吊車說也好幾億,還有各種工業機器人、水泥預拌機、印刷機等等,工具的世界博大精深、各具魅力,期待下次的大型工具專題,咱們下次見。
 
其他精采的內容還有
 
【人物專訪─伍佰】:
「在城市的時間裡輕輕滴淌而下:500 TAIPEI IG」是伍佰的第四輯影像作品,也是第二本以台北為題材的攝影集,他是認真的攝影者已無需贅言,關於他為何拍照,只消專心閱讀每禎畫面便有所得,伍佰的台北視角佈滿線索,記錄著現象、無法預演的神態,不安定的冷眼和凝結的舉措,每一禎相紙裡,是由現實築構起的短幕劇場,他出沒南機場、打鐵街、大龍峒…,視線慣愛貼近日常,對於什麼是美,他用畫面敲打常規,以效率的文字完備故事,「我想透過這些拍攝過程中的不舒適感,進而在照片中找到之所以為不舒服的真諦—人生;也因為當下很專注,讓我覺得屏氣凝神的拍攝過程中是很值得的。」
 
【人物專訪─詹鳳春】:
「樹是活的,每天都在動,我們愛樹的同時,也要認識樹。」樹醫師詹鳳春講出簡單卻深刻的道理。樹是活的,沒道理硬要行道樹跟分隔島搶那狹窄的空間,還要他們幫忙消化一下二氧化碳,卻不好好關心他們的想法和需要。
 
【人物專訪─李佳祐】:
一顆小小的爆米花,將Magi Planet創辦人李佳祐,推向冒險的旅程,把台灣締造成爆米花王國,也為他帶來亮眼的億萬營收成績。跳脫一般人對於爆米花在戲院內聊勝於無,食之無味的既定印象,鍋爐內的玉米粒經師傅手工高溫爆炒,講究務必在三分鐘之內,讓所有顆粒均勻裹上焦糖外衣後,還須經過孔徑測驗,直徑須達一公分以上,方能被留下來接受冷氣吹拂,以創造爽脆的口感,而要完成以上所有程序時間僅需七分鐘,於是見工作人員在環節裡,動作俐落各司其職,緊張的節奏似乎被融化在香甜的焦糖空氣裡,工作氣氛顯得熱絡而活潑,這裡是「Magi Planet」爆米花的生產作業廠房。
 
【人物專訪─陳玲珍】:
二〇〇六年,CNEX華人紀錄片交流平台成立時,他們就決定每一年廣發英雄帖,招集各路英雄好漢拍攝紀錄片,目標是用十年的時間探討十個華人社會重要的議題。這十年當中,CNEX共同創辦人陳玲珍參與了每一個過程,對每一部片都能侃侃而談,如張經緯導演的《音樂人生 KJ》記錄了一個音樂神童的痛苦和矛盾,其實反應的是每個人每天都可能有的小糾結;《網羅人生:1&0年代紀》回溯了網路的起源並揭示了未來的隱憂,讓我們更意識到每一天滑手機背後的意義。


雜誌簡介
 
潮是前進的動力,潮人乃雜誌的主角,我們關心潮人,更關心他『正在做的事情中帶有潮的成份』,潮事情,潮物也。「潮人物」,講人也講物, 尤其講的是居住於台灣這塊土地、充滿生命力、散發生活的熱情、努力過生活的人。他不必是知名人物,但他的故事,他的事情的確可以大大改變社會,影響未來: 「我,也做得到!!」。
 
我們只是蒐集「故事」

 
然後由故事說話。而我們『潮人物』的故事在於,藉好多好多的潮人物們,帶我們進入他們的潮世界一窺究竟,究竟這些人專注在他的領域煎熬這麼久,好玩在哪裡、過癮在甚麼地方?這是一本大大的故事書嗎?是的,我們也希望它是。
 
想 像你在一間午後咖啡屋,放鬆的下午,周圍擠滿人,這裡不禁忌香菸,你坐在吧台邊,煙霧瀰漫中,一杯咖啡,你豎起一雙大耳,在陣陣談笑間搜尋故事花邊,聽聽 也好八卦也罷,題材有的很古怪、老故事也新鮮,或許是新鮮的老故事?靈感很好,領悟更棒,人類到底有沒有明天?自由開放的氣氛中,心隨意寫。
 
看故事的好處是,說故事的人不必多言人生的道理,一切隨意,自己抽取自己的養分和肥料,請便。


  • People人物(第6頁)
    • 不想當大師 我只想一直拍下去 伍佰(第6頁)
    • 搬到都市裡的樹 樹醫師詹鳳春(第30頁)
    • 紀錄片不小眾,說出社會上重要的事 CNEX執行長陳玲珍(第32頁)
    • 小小爆米花迸發關鍵大學問 Magi Planet執行長李佳祐(第78頁)
  • Regulars生活(第10頁)
    • MONTHLY BULLETIN(第10頁)
    • 這間餐廳有意思 街邊的橋下大叔(第14頁)
    • 潮流物 男人的蜈蚣腳(第24頁)
    • 時光百科 我錶,故我在(第26頁)
    • 包大人 職人最愛 MSPC(第28頁)
    • 藝文提案 馬友友與絲路音樂會(第34頁)
    • 旅遊提案 一場美好秋季的祕境行旅 捷絲旅Just Sleep花蓮館(第76頁)
    • 菜鳥飛行日記 每一次的完美飛行 APEX安捷飛航訓練學校(第81頁)
    • Chill Out 老靈魂啤酒派對(第86頁)
    • 生活提案 明森宇治抹茶專賣店:秋賞京都味(第96頁)
    • 公知該懂的汽車常識 一款車兩樣情 M-Benz E 200(第100頁)
    • Report 公知該懂的機車知識(第103頁)
    • Stay in Style 一段持續進化的旅程 台北美福大飯店(第106頁)
    • 嫦娥幫你搜 捨不得送走的中秋禮盒(第108頁)
    • 特別報導 日本地酒來了! (第111頁)
  • Column專欄(第16頁)
    • 神秘的納茲卡線 謝寒冰(第16頁)
    • 男人也有月經 鄒瑋倫(第18頁)
    • 無法純粹的天秤座 菁菁夫人(第20頁)
    • 中國化與去中國化 楊凡慧(第21頁)
    • 遺落在夏光得瑟:北京Beijing 旡飛(第22頁)
  • cover story 工具人(第36頁)
    • 濾杯、濾網、磨豆機 咖啡師的器具(第38頁)
    • 刨刀、鋸刀、鑿刀 木工師傅的器具(第42頁)
    • 筆、墨、紙 畫家的器具(第46頁)
    • 模具、烤箱、噴槍 食物模型師的器具(第49頁)
    • 雪克杯、調酒匙、盎司杯 調酒師的器具(第52頁)
    • 電剪、剪刀、剃刀 男仕理髮師的器具(第56頁)
    • 澆水器、剪刀、小鏟 園藝師的器具(第59頁)
    • 骨內釘、骨板、骨外固定架 骨科醫生的器具(第62頁)
    • 高度量測器、Z軸設定器、游標卡尺 CNC機工師的器具(第66頁)
    • 攪拌器、工具棒、烘乾機 烘培師的器具(第69頁)
  • Chill Out 老靈魂啤酒派對 OLD SOUL BEER PARTY(第86頁)
  • Gourmet News(第112頁)
  • Fun Tour(第114頁)
  • The Next(第116頁)
  • 非要BOOK(第120頁)
紙本書 NT$ 148
單本電子書
NT$ 99

點數租閱 15點
租期7天
今日租書可閱讀至2019-10-28
還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code