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本期內容簡介
 
山海子民的神奇果實 木鱉子
 
高志明.做餅人的良心 為食品安全仗義執言

郭華仁.基因改造作物的後遺症
詹宏志.第二章的電子商務


雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。
 
1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。

 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。


  • 編者的話 「食」在安全(第2頁)
  • 農漁百問 「黑米」等於「紫米」嗎?(第3頁)
  • 發行人Line一下 未來農民(第4頁)
  • 封面故事(第8頁)
    • 山海子民的神奇果實 木鱉子(第8頁)
    • 原味木鱉子 來自自然的禮物(第10頁)
    • 木鱉子 純粹的滋味(第14頁)
  • 名人帶路 專訪義美食品總經理高志明 做餅人的良心 為食品安全仗義執言(第16頁)
  • 針砭集 基因改造作物的後遺症(第21頁)
  • 農與食(第25頁)
    • 「城市養蜂是Bee要的」收服現實世界的精靈寶可夢 蜂靡全球(第25頁)
    • 鮮說南方澳──海味新舞台(第30頁)
  • 青苗塾 把族人相聚在一起的「瑪布隆農場」 絕對無悔(第36頁)
  • 看見農漁會 蘆洲風格 農會標竿 用「幸福企業」研磨永續(第42頁)
  • 農業.com(第47頁)
    • 第二章的電子商務(第47頁)
    • 面對TPP的挑戰 日韓怎麼做?(第54頁)
  • 國際傳真 日本因應TPP的農林水產品全球擴張策略(第58頁)
  • 島 旅行 穿古越今活地景 百年水圳心旅行(第62頁)
紙本書 NT$ 89
單本電子書
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