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內容簡介
8週跟著吃，有效控制高血壓！
降壓營養素 × 降壓中藥 × 降壓食物表
詳細的飲食宜忌，有效控制熱量、脂肪、膽固醇，跟高血壓病發症說掰掰！
高血壓的發病率、併發症發生率都很高！只有早發現、早治療，早吃對食物，才
能將傷害降到最小！
許多的疾病都是錯誤的飲食習慣所造成的，長期的外食讓大部份的人們忽略了三餐正常與均衡，少蔬果、多調味的飲食，伴隨而來，就是長期的慢性病。本書逐一檢視生活中的食物、中藥、飲食習慣，教你從日常生活中有效控制高血壓！
營養素 & 食物篇
生活中大大小小的食物，從營養素、蔬菜、水果、肉類、水產類、穀物，一直到加工食品，高血壓到底能不能吃，你真的知道嗎？其實，食物本身就有降壓的營養素，抓住每天能吃的份量，不僅不用擔心血壓會再升高，更能餐餐多變，享受吃飯原來的樂趣！
降壓中藥篇
17種中藥材的應用，不僅可以保護血管，還能補氣補血，減少血壓不穩、頭暈、頭痛的困擾，改善循環，維持好氣色。
飲食習慣篇
現在，重新檢視一下每天的飲食習慣，您是不是：
◎炒菜時常添加味精
◎經常吃外食、醃漬蜜餞
◎嗜甜食、咖啡、發酵麵食及鹽焗類堅果
從這一刻起，跟著北京人民醫院心血管研究所所長、主任醫師，一起來為自己的飲食把關，從生活飲食的小細節開始改變、深入了解不同時期的高血壓如何控制，防止高血壓最擔心的各種併發症的發生，輕鬆面對疾病，打擊煩惱！
- 戰勝高血壓的策略(第10頁)
- 生活小測試，看看離高血壓還有多遠(第10頁)
- 做好自我管理，減輕高血壓的折磨(第11頁)
- 學會自測血壓，對血壓變化可瞭如指掌(第12頁)
- 瞭解健康膳食每日的營養需求(第13頁)
- 健康膳食黃金法則(第14頁)
- 專家揭祕： 輕鬆降血壓的飲食生活(第16頁)
- Part 1 營養素宜忌 探析與血壓高低相關的營養素(第19頁)
- 11 種宜補的營養素(第20頁)
- 4 種忌補的營養素(第31頁)
- Part 2 日常飲食宜忌 趨宜避忌 美味與降壓兼得(第33頁)
- 肉蛋類(第C頁)
- 穀物類(第34頁)
- 蔬菜類(第45頁)
- 菌藻類(第75頁)
- 水產類(第81頁)
- 水果類(第88頁)
- 其他類(第100頁)
- Part 3 降壓中藥 平穩降壓更自然(第113頁)
- 宜(第114頁)
- Part 4 高血壓併發症飲食宜忌 飲食循律 遠離併發症(第131頁)
- 高血壓合併糖尿病飲食宜忌 遵守熱量限制(第132頁)
- 高血壓合併高血脂症飲食宜忌 控制脂肪和膽固醇的攝取(第134頁)
- 高血壓合併肥胖症的飲食宜忌 將體重控制在合理的範圍內(第136頁)
- 高血壓合併腎功能減退飲食宜忌 盡量減輕腎臟的負擔(第138頁)
- 高血壓合併腦中風飲食宜忌 高鉀飲食有預防腦中風的作用(第140頁)
- 高血壓合併冠心病飲食宜忌 熱量和蛋白質的攝取不要過高(第142頁)
- 高血壓合併高尿酸血症飲食宜忌 限制攝取含嘌呤食物(第144頁)
- 高血壓合併高膽固醇血症飲食宜忌 讓膽固醇保持正常(第146頁)
- Part 5 膳食細節宜忌 從細微之處提高生活品質(第147頁)
- 降壓飲食習慣(第148頁)
- 使血壓升高的不良飲食習慣(第154頁)
- Part 6 高血壓特殊族群飲食宜忌 選擇適合自己的飲食(第157頁)
- 老年高血壓患者的飲食宜忌(第158頁)
- 妊娠高血壓患者的飲食宜忌(第160頁)
- 青春期高血壓患者的飲食宜忌(第162頁)
- 兒童高血壓患者的飲食宜忌(第164頁)
- 高血壓特殊族群宜忌速查(第166頁)
- Part 7 高血壓四季飲食宜忌 飲食有節 安然度寒暑(第167頁)
- 春季(第168頁)
- 夏季(第170頁)
- 秋季(第172頁)
- 冬季(第174頁)
- 附錄(第176頁)
- 專家連線： 高血壓患者最關心的 13 個問題(第176頁)
- 健康生活： 防治高血壓的七大祕訣(第182頁)
- 中醫調養： 高血壓的中醫辨證降壓經驗方(第184頁)
- 名醫指導： 一份穩定降壓的運動處方(第186頁)
- 高血壓患者需檢查哪些項目(第188頁)
- 高血壓患者的家庭護理(第189頁)
- 按摩降壓：16 個特效穴位輔助降壓(第190頁)
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