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  • 一本讀懂高血壓的飲食宜忌
  • 點閱:136
  • 作者: 胡大一, 陳伯儒作
  • 出版社:開始出版 楨德圖書總代理
  • 出版年:2015[民104]
  • 集叢名:健康手札:8
  • ISBN:978-986-91991-3-1 ; 986-91991-3-5
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
租期14天 今日租書可閱讀至2020-07-26

內容簡介
 
8週跟著吃,有效控制高血壓!
降壓營養素 × 降壓中藥 × 降壓食物表
詳細的飲食宜忌,有效控制熱量、脂肪、膽固醇,跟高血壓病發症說掰掰!

 
高血壓的發病率、併發症發生率都很高!只有早發現、早治療,早吃對食物,才
能將傷害降到最小!
許多的疾病都是錯誤的飲食習慣所造成的,長期的外食讓大部份的人們忽略了三餐正常與均衡,少蔬果、多調味的飲食,伴隨而來,就是長期的慢性病。本書逐一檢視生活中的食物、中藥、飲食習慣,教你從日常生活中有效控制高血壓!
 
營養素 & 食物篇
生活中大大小小的食物,從營養素、蔬菜、水果、肉類、水產類、穀物,一直到加工食品,高血壓到底能不能吃,你真的知道嗎?其實,食物本身就有降壓的營養素,抓住每天能吃的份量,不僅不用擔心血壓會再升高,更能餐餐多變,享受吃飯原來的樂趣!
 
降壓中藥篇
17種中藥材的應用,不僅可以保護血管,還能補氣補血,減少血壓不穩、頭暈、頭痛的困擾,改善循環,維持好氣色。
 
飲食習慣篇
現在,重新檢視一下每天的飲食習慣,您是不是:
◎炒菜時常添加味精
◎經常吃外食、醃漬蜜餞
◎嗜甜食、咖啡、發酵麵食及鹽焗類堅果
 
從這一刻起,跟著北京人民醫院心血管研究所所長、主任醫師,一起來為自己的飲食把關,從生活飲食的小細節開始改變、深入了解不同時期的高血壓如何控制,防止高血壓最擔心的各種併發症的發生,輕鬆面對疾病,打擊煩惱!


■作者簡介
 
胡大一
學經歷:
北京大學人民醫院主任醫師、教授、博士生導師

歐亞科學院士
國家重點學科心血管內科負責人
國家和首都突出貢獻專家
享受國務院政府專家津貼
 
北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任,首都醫科大學心臟病學系主任 、心血管疾病研究所所長,北京軍區總醫院心肺血管中心主任,中華醫學會常務理事,中華醫學會心血管病分會主任委員,中華醫學會北京心血管病分會主任委員,同濟大學醫學院前任院長,中國生物醫學工程學會心律分會前任主任委員,中國醫師協會心血管內科醫師分會會長。
 
擔任《中華心血管病雜誌》總編輯,《美國醫學會雜誌》( JAMA )中文版執行總編,歐洲心臟病雜誌國際編委會委員。獲國家科技進步二等獎4項,衛生部和北京市科技進步獎13項,「吳階平一楊森」醫學一等獎,兩次獲首都突出貢獻專家和首都科普先進工作者獎勵,2005年獲「聯合國國際科學與和平周貢獻獎」、2006年獲「中國醫師獎」和首都精神文明獎章。
 
■審訂者簡介
 
陳柏儒
中醫養生專家//中醫博士候選人
 
出身中醫藥世家,三代從事中醫藥行業。擁有護理師證照、美國自然醫學醫師證照、巴哈花精諮詢師認證,通過中醫師檢定考試及格,目前在南京中醫藥大學中醫研究所攻讀博士。
 
專長為中西醫、自然醫學、營養醫學、音樂治療、藝術治療、花精療法、芳香療法之整合。曾任教學醫院臨床護理師、護理之家負責人、醫療管理顧問,經常受邀參加醫療保健講座演講及授課。關心人類健康與養生議題,致力於推廣養生保健的平衡觀,重視個別的差異性並兼顧整體觀,以健康促進為目標。
 
目前為中藥房以及平衡健康管理工作室負責人。
 
著作
《多多益膳,神農也稱讚的超簡單藥膳湯》、《甩掉大L!S纖體全效完瘦計畫》、《上班族的隨身隨手隨時動動本》,同時參與《99%的病,吃對了就會好》、《不生病!24節氣×360道調養體質的養生湯粥療方》、《一輩子最重要的飲食習慣》、《完全圖解──對症自我按摩》、《用中醫調好自律神經》、《中醫骨傷科專家教你搞定全身筋骨肌肉》、《切脈針灸,黃帝內經針法》等多本保健養生書籍之編輯與審訂。


  • 戰勝高血壓的策略(第10頁)
    • 生活小測試,看看離高血壓還有多遠(第10頁)
    • 做好自我管理,減輕高血壓的折磨(第11頁)
    • 學會自測血壓,對血壓變化可瞭如指掌(第12頁)
    • 瞭解健康膳食每日的營養需求(第13頁)
    • 健康膳食黃金法則(第14頁)
    • 專家揭祕: 輕鬆降血壓的飲食生活(第16頁)
  • Part 1 營養素宜忌 探析與血壓高低相關的營養素(第19頁)
    • 11 種宜補的營養素(第20頁)
    • 4 種忌補的營養素(第31頁)
  • Part 2 日常飲食宜忌 趨宜避忌 美味與降壓兼得(第33頁)
    • 肉蛋類(第C頁)
    • 穀物類(第34頁)
    • 蔬菜類(第45頁)
    • 菌藻類(第75頁)
    • 水產類(第81頁)
    • 水果類(第88頁)
    • 其他類(第100頁)
  • Part 3 降壓中藥 平穩降壓更自然(第113頁)
    • 宜(第114頁)
  • Part 4 高血壓併發症飲食宜忌 飲食循律 遠離併發症(第131頁)
    • 高血壓合併糖尿病飲食宜忌 遵守熱量限制(第132頁)
    • 高血壓合併高血脂症飲食宜忌 控制脂肪和膽固醇的攝取(第134頁)
    • 高血壓合併肥胖症的飲食宜忌 將體重控制在合理的範圍內(第136頁)
    • 高血壓合併腎功能減退飲食宜忌 盡量減輕腎臟的負擔(第138頁)
    • 高血壓合併腦中風飲食宜忌 高鉀飲食有預防腦中風的作用(第140頁)
    • 高血壓合併冠心病飲食宜忌 熱量和蛋白質的攝取不要過高(第142頁)
    • 高血壓合併高尿酸血症飲食宜忌 限制攝取含嘌呤食物(第144頁)
    • 高血壓合併高膽固醇血症飲食宜忌 讓膽固醇保持正常(第146頁)
  • Part 5 膳食細節宜忌 從細微之處提高生活品質(第147頁)
    • 降壓飲食習慣(第148頁)
    • 使血壓升高的不良飲食習慣(第154頁)
  • Part 6 高血壓特殊族群飲食宜忌 選擇適合自己的飲食(第157頁)
    • 老年高血壓患者的飲食宜忌(第158頁)
    • 妊娠高血壓患者的飲食宜忌(第160頁)
    • 青春期高血壓患者的飲食宜忌(第162頁)
    • 兒童高血壓患者的飲食宜忌(第164頁)
    • 高血壓特殊族群宜忌速查(第166頁)
  • Part 7  高血壓四季飲食宜忌 飲食有節 安然度寒暑(第167頁)
    • 春季(第168頁)
    • 夏季(第170頁)
    • 秋季(第172頁)
    • 冬季(第174頁)
  • 附錄(第176頁)
    • 專家連線: 高血壓患者最關心的 13 個問題(第176頁)
    • 健康生活: 防治高血壓的七大祕訣(第182頁)
    • 中醫調養: 高血壓的中醫辨證降壓經驗方(第184頁)
    • 名醫指導: 一份穩定降壓的運動處方(第186頁)
    • 高血壓患者需檢查哪些項目(第188頁)
    • 高血壓患者的家庭護理(第189頁)
    • 按摩降壓:16 個特效穴位輔助降壓(第190頁)
紙本書 NT$ 250
單本電子書
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