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隨著時代的進步與科技的發達，人們對許多味道鮮美、營養豐富的名貴、特種、優質的水產魚類，過去這些水產品大多是自然繁殖，產量少而不穩，現在大多都可用人工繁殖，為了改變這種狀況，世界各國的科研機構，都在悉心研究，進展更是一日千里。
- 第一章 魚苗魚種培育技術(第1頁)
- 第一節 魚苗魚種的一般生物學特性(第2頁)
- 第二節 魚苗飼養(第10頁)
- 第三節 魚種飼養(第22頁)
- 第四節 魚種飼養的新方法(第29頁)
- 第五節 二齡魚種的飼養(第39頁)
- 第六節 苗種階段的病害防治(第42頁)
- 第七節 魚苗魚種的運輸(第63頁)
- 第二章 魚類人工繁殖技術(第71頁)
- 第一節 養殖魚類人工繁殖特點(第72頁)
- 第二節 進行人工繁殖所需條件(第73頁)
- 第三節 四大家魚人工繁殖技術(第91頁)
- 第四節 鯉、鯽、魴人工繁殖技術(第108頁)
- 第五節 異育銀鯽人工繁殖技術(第116頁)
- 第六節 雜交鯉魚人工繁殖技術(第119頁)
- 第七節 鯝類人工繁殖技術(第122頁)
- 第八節 羅非魚人工繁殖技術(第125頁)
- 第三章 網箱養魚(第132頁)
- 第一節 網箱養魚的起源與發展(第133頁)
- 第二節 網箱養魚的優點與原理(第137頁)
- 第三節 網箱及其設置(第140頁)
- 第四節 品種、密度和搭配比例(第151頁)
- 第五節 飼養管理(第160頁)
- 第六節 魚病防治(第174頁)
- 第七節 網箱養魚技術要領(第183頁)
- 第八節 網箱養殖其他水產品(第187頁)
- 第四章 池塘養魚(第194頁)
- 第一節 養魚池塘的條件和要求(第195頁)
- 第二節 放養前的準備(第201頁)
- 第三節 魚種放養的規格和質量(第206頁)
- 第四節 池塘魚類的混養和密度(第212頁)
- 第五節 池養魚類的輪捕輪放(第226頁)
- 第六節 池塘養魚的飼養管理(第237頁)
- 第五章 優質水產品的養殖(第248頁)
- 第一節 河 蟹(第249頁)
- 第二節 烏 龜(第260頁)
- 第三節 珍 珠(第269頁)
- 第四節 牛 蛙(第281頁)
- 第五節 福壽螺(第291頁)
- 第六節 羅氏沼蝦(第303頁)
- 第七節 青 蝦(第314頁)
- 第八節 甲 魚(第324頁)
- 第九節 泥 鰍(第350頁)
- 第十節 黃 鱔(第360頁)
- 第十一節 虹 鱒(第367頁)
- 第十二節 鯽 魚(第377頁)
- 第十三節 鯉 魚(第385頁)
- 第十四節 羅非魚(第404頁)
- 第十五節 鯪 魚(第415頁)
- 第十六節 鱖 魚(第423頁)
- 第十七節 鯔、梭魚(第429頁)
- 第十八節 鰻 驪(第438頁)
- 第十九節 娃娃魚(第451頁)
- 第二十節 團頭魴(第457頁)
- 第二十一節 胡子鯰(第462頁)
- 第二十二節 青 魚(第473頁)
- 第二十三節 草 魚(第484頁)
- 第六章 養魚的飼料與肥料(第503頁)
- 第一節 養魚飼料的種類(第504頁)
- 第二節 養魚飼料的營養成分(第508頁)
- 第三節 魚類對飼料的消化吸收(第511頁)
- 第四節 養魚飼料的加工和調製(第524頁)
- 第五節 養魚飼料的人工培殖(第529頁)
- 第六節 養魚的肥料與施肥技術(第539頁)
- 第七章 魚病的防治常識(第561頁)
- 第一節 魚病的原因(第562頁)
- 第二節 預防魚病的特殊意義(第564頁)
- 第三節 怎樣預防魚病(第565頁)
- 第四節 做好藥物預防(第577頁)
- 第五節 魚體免疫(第585頁)
- 第六節 挑選和培育抗病力強的養殖新品種(第587頁)
- 第七節 怎樣診斷魚病(第590頁)
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