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本期內容簡介
 
健康吃。國產紅薏仁
 
陳育平.從風土資本到美學創意

王俊豪.農保如何自保?
陳惠雯.上醫的餐桌


雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。
 
1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。

 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。


  • 編者的話 累積台灣的風土資本(第2頁)
  • 發行人Line一下 台灣農業好好玩(第4頁)
  • 封面故事 健康吃。國產紅薏仁(第10頁)
    • 你不知道的紅薏仁(第10頁)
    • 獨家紅薏仁吃法報你知!(第13頁)
  • 名人帶路 專訪文創農旅工作者陳育平 從風土資本到美學創意(第16頁)
  • 針砭集 農保如何自保?(第21頁)
  • 農與食(第25頁)
    • 魚市場 魚貨產銷的橋樑(第25頁)
    • 農會,可以是台灣食農教育的火車頭(第30頁)
    • 在地食材,啾咪!(第64頁)
  • 看見農漁會 從竹子湖風雲紀事談都會區農業推廣策略 北投農會 芋滿天下(第34頁)
  • 農業.com(第39頁)
    • 面對TPP 台灣漁業的機會在哪?(第39頁)
    • 農業用水待升級 智慧管理行不行?(第44頁)
  • 青苗塾 「採踏」網購平台 要作明星產品養成班(第48頁)
  • 跨界翻土(第54頁)
    • 上醫的餐桌(第54頁)
    • 請把盤子裡的海鮮吃光光(第58頁)
  • 島 旅行 蔥仔寮體驗農場蔥遊趣(第60頁)
紙本書 NT$ 89
單本電子書
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