服務條款與隱私權政策更新

HyRead服務團隊相當重視您的使用權益與個人資料保護,並於2018年7月更新 服務條款隱私權政策 ,敬請詳閱並點選同意以便繼續使用本服務。
若不同意,將返回至會員登入頁。

  • 加入LINE好友
  • 免費好康
  • 作家專欄
  • 精選文章
  • 精選書
  • 新書月報
  • 暢銷書短評
  • 九歌出版社
  • 讀書共和國
  • 天下雜誌出版品
  • 圓神書活網
  • 台灣角川
  • 狗屋果樹出版社
  • 國立空中大學電子教材
  • 秀威出版
  • 新月出版集團
  • PCHome提貨券使用說明
  • PCHome儲值卡使用說明
  • EricData
  • HyRead Journal

這些餐徹底改變了我:這樣吃,一個月瘦4公斤,三年沒復胖(初版)

  • 點閱:156
  • 作者:
  • 出版年:2014[民103]
  • 出版社: 和平國際文化
  • ISBN:978-986-5894-76-4 ; 986-5894-76-9
  • 格式:PDF
  • 本書有DRM加密保護,需使用瀏覽器線上閱讀或HyRead閱讀軟體開啟

  • 原紙本書價:280 元
  • 電子書價:196 元 (點)

  • 租書價:20點
  • 租期14天,今日租書可閱讀至2019-03-02
贈送書籍

送禮人(請輸入您的稱呼,會出現在通知信標題喔)

收禮人Email

你想對他說什麼? (非必填)



小叮嚀:填寫的電子郵件將會收到書籍兌換碼,您可前往會員中心>訂單服務,確認訂單情況

內容簡介

瘦身計畫要怎麼擬訂,才有效果又容易執行?
減肥餐總是平淡無味,有沒有美味低卡又容易準備的餐點?
照著本書所教的方式,讓你早日達成瘦身目標!

自訂瘦身計畫的步驟

1. 正確的瘦身觀──沒吃進營養,吃得再少都不可能瘦下來!
2. 訂定瘦身目標──算出理想體重,控制瘦身速度。
3. 算出自己的每日瘦身熱量,分配三餐熱量──照著目標吃,瘦下來可以變得很簡單。
4. 實行飲食計畫並搭配運動

這麼做,讓你享受到前所未見的最佳瘦身效果!
這樣吃並不會變瘦!瘦身迷思大解密
不要吃早餐就不會胖?
瘦身時不能吃宵夜?
市售低卡、零熱量的點心,吃多沒關係?

營養專家教你打破迷思,
瘦身的關鍵:攝取均衡健康的飲食+改變生活型態+有氧運動,
最重要的是控制總熱量!

照著吃,降低體脂肪、找回健康的60道低卡套餐
利用書中的瘦身熱量計算方式和烹調技巧,以及營養小提醒,絕對可以幫你做出色、香、味俱全的無負擔料理。

七大特色

【60道低卡套餐,讓你可以靈活變化!】
如果你懶得算熱量,就照作者的食譜來製作!想要調整熱量,也可以從飯量下手!還有做成便當也美味的訣竅!

【輕鬆計算熱量】
利用作者整理的簡易食物代換表,輕鬆記住1份食物的熱量。例如1份低脂奶240毫升=120大卡,1份主食=乾飯50克(1/4碗)=70大卡。

【簡易食物份量代換法,用看的不用秤重!】
在外吃飯並沒有秤要怎麼量?用日常生活中最常接觸的測量工具如飯碗、手掌、湯匙等易取得的工具來目測計量,就可以精準計算又方便!例如1份主食=1/4拳頭乾飯=1/3拳頭麵包。

【低卡瘦身餐的料理祕訣】
★食材預先處理可降低脂肪攝取,也可控制份量,這樣就不會煮過量,沒有剩菜,你就不會變成廚餘垃圾桶。
★少油烹調好健康,利用6種簡單的少油烹調法,有效運用食物本身的油脂在導熱均勻的恆溫下加熱,並逼出食物裡過多的脂肪。
★自製無油高湯,避免攝過多鹽分與油脂,避免吃下過多的人工添加物,遠離高血壓或腎臟病的侵襲。

【最適合外食族的輕鬆瘦身法】
學好食物代換,出門在外,仔細挑剔吃下肚的食物,避免勾芡食物、湯汁拌飯、選清湯代替濃湯、瀝去浮油,瘦身一定有成效!

【突破減重瓶頸】
作者針對便祕、情緒不穩定、減重停滯等問題,找出原因並擬好對策,幫你成功度過減重難關!

【大剖析!造成身體危機的錯誤飲食瘦身法】
水果瘦身法──造成人體荷爾蒙失調;吃肉瘦身法──只脫水沒減到脂,還增加心血管疾病的罹患率;這些方式都是傷害人體代謝機制的錯誤方法。

作者簡介

廖欣儀

在醫院擔任營養師期間,作者因發現許多有瘦身需求者或糖尿病、高血壓等患者在醫院看完診後,回家自製飲食仍是一知半解,不僅控制的效果不彰,還可能延誤病情。於是她辭去醫院工作,透過專業調配低油、高纖的健康便當,供應給每個有需要的人,協助他們達成瘦身或控制疾病等目標。
此外,作者常受邀到許多公司舉辦健康講座,講座內容包含了均衡飲食、健康減重、慢性病教育等,致力於推廣預防醫學。作者從醫院走進社區,賦予營養師新的意義,並縮短營養師與我們生活的距離。

作者經歷

現任:

魔膳健康廚房負責人

曾任:

板橋亞東紀念醫院營養師
輔仁大學營養科學系講師
林口社區大學營養課程講師
德霖技術學院營養專題講座講師
連江縣大同之家營養師

學歷:

輔仁大學食品營養系學士
輔仁大學食品營養所碩士

專業證照:

營養師執照
糖尿病衛教師執照
丙級廚師執照