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內容簡介
本書包括：中華文明、飲食文化、節假日、民俗篇、文學篇、曲藝、史事趣談、酒文化、天文歷法篇共九部分內容。
- 封面
- 前言
- 目錄
- 一、中華文明
- 中國文明為什麼又叫華夏文明
- 中國為什麼叫「中國」
- 中華趣姓:油鹽醬醋茶
- 造紙術發明
- 三綱五常
- 中文拼音是什麼時候出現
- 何為「東家」何為「相與」
- 中國人必須知道29處世界遺產
- 中國古代四大碑林
- 故宮太和殿外日晷是干什麼用
- 「吃醋」這個詞起源於何處
- 古代各年齡段名稱有哪些
- 為何稱女婿為「東床」
- 古代「處女」真正含義
- 許多典籍和史書中提到「四瑞獸」是什麼
- 何謂「打破沙鍋問到底」
- 「明十三陵」名稱由來
- 古代建築中亭台閣樓榭
- 何謂「中庸」
- 12生肖是誰先用
- 入洞房來歷
- 古代有機化學工藝
- 關於黃鶴樓及岳陽樓傳說
- 關於故宮知識
- 騎兵由來是中國嗎
- 二、飲食文化
- 「乾紅」與「乾白」的區別
- 臘味合蒸的美麗傳說
- 成吉思汗鐵板燒的來歷
- 冰雪飲食文化的形成
- 清代的名人豆腐
- 四菜一湯的由來
- 南北飲食食趣
- 粒食和粉食史話
- 和尚為何不准吃肉
- 十一個字話「吃」
- 興國「三魚」的傳說
- 豆腐是怎樣發明的
- 以月命名的地方名菜
- 中國八大菜系
- 清真全羊席集粹
- 歷史名人牽出的美食
- 老婆餅因何而得名
- 中國古代十大名廚
- 中國茶道與道家
- 中國茶道中的道家理念
- 魚香肉絲的來歷
- 中國民間名食典故
- 吃狗肉的一些歷史
- 朱元璋與珍珠翡翠白玉湯
- 閒話桂林米粉
- 重慶火鍋的起源
- 三、節假日
- 中國傳統節日
- 春節的由來與傳說
- 春節簡介
- 元宵節的由來
- 清明節由來
- 關於寒食節的傳說
- 二月二龍抬頭由來
- 七夕的由來
- 七夕乞巧
- 端午節由來與傳說
- 中秋節的由來與傳說
- 九九重陽節由來
- 三八婦女節的由來
- 植樹節的來歷
- 母親節的由來
- 圓周率紀念日
- 四、民俗篇
- 苗族姐妹節
- 西藏的傳統習俗
- 山西民俗的區域特色
- 立春風俗
- 喝酒為何要碰杯
- 魚的崇拜與魚神信仰
- 老天津的生產民俗
- 漁具
- 水產
- 捕撈
- 信仰
- 水族婚俗---同宗不娶和喝大酒
- 佤族婚俗
- 哈薩克族婚俗
- 維吾爾族的婚俗
- 毛南族婚俗
- 羌族的婚姻形式
- 達斡爾族的婚俗
- 舊北京民間絕活：吆喝
- 猜燈謎的來由
- 歌舞中的民俗
- 「數九」與「九九歌」
- 糖瓜粘，灶君老爺要上天
- 為什麼清明節是陽曆4月5日而不是陰曆
- 放鞭炮的講究
- 十二生肖的由來
- 五、文學篇
- 先秦文學
- 秦漢文學
- 魏晉南北朝文學
- 南北朝民歌
- 隋唐五代文學
- 宋代文學
- 元、明、清文學
- 六、曲藝
- 相聲的來歷
- 皮影戲之介紹
- 跑龍套
- 京劇流派與發展
- 京劇形成到底多少年
- 形成與傳播
- 京劇的發展
- 評劇
- 山西梆子
- 龍江劇
- 黃梅戲
- 呂劇
- 漢劇
- 蘭州鼓子
- 戲曲與戲劇有的區別
- 為什麼唱戲的地方被稱為「梨園」？
- 趣說雜技與酒
- 中國戲曲之目是什麼?
- 最早中國戲曲劇種
- 七、史事趣談
- 為何常常稱創始人為「鼻祖」
- 為什麼人們說到自己時，總喜歡指著鼻子呢？
- 為何說「不要臉」而不說「不要面」
- 俗語常說的「面子」，是指表面嗎？
- 和尚剃光頭
- 古代的和尚為何在光頭上烙有戒疤？
- 勾手指是怎麼來的
- 手的第二個指頭為何叫「食指」
- 那麼我們常說的「染指」到底跟哪個指頭有關？
- 為什麼全世界只有中國有太監
- 何為翹「二郎腿」
- 怎麼解釋「不三不四」
- 「足下」在古代是下對上或同輩之間的尊稱
- 「打千」是什麼禮節
- 為何唐宋用廟號，清朝則是用年號
- 何為「探花」
- 「山呼萬歲」來歷
- 「大夫」本來是個官職名，怎麼後來指醫生
- 為何用「桃李」來指代學生
- 為何做官的女婿被稱為「金龜婿」
- 岳父為何被稱作泰山
- 古代中國只允許丈夫休妻嗎
- 為何銅錢常被稱為「孔方兄」
- 何為「東海」和「南山」
- 「小姐」一詞在古代是什麼意思
- 關公為何成了財神
- 獨佔鰲頭裡所說的「鼇頭」是何物
- 為何「光陰」能用「寸」量
- 為何古代稱丫環為「青衣」
- 為何是「不到黃河心不死」
- 何為八股文
- 維納斯是如何被發現的
- 為何撲克牌J、Q、K不叫11、12、13
- 八、酒文化
- 中國酒文化
- 佛教與酒
- 酒品·酒禮
- 花樣酒令
- 中國影視中的酒
- 酒中的典故
- 杜康造酒
- 酒與書法─筆走驚龍蛇
- 酒泉的由來
- 拐角井與軒轅酒傳說
- 酒與中華武術
- 酒與音樂
- 酒與民俗
- 九、天文曆法篇
- 二十四節氣的來歷
- 農曆閏月的計算方法
- 中國古代的二十八宿
- 天干地支的含義
- 中國古代天文人物
- 中國古代天文儀器
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