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  • 營養師親身體驗 瘦身輕飲食:清蒸水煮美味料理 吃出輕瘦美
  • 點閱:161
  • 作者: 李婉萍, 康鑑文化編輯部著
  • 出版社:人類智庫數位科技
  • 出版年:2015[民104]
  • 集叢名:健康好食在
  • ISBN:9789863731658
  • 格式:PDF
租期14天 今日租書可閱讀至2021-12-21

150道精選低卡高纖美味食譜
營養師大推速效瘦身飲食法
 
清爽水煮料理 吃出天然食材鮮甜味
減肥不怕餓到,還能享受美食!高纖蔬食、低卡肉類、健康海鮮,烹調簡易美味可口,遠離高油、高鹽、高熱量,吃到食物真原味!

 
少油清蒸料理 一指按下佳餚上桌
精選懶人必學食譜,再忙都能做菜,電鍋一指按下快速容易,美味排骨、蒸蛋、海鮮料理輕鬆煮,新鮮食材簡單調味,百變好味吃不膩,蒸正健康好滋味!
 
電鍋瘦身靚湯 低卡飽足窈窕健康
懶人必知的瘦身祕訣—喝碗好湯!嚴選高纖低卡養瘦食材做好湯,排毒消脂效果超強;每天一碗電鍋瘦身湯,營養美味兼顧,喝出輕盈曼妙S型曲線!
 
本書特色
 
水煮+清蒸+電鍋湯 原味健康飲食新煮張
 
低卡飽足纖料理‧吃對食物自然瘦
營養均衡‧養瘦變美 打造不復胖易瘦體質
下廚零油煙‧自己做菜食在最安心
人人都會做:超簡單懶人必學&新手變料理達人


李婉萍 營養師
 
現職:
榮新診所營養師
 

學經歷:
靜宜大學食品營養系
台北馬偕醫院營養師
台北市第五屆營養師會員代表
 
著作&審訂:
《瘦身食物排行榜》
《早餐蔬果汁晚餐蔬菜湯》
《7天瘦小腹高酵蔬果汁》
《爽口涼拌菜低卡瘦身》
《電鍋燉補養生湯》
《坐月子這樣吃效果佳》
《孩子健康聰明就要這樣吃》
 
《嬰幼兒健康飲食》
◎榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
 
《洗腎飲食全書》
◎榮獲國民健康署健康好書推介獎


  • 【作者序】健康飲食新煮張 輕盈享瘦纖料理(第2頁)
  • 【2 週甩肉 3 公斤 神奇減肥餐】營養師教您吃出纖瘦好身材(第8頁)
  • 【TOP 20 超級快瘦食物排行榜】(第10頁)
  • Part 1 清爽水煮料理(第15頁)
    • 【大廚烹調技法】 美味水煮料理輕鬆上桌(第16頁)
    • 【瘦身知識小專欄】5 色蔬果這樣吃最健康(第19頁)
    • 高纖蔬食料理(第20頁)
    • 低卡肉食料理(第32頁)
    • 健康海鮮料理(第38頁)
    • 營養蛋料理(第44頁)
    • 美味輕食(第46頁)
    • 【醬吃最美味】 TOP 10 美味醬料百搭(第54頁)
  • Part 2 少油清蒸料理(第57頁)
    • 【大廚烹調技法】健康蒸美味(第58頁)
    • 【大廚烹調技法】電鍋做菜 4 大優點(第59頁)
    • 【大廚絕活】清蒸美味祕訣一次學會(第60頁)
    • 【大廚絕活】這樣蒸雞肉最美味(第70頁)
    • 【大廚絕活】這樣蒸蛋最美味(第74頁)
    • 【大廚絕活】這樣蒸排骨最美味(第82頁)
    • 【大廚絕活】這樣蒸海鮮最美味(第86頁)
    • 【醬吃最美味】蒸魚速配醬料大公開(第95頁)
    • 【大廚絕活】這樣蒸飯粥最美味(第96頁)
  • Part 3 電鍋瘦身靚湯(第107頁)
    • 【大廚烹調技法】如何煮出美味電鍋湯?(第108頁)
    • 【大廚絕活】正確洗蔬菜,安心喝好湯(第109頁)
    • 高纖蔬菜湯(第110頁)
    • 【大廚絕活】低卡瘦身湯美味祕訣大公開(第120頁)
    • 低卡瘦身湯(第122頁)
    • 【健康窈窕教室】10 大排毒蔬果非吃不可(第132頁)
    • 排毒瘦身湯(第134頁)
    • 【特別企畫】越吃越瘦的 6 大營養素(第144頁)
    • 【特別企畫】吃不胖的烹飪技巧(第145頁)
    • 【達人祕技】蔬菜刀工一學就會(第152頁)
    • 【達人祕技】蔬果聰明選購 & 處理(第153頁)
    • 【達人祕技】肉類聰明選購 & 保存(第154頁)
    • 【達人祕技】海鮮處理 & 保鮮(第156頁)
紙本書 NT$ 280
單本電子書
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