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台灣特產 [有聲書]:鳳梨酥. 2
- 點閱：32
- 並列題名：representing Taiwan: pineapple cake 2
- 作者： 甦活中英文編輯群作 , 甦活全球網路編輯群翻譯
- 出版社：甦活全球網路
- 出版年：2012[民101]
- 格式：PDF
- 附註：中英對照 封面英文題名: Representing Taiwan: pineapple cake 2
租期14天
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本書談論到國外旅客來台消費中，購物占50.6%，其中鳳梨酥已連續多年蟬聯最佳伴手禮的第一名。近年來熱賣的程度，傳統知名糕餅業和新創品牌也爭相投入生產。書中提及鳳梨酥成為最佳伴手禮的原因，也介紹了鳳梨酥製作的方法，餡料的挑選，而台北市政府開始舉辦「鳳梨酥文化節」，則是創造鳳梨酥新商機的幕後推手。
- 第一課 Festive market expansion 3(第3頁)
- 第二課 Festive market expansion 4(第24頁)
- 第三課 Festive market expansion 5(第38頁)
- 第四課 Festive market expansion 6(第59頁)
- 第五課 Authentic pineapple cakes 1(第75頁)
- 第六課 Authentic pineapple cakes 2(第89頁)
- 第七課 Authentic pineapple cakes 3(第101頁)
- 第八課 Authentic pineapple cakes 4(第116頁)
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