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  • 熱量控制便利餐
  • 點閱:2
  • 作者: 洪嘉妤著
  • 出版社:我形我塑
  • 出版年:2007[民96]
  • ISBN:978-986-81807-8-9 ; 986-81807-8-3
  • 格式:PDF
  • 版次:初版

讓你家路口的便利商店為你的熱量把關!
台灣便利商店密度為全球第一,可能你家路口就有兩、三間!而便利商店的可食商品上百種,每樣都有營養熱量標示,對有熱量控制需求的人,一定要好好利用這麼方便的購物環境,跟著《熱量控制便利餐》,開始你的便利熱量控制生活!

《熱量控制便利餐》讓你用便利商店就買得到的食材,重新組合成自製美味低卡料理!
「只吃涼麵覺得纖維質不夠嗎?再加買個生菜沙拉吧!」這兩樣東西都是便利商店常備食物,要怎麼融合成一道美味加倍的沙拉涼麵?要控制熱量、又要美味並行,你絕對要看《熱量控制便利餐》,讓你用更方便快速的方法,變化出多種美食料理!

《熱量控制便利餐》告訴你,怎麼用便利商店的食材,製作單人份的家常菜、一群人的主題趴餐點、以及各地異國料理!
隻身在外想念滿桌的家常菜嗎?一群朋友要來家裡,怎麼快速備好多人份的聚會餐點?想來點不同的,異國料理很麻煩嗎?以上這些問題,《熱量控制便利餐》都可以幫你解決;便利商店不僅能幫助你控制熱量,更能提供多樣菜色與功能變化喔!

《熱量控制便利餐》就是要給你80道豐富多變的便利料理!
「請問要飯、麵,還是冬粉?」買《熱量控制便利餐》不用選擇,飯、麵、冬粉一應俱全,另外還有餃類、湯類、飲料、點心、下酒菜……,應有盡有。你絕對想不到,在便利商店架上的微波義大利麵,只要3個步驟,就可以做成口感完全不同的義式麵餅;而再普通也不過的果汁,也可以馬上做成調酒。共有80道豐富多變的料理,提供你更多營養便利的美味享受!

洪嘉妤

從端盤子、烹飪到製作食譜,與美食為伍已有十幾年的時間,年過三十,有個3歲多很愛逛便利商店的兒子,懷孕胖了20公斤,不靠減肥藥一年內瘦掉21公斤,對於吃不要求豐盛,但一定要吃得很有自己的味道,把廚房當做實驗室看待,最喜歡這個加那個看看會變成什麼味道,
一邊帶小孩一邊工作,所以對快速、簡單、好吃又能有營養的料理頗有心得。

  • 作者序(第2頁)
  • 單元One 個人也要有家的感覺(第10頁)
    • 單人份的家常菜,快速又方便,一樣也有家的感覺。(第11頁)
  • 單元Two 輕鬆打造主題趴(第50頁)
    • 邀請卡、佈置、音樂、調酒、可口小點心,在家裡辦一場派對吧!(第51頁)
  • 單元Three 走一步,周遊列國(第100頁)
    • 平凡的材料、簡單的步驟,輕鬆營造異國風情(第101頁)
紙本書 NT$ 199
單本電子書
NT$ 139

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