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  • 自己種最安心!假期來去當農夫
  • 點閱:151
  • 作者: 張淑貞總編輯
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版年:2014[民103]
  • 集叢名:完全元氣花草遊戲:77 花草遊戲:77
  • ISBN:9789865680787
  • 格式:PDF
  • 附註:題名取自版權頁

內容簡介

假期何處去?體驗農夫生活正夯!

「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」唐代李紳所寫的〈憫農詩〉,是許多人都能琅琅上口的五言絕句。在科技日新月異的今天,人們實際觸摸泥土的機會愈來愈少。不過,近來許多人紛紛在閒暇之時選擇重歸土地懷抱,戴上斗笠動手種苗、割稻、摘瓜、鋤草…,體驗不一樣的田園樂趣。
輕體驗!我想當一日農夫

本期封面故事〈輕體驗!我想當一日農夫〉,將帶大家去體驗各地農場裡的不同農務,短短的一天,也能直接感受土地的氣息,發掘自然的味道。

位於宜蘭三星的「蔥仔寮體驗農場」,提供遊客動手採蔥、拔蔥、洗蔥,還可試試自己做蔥油餅,很適合親子同樂。台中新社正值賞花季節,來此朝聖不妨順路至「昇和香菇農園」收採新鮮香菇與木耳,親切的主人會教你認識香菇的種類與成長過程。如果有空來到「稻米之鄉」池上,「萬安社區稻米原鄉館」依四季推出插秧、收割、打穀…等農務體驗,收割後的稻稈還能拿來製作稻草人、拍打棒,在欣賞東部好山好水的同時,也能更了解日常米飯的得來不易。若是喜食蔬菜,不妨規劃行程至屏東縣獅子鄉的新路部落,與當地有機蔬菜產銷班交流,跟著部落小農親自下田種植與採摘蔬菜!

過過有機農小日子!打工換宿
如果你覺得一天的體驗還不夠,〈過過有機農小日子!打工換宿〉將介紹另一種更深入的田園體驗方式─「打工換宿」更過癮!
南投「紅腳掌有機生態園區」、花蓮「富興生態農場」、陽明山「野蔓園」、台中「世豐菓園」,皆有提供菜園整理、作物採收、施肥除草等換宿事務,不過,可別只是抱著「好玩」的心態來,因為每天真的要親自下田或進菜園工作4至6個小時,好體力與吃苦耐勞的精神缺一不可!

無論是一日體驗或是打工換宿,接觸土地與置身秀麗的田園風光裡都讓人心情變遼闊!現在就拿起行事曆,根據自己喜歡的地點與體驗內容,規劃一場「假期農夫」之旅吧!

本書特色

1.介紹八間值得一訪的農場與民宿,漫畫式圖解體驗內容彷彿親身經歷,並附錄詳細的全台體驗換宿資訊,供讀者參考規劃行程。
2.提供新鮮有創意的園藝知識,有觀賞、有應用、有要領,讓你的花草生活更上手。

3.對應時節,蒐集最實用的種植指南,季節花草的栽種疑難都可迎刃而解。
4.透過達人們的觀察隨筆,看見自然脈動,享受天然生活。


作者簡介

花草遊戲編輯部

全台灣唯一一本園藝相關雙月刊,將現代人叢居水泥森林而渴望綠意的心情,化作實際的行動;每期介紹適合各種不同空間的植物、栽種方式,更有多位達人現身教導大家解決有關植物的大小事。

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  • Season|當季花語(第10頁)
    • 羊羊得意,有花就發(第10頁)
    • 跟著茶花去旅行!(第14頁)
  • Column|自然隨筆(第20頁)
    • 【空氣鳳梨】地表上最好照顧的植物 — 空氣鳳梨(第20頁)
    • 【香草生活】四季皆宜!好種又好用的香草植物 — 貓薄荷、貓穗草、原生奧勒岡、甜馬郁蘭(第26頁)
    • 【餐芳譜】「薑」錯就錯 — 齒頰生香的野薑花,給以顏色的薑黃(第32頁)
  • Guide|種植指南(第38頁)
    • 【攀藤植物篇】綠蔓如藤不用栽,淡青花繞竹籬開 — 清新優雅的旋花科蔓藤植物(第40頁)
    • 【庭園樹木篇】四季常紅的樹木 — 紅葉小蘗、紅彩木、青槭、紅葉李(第46頁)
    • 【栽培篇】廢料變黃金,24 小時完成有機肥料完全發酵(第52頁)
    • 【種花篇】愛戀櫻花的栽培秘訣(第56頁)
  • Part 1. 輕體驗!我想當一日農夫(第62頁)
    • 宜蘭三星.蔥仔寮體驗農場 拔蔥、洗蔥、吃蔥!蔥農生活滿載而歸(第64頁)
    • 台中新社.昇和香菇農園 不需風吹日曬的菇農生活養菌、採收、曬香菇(第70頁)
    • 池上萬安社區.稻米原鄉館 池上田中樂收割、打穀、拍打棒 DIY(第76頁)
    • 屏東獅子.新路部落有機蔬菜產銷班 上山去!尋找原鄉好食材採野蔬、嚐有機風味餐(第82頁)
  • Part 2. 過過有機農小日子!打工換宿(第88頁)
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    • 台北陽明山.野蔓園 落實樸門實務的精髓自給自足的生活設計(第100頁)
    • 台中和平.世豐菓園學習秀明自然農法 感受萬物共生的美好(第106頁)
  • 全台 1 日農夫、打工換宿資訊表(第112頁)
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    • 【世界花園】中世紀女伯爵的廚房花園!世界最大的鬱金香花園 — 荷蘭庫肯霍夫花園 Keukenhof(第116頁)
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