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  • 50歲前後必看!營養師教你打造黃金熟年養生力
  • 點閱:95
  • 作者: 長庚紀念醫院營養治療科團隊合著
  • 出版社:麥浩斯出版 家庭傳媒城邦分公司發行
  • 出版年:2015[民104]
  • 集叢名:Healthy life:3
  • ISBN:978-986-408-027-4;
  • 格式:EPUB 版式,PDF

內容簡介

年過40、迎接50之際,是人生極為重要的分水嶺
即將迎接人生下半場之際,健康是你最重要的財富
現在開始不嫌晚,營養師教你迎接黃金熟年!

過了中年之後,沒有比健康更重要的事!然而,中年以前的生活習慣、飲食方式,讓你的健康存款眼看就要見底!為了彩色人生下半場,從食生活開始著手,由林口長庚醫院的專業營養師團隊精心設計,迎接黃金熟年的飲食法,無論是即將迎接50歲的你、正好50歲的你、想抓住50歲尾聲的你,都能藉此重整你的健康存款!

[ 身體說的話,你聽了嗎? 檢視你的健康存款有多少 ]

代謝漸慢&體重難減…
喜愛重鹹重辣、三餐不定時或晚餐宵夜過量,胃的負擔大,代謝會變緩慢!

皮膚變乾&皺紋變多…
食物纖維攝取不足又常吃加工品或甜食,腸道好菌太少,氣色就無法漂亮!

荷爾蒙改變&易有情緒…

身體易疲倦和肩頸痛、情緒不穩或睡不好,鈣和異黃酮不夠用,身體自然不開心!
老是忘記事情…
慣性熬夜、運動少,飲食攝取的DHA和葉酸不足,腦活化不夠會讓記性變差!

眼力變差&眼乾…
3C使用頻率高、葉黃素補充不足,黃斑部的營養素少,老花眼提早報到!

面對老化衝擊,本書營養師群從你的一日三餐照顧起、並分享飲食生活中的注意點,每日漸進式改變吃食,健康存款就能慢慢累積。此外,針對年齡漸長、習慣補充營養品的族群,營養師要告訴你保健食品知識、特殊病症的飲食注意、面對熟年的生活調整,讓你的健康就像黃金三角般穩固!

1.從你的食生活著手,營養師將從各層面解析多種日常飲食習慣,帶你了解健康存款該怎麼累積。
2.不管是自炊或外食、一人吃或兩人吃,營養師分別給你專業建議,為熟年族量身定作飲食建議。
3.熟年族最常問的保健食品知識、特殊病症的飲食注意…全部解惑,擁有正確觀念才能贏得健康。


作者簡介

長庚紀念醫院營養治療科團隊

長庚紀念醫院北院區營養師團隊為台灣最早施行獨立專科制的營養治療團隊,因此在不同族群及醫療領域的營養照顧層面,皆各有專精及擅長。

目前的專業營養團隊由40多位營養師所組成,服務對象除了醫院體系中各年齡層的住院病患及門診民眾之外,更涵括長庚養生文化村的銀髮長者、長庚護理之家中需要長期照護的住民。同時營養團隊也積極走入社區進行營養宣導,將健康飲食與營養保健觀念融入於民眾的生活之中,期待能推廣營養生活化之理念。

另一方面,更致力於營養師的專業培訓及相關教育,經由團隊式的管理、發展及運作,不斷卓越於臨床醫療、學術及研究表現,以專業且優質的營養知能,提供病患與民眾全人的營養照護、創造均衡適宜的健康飲食生活!

  • Part 1 漸進式固本!打造黃金熟年(第8頁)
    • 重新檢視你的健康存款(第10頁)
    • 不怕老化!漸進式飲食奠定(第14頁)
    • 營養密度高的六大類食物推薦(第16頁)
    • 打造黃金熟年的 5 個必知(第26頁)
  • Part 2 冷食 & 熱食的早餐設計(第37頁)
    • 元氣加倍的第一餐這樣吃(第38頁)
    • 冷食派如何吃(第42頁)
    • 熱食派如何吃(第44頁)
    • 早餐 Recipes(第46頁)
  • Part 3 一人份午晚餐設計(第68頁)
    • 一個人也能達成營養烹調(第70頁)
    • 蔬果攝取不易的替代方案(第74頁)
    • 一人份午晚餐 Recipes(第78頁)
  • Part 4 兩人份午晚餐設計(第90頁)
    • 自炊族的烹調建議(第92頁)
    • 外食族的餐搭建議(第96頁)
    • 兩人份午晚餐 Recipes(第101頁)
  • 特別篇!營養師來解答(第134頁)
    • 保健食品你吃對了嗎(第135頁)
    • 常見病症的飲食注意(第148頁)
    • 中壯年、銀髮族常見的 10 種症狀(第149頁)
紙本書 NT$ 330
單本電子書
NT$ 231

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