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  • 我的野菜花園:教你種42個想吃就摘的有機蔬菜
  • 點閱:70
  • 並列題名:Kitchen gardening
  • 作者: 董淑芬著
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版年:2012[民101]
  • 集叢名:綠生活:3
  • ISBN:9789865932336
  • 格式:EPUB 版式,PDF
  • 附註:2012年全新封面改版上市

內容簡介

作者「史考特」曾說:「哪裡可以找到健康營養、沒有人工添加物的食品呢?在自己的廚房和菜園裡…」

只有自己栽種的蔬菜,才能安心的煮給家人吃,不用擔心農藥問題。作者因為健康緣故,開始栽種蔬菜,而且意外發現,自己栽培的蔬菜有一種旺盛的生命力,即使存放多日,也完好如初!在颱風過後,菜格飛漲的時候,更是發揮最大效益,而且在栽培過程中,伴隨的豐收和喜悅,更是無價的快樂。

美麗的蔬菜園一點也不比花朵遜色,種菜也並非老人家或農人才能從事的活動,更不一定要遠赴近郊才能實現。只要一個花盆、一點泥土,就能享受這樣的生活樂趣,而且讓自己和家人更健康。作者將自己栽種 42 種有機蔬菜的心得,用步驟方式一一解說,不需要很大的空間,只要利用簡單的花盆就能成功種出來。家裡想要下鍋的菜,走幾步就有,你也能輕鬆實現!

本書作者的姊妹作為《盆栽種菜超簡單》,帶著大家用最簡單便利的方式,成功種出安心食用的蔬菜!

本書特色

* 16個態度讓種菜也很優雅
* 20個方法教你簡單學種菜
* 42種新鮮野菜自己種、健康吃

作者簡介

董淑芬

從小就渴望擁有一個花園,喜歡植物喜歡烹飪。為了實現花園的夢想,民國85年離開都市,來到人生地不熟的楊梅小山城,在這個陌生的地方,卻開啟了人生的新視野。也因為這一扇綠色的窗,讓她的生活多采多姿。現在家兼職寫作並經營社區花店香草小舖。

著作:

● 山城香草戀 (麥浩斯)
● 好吃好玩種子盆栽 (麥浩斯)
● 我的野菜花園 (2012年全新封面改版上市) (麥浩斯)
● 盆栽種菜超簡單 (2012年全新封面改版上市) (麥浩斯)

董淑芬的部落格:tw.myblog.yahoo.com/herbgarden232

相關著作

《盆栽種菜超簡單(2012年全新封面改版上市)》

  • 花盆也能種出好吃的蔬菜(第4頁)
  • 原來生活也可以這樣過!(第6頁)
  • Part 1 16 個態度讓你種菜也很優雅(第13頁)
    • 我的 9 個必備種菜工具(第14頁)
    • 我的 7 個優雅園藝守則(第18頁)
  • Part 2 20 個方法教你簡單學種菜(第21頁)
    • 我的 10 個有機種菜方法(第22頁)
    • 42 種蔬菜簡易栽種、3年輪種參考(第26頁)
    • 如何用可愛的藤籃來種萵苣?(第28頁)
    • 如何換季改種其他蔬菜?(第29頁)
    • 10 個常見蔬菜種植 Q & A(第30頁)
  • Part 3 42 個新鮮野菜自己種、自己吃(第35頁)
    • 青花菜(第36頁)
    • 食譜/麻醬青花菜(第39頁)
    • 食譜/奶油胡蘿蔔(第47頁)
    • 食譜/清煮火燄菜(第55頁)
    • 食譜/踏雪尋苺(第59頁)
    • 食譜/蒜味白花椰(第65頁)
    • 食譜/西洋芹拌蒟蒻(第71頁)
    • 食譜/味噌芥藍花(第75頁)
    • 食譜/涼拌大頭菜(第79頁)
    • 食譜/菠菜沙拉(第91頁)
    • 食譜/菊苣養樂多(第125頁)
    • 食譜/山藥細切(第133頁)
    • 食譜/油煎蕃茄(第137頁)
紙本書 NT$ 280
單本電子書
NT$ 196

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