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  • 7天提升益菌の神奇優酪乳!
  • 點閱:127
  • 作者: 李馥,Nature Workroom編著
  • 出版社:西北國際文化出版 昶景國際文化總經銷
  • 出版年:2014[民103]
  • 集叢名:健康飲食:7
  • ISBN:978-986-5975-37-1 ; 986-5975-37-8
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
  • 附註:版權頁題名:7天提升益菌的神奇優酪乳!
租期14天 今日租書可閱讀至2019-12-26

內容簡介
 
你喝的市售優酪乳真的安全嗎!?
自製低糖、低脂,營養又健康的優酪乳,
讓壞菌OUT !好菌IN!為體內徹底進行大掃除

 
Yogurt! Top Health Food
使用最天然的食材,製作簡單、取材容易,
每天自製一杯100%純天然‧無添加的優酪乳,
為健康與營養加分!
 
優酪乳的5大Best!
★ 最佳的腸道清道夫 → 讓你每天排便超順暢!
★ 用喝的美容的聖品 → 立即展現水嫩Q彈肌!
★ 怎麼喝都不發胖的神奇飲品→ 讓你愈喝愈苗條!
★ 提升免疫力,喚醒體內自癒力! → 打造不生病的體內環境!
★ 最天然的營養來源! → 比牛奶的營養價值還要高!
 
最近開始掀起了一股優酪乳保健養生的熱潮,市售優酪乳的品牌與口味也愈來愈多,有些還標榜低脂、無香料、無色素等,但難免讓人對食品添加物產生莫大的疑慮。如果想要喝到100%純天然、零負擔的優酪乳,就需要自己DIY。本書以圖解示範最簡單的優酪乳製作方式,並精心設計了一週七天排便力UP優酪乳食譜組合和優酪乳飲品。除此之外,詳列了你意想不到的優酪乳生活妙用,讓你自己在家也可以動手做面膜、去角質霜、護髮乳……。所有你想知道有關優酪乳的Q&A,也都一一解答,是喜愛優酪乳的你,養生保健最實用的選擇!
 
本書特色
 
本書5大特色
 
Easy!跟著步驟,做出最天然的優酪乳
你對市售優酪乳存有莫大的疑慮嗎?自己製作優酪乳最安心!本書以步驟圖解示範製作方法,讓你一看就懂!
 
優酪乳美味新吃法,7 Days腸胃力UP食譜!
精心設計了7天淨化腸道壞菌的優酪乳食譜,用入菜的方式做出千變萬化的料理,前菜+主食+湯品+甜點 一應俱全,如此持之以恆,就可以達到淨化腸道,美容瘦身的效果!
 
你所不知道的優酪乳生活妙用,一次幫你網羅!
優酪乳除了可以直接飲用,在日常生活中也有許多你意想不到的妙用,可以拿來當面膜‧身體去角質霜或護髮乳等,可以說是美容的小尖兵!
 
這樣喝優酪乳,兼顧營養與保健功效!
優酪乳是腸道的最佳清道夫,努力製造乳酸和醋酸等酸性物質,趕走體內壞菌,自然減少毒素和致癌物質堆積在腸道體內,使腸道年輕、預防便祕,讓你遠離各種疾病!
 
百萬人都在問的優酪乳Q&A,完全幫你解答!
有很多人對優酪乳應該還是有一連串的疑問,本書整理出對優酪乳常見的疑問,以深入淺出的方式為你解答,讓你在喜愛上優酪乳口味的同時,又能兼顧營養與健康。
 
名人推薦
 
大力推薦!
台北市立聯合醫院營養師 黃雅慧
 
 


作者簡介
 
李馥
 
畢業於弘光科技大學食品營養系,逢甲大學中文系,從事編輯工作十餘年,曾任食譜編輯,健康雜誌主編,優游於健康領域多年,有感於健康是奠基一切的基礎,故出版多本健康書籍,著有《睡得好,健康沒煩惱》、《鹼回健康,鹼回你的好體質》、《我要小蠻腰》、《健康UP!零負擔蔬果汁》等暢銷著作。

 
Nature workroom
 
由一群草藥專家、學者、愛好者共建的養生保健工作室,提倡以健康自然的方式養生保健,多年來持續藉由著書、演講及媒體訪問,發表研究成果和實務心得,成為保健養生新知和新風尚的中心。


  • PART 1 揭開優酪乳腸保健康的祕密(第8頁)
    • 何謂腸內細菌?(第10頁)
    • 腸內細菌可分為有害細菌、無害細菌和雙重細菌(第11頁)
    • 為什麼腸內需要好菌?(第12頁)
    • 為什麼優酪乳可以保健腸道?(第13頁)
    • 每天喝優酪乳,用益菌幫助腸道排毒、保持年輕(第14頁)
    • 優酪乳和優格的異同?(第15頁)
  • PART 2 優酪乳 DIY 與生活妙用(第16頁)
    • 優酪乳輔助工具 & 材料介紹(第18頁)
    • 優酪乳的生活妙用(第26頁)
  • PART 3 優酪乳的營養與保健功效(第32頁)
    • 提升免疫力(第34頁)
    • 保護胃、防胃癌(第36頁)
    • 預防大腸癌、便祕(第37頁)
    • 預防腹瀉、腸炎(第38頁)
    • 預防骨質疏鬆(第39頁)
    • 預防心血管疾病(第40頁)
    • 保護肝臟(第41頁)
    • 預防糖尿病(第42頁)
    • 解酒與預防蛀牙(第43頁)
  • PART 4 自己動手做!給肌膚與髮絲最天然的呵護(第44頁)
    • 面膜(第46頁)
    • 去角質霜 & 美白霜(第54頁)
    • 護髮乳(第62頁)
  • PART 5 一週腸胃力 UP 食譜(第70頁)
    • 營養與功效分析(第72頁)
    • 優酪乳 + 蔬菜水果(第73頁)
    • 優酪乳 + 五榖雜糧粉(第74頁)
    • 優酪乳 + 堅果、乾果(第75頁)
    • Day 1 優格甜椒炒飯套餐(第76頁)
    • Day2 鮮蔬優格花枝蝴蝶麵套餐(第82頁)
    • Day 3 鮮蔬三明治套餐(第88頁)
    • Day 4 蟹肉洋蔥優格炒飯套餐(第94頁)
    • Day 5 蔬果優格涼麵套餐(第100頁)
    • Day 6 蘋果優格咖哩麵包套餐(第106頁)
    • Day 7 迷迭香優格烤雞腿套餐(第112頁)
  • PART 6 20 道美容養身的優酪乳飲品(第118頁)
    • 黑豆黃豆粉優酪乳(第120頁)
    • 芝麻牛奶優酪乳(第121頁)
    • 鳳梨西谷米優酪乳(第122頁)
    • 鳳梨芭樂優酪乳(第123頁)
    • 鮮果優酪醋飲(第124頁)
    • 紫高麗優酪乳(第125頁)
    • 藍莓優酪乳(第126頁)
    • 香蕉蘋果優酪乳(第127頁)
    • 蔓越莓優酪乳(第128頁)
    • 奇異果優酪飲(第129頁)
    • 綠茶粉優酪乳(第130頁)
    • 茉莉花茶優酪乳(第131頁)
    • 西瓜優酪乳(第132頁)
    • 蜂蜜葡萄柚優酪乳(第133頁)
    • 綠豆薏仁美白優酪乳(第134頁)
    • 綠茶油切優酪乳(第135頁)
    • 蓮藕優酪乳(第136頁)
    • 小黃瓜優酪乳(第137頁)
    • 西瓜優格(第138頁)
    • 百香果優格(第139頁)
  • PART 7 你一定要知道的優酪乳 Q & A(第140頁)
    • Q1 需要每天喝優酪乳嗎?(第142頁)
    • Q2 為什麼優酪乳能美容瘦身?(第143頁)
    • Q3 優酪乳適合加熱食用嗎?(第144頁)
    • Q4 為什麼要自製優格呢?(第145頁)
    • Q5 什麼人不適合喝優酪乳呢?(第146頁)
    • Q6 優格的最佳賞味時間是多久?(第147頁)
    • Q7 孕婦與嬰兒適合喝優酪乳嗎?(第148頁)
    • Q8 市售的優格有哪些種類?(第149頁)
    • Q9 乳糖不耐症患者可以喝優酪乳嗎?(第150頁)
紙本書 NT$ 250
單本電子書
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