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  • 台北獨食主義
  • 點閱:314
  • 作者: 尼可拉斯, 黃安寶著
  • 出版社:城邦出版 家庭傳媒城邦分公司發行
  • 出版年:2015[民104]
  • 集叢名:Good好. 生活
  • ISBN:978-986-306-182-3 ; 986-306-182-4
  • 格式:PDF
  • 版次:初版

一人吃飯,不會是孤獨,那是沉澱自己的必需事。
一人用餐,不會是尷尬,是療癒自己的幸福儀式。
一人獨食,不會是寂寞,那是對生活的覓食探險。
 
在台北,有一部份的幸運在於你不用遠渡重洋去朝聖,僅只在這座城市中遊走,便能透過店家看見世界城市的縮影。你可以分享,但它們更適合獨享。

 
用餐的構成要件並非人數,儘管我們常常因為一個人在外面吃飯太過不自在,為了逃避鄰桌情侶、朋友的同情目光,選擇買回家吃。
 
可是你並不知道自己錯過了什麼。
 
想吃美食但不想Social、不想呼朋引伴,有時候我們就只是想要一種適切的安安靜靜。台北有很多餐廳、咖啡館其實對單身、獨食者非常友善,他們提供單張桌椅、吧檯的用餐環境,於是你可以專注在自己、專注在美食、專注在感受生活。
 
所以,一人吃飯,剛剛好。


尼可拉斯
 
我們還在試,希望能走得更沉著更踏實。用最真心的文字爬梳整理,透過紙本與你交換心得。期待我們每一次的書寫,都能有你相伴。
 
著有《人像本事》

 
黃安寶
 
我們還在試,希望能走得更沉著更踏實。用最真心的文字爬梳整理,透過紙本與你交換心得。期待我們每一次的書寫,都能有你相伴。
 
著有《人像本事》


  • Chapter 1 早餐,一天開始精氣神(第7頁)
    • Journey Kaffe 覺旅咖啡(第8頁)
    • 雀兒小餐館 Chelsea's(第12頁)
    • 擴邦麵包 Le Coin du Pain(第16頁)
    • 呼哈咖啡 Café HuHa!(第20頁)
  • Chapter 2 午餐,給我滿滿的能量(第23頁)
    • 寅樂屋 珈琲咖哩小食堂 Torarakuya(第24頁)
    • ConfitRémi 黑米 Café.Bistro(第28頁)
    • ゆで太郎 Yudetarou 蕎麥麵(第32頁)
    • 肯恩廚房 FOCUS KITCHEN(第36頁)
    • 小巴黎人麵包製作所 Paris est tout petit(第40頁)
    • 花家食堂(第44頁)
    • 雅朵手工披薩 PIZZA RIALTO(第48頁)
    • 小,黑珈琲(第52頁)
    • miacucina 義式蔬食(第56頁)
    • Cafe de Riz 米販食堂(第60頁)
    • VEGE CREEK 蔬河(第64頁)
  • Chapter 3 下午荼,一點甜甜偷個閒(第67頁)
    • Ratio Coffee(第68頁)
    • 烏鴉咖啡 Cafe Kafka(第72頁)
    • 九州鬆餅 九州パンケーキ(第76頁)
    • 光一咖啡(第80頁)
    • Savour Cafe(第84頁)
    • 日木安(第88頁)
    • cafe wien(第92頁)
    • 有時候紅豆餅(第96頁)
  • Chapter 4 晚餐,享受吧!一人時間(第99頁)
    • 味自慢居酒屋(第100頁)
    • 角屋關東煮(第106頁)
    • 勝かつレストラン 勝力食堂(第110頁)
    • 紅九九 個人麻辣鍋(第114頁)
    • 名古屋台所(第116頁)
    • 饞食坊(第120頁)
    • 麻醉坊(第126頁)
    • 青春 Tapas 西班牙小餐館(第128頁)
    • 一氣爐端燒 IKKI Robatayaki(第132頁)
    • 允星壽司 允.星ほし(第136頁)
    • 貓愛吃小店海鮮燒烤(第140頁)
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