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現代人工作十分忙碌，常常被工作追得跑，忙得暈頭轉向，不分東南西北。有時候工作一趕，加班熬夜更是廢寢忘食，忙的連吃飯的時間都沒有。有時候甚至是囫圇吞棗，亂吃一通，飲食時間非常不正常。這種情形若是偶一為之也就算了，偏偏有些人卻是視之習以為常，不將之放在心上。因此在不知不覺中，燒心、腹痛、腹漲等惱人症狀，常常如上司突襲檢查一般，圍繞左右，令人困擾，痛恨不已。
其實，腸和胃是屬於消化系統的一環，主導著人體的消化、吸收營養、排泄食物的廢棄物。倘若人的一天，早、中、晚三餐吃飯時間都很正常，並於晚上十一點前上床入眠，一般來說，腸道應該於隔日的早上五、六點就開始運轉工作。想要擁有一副好的消化系統，相信按照上述所言，營養均衡，不挑食，長久持之以恆下去，這副隨著我們生之而來的腸胃應該可以用之許久。
無奈，有些人卻不好好珍惜這上天付與我們無價的寶貝，使得癌症、胃病、胃下垂、十二指腸等疾病纏上身。為此，在本書中我們將與各位讀者好好的來一聊一聊這些病痛的症狀、檢測和防治。同時，更雙管齊下，從日常飲食中著手，藉由了解每一種食物與營養素對腸胃的益處，徹底打造一副好的胃腸道。
健康，不光只是口頭上隨便說說而已，想要活得長、活得久，就得要有決心、毅力，為己的身體確實動起來。希望本書內容能在您人生健康旅途中，助您一臂之力，與各位讀者共勉之。
- 第一章 認識腸胃病的 3 大關鍵(第11頁)
- 關 鍵 1 症狀(第13頁)
- 關 鍵 2 檢測(第29頁)
- 關 鍵 3 防治(第38頁)
- 第二章 2 大戰勝腸胃病的食療關鍵(第79頁)
- 關 鍵 1 食物(第81頁)
- 關 鍵 2 營養(第88頁)
- 第三章 關於腸胃病食療的問題(第97頁)
- 飢餓對胃的健康有影響嗎？(第99頁)
- 酒對腸胃的健康有影響嗎？(第99頁)
- 吸菸對腸胃的健康有影響嗎？(第101頁)
- 糖對腸胃的健康有影響嗎？(第103頁)
- 刺激胃的食物有哪些？(第103頁)
- 多食用醋對腸胃病患者有什麼好處？(第105頁)
- 什麼時候吃晚餐最好？(第105頁)
- 麵包比米飯更容易消化嗎？(第106頁)
- 狼吞虎嚥對腸胃健康有什麼影響？(第106頁)
- 容易誘發胃癌的食物有哪些？(第107頁)
- 空腹喝咖啡對腸胃有什麼影響？(第108頁)
- 吃太燙的東西對腸胃有什麼影響？(第109頁)
- 就寢前吃東西對腸胃有什麼影響？(第109頁)
- 吃剩飯對腸胃有什麼影響？(第110頁)
- 空腹喝碳酸飲料對腸胃有何影響？(第111頁)
- 不吃早餐對腸胃有什麼影響？(第112頁)
- 過量食用大蒜對腸胃有什麼影響？(第113頁)
- 季節變化對腸胃病患者的飲食有什麼影響？(第113頁)
- 長期飲用綠茶對腸胃有什麼影響？(第116頁)
- 牛奶對腸胃有什麼影響？(第117頁)
- 第四章 防治腸胃病的食療飲食攻略(第119頁)
- 普通飲食(第120頁)
- 軟食(第120頁)
- 限醣類飲食(第121頁)
- 流質飲食(第121頁)
- 清流食(第122頁)
- 低脂肪飲食(第122頁)
- 半流質飲食(第123頁)
- 高纖維飲食(第124頁)
- 低纖維飲食(第124頁)
- 胃切除手術後的飲食(第125頁)
- 第五章 呵護腸胃的健康食物(第127頁)
- 肉類(第128頁)
- 穀類(第144頁)
- 蔬菜類(第149頁)
- 水果類(第185頁)
- 菌類(第202頁)
- 草藥類(第207頁)
- 豆類(第210頁)
- 糖蜜餞類(第212頁)
- 第六章 為腸胃病患者特製的美味佳餚(第215頁)
- 開胃涼拌菜(第217頁)
- 健胃主食(第223頁)
- 開胃素菜(第225頁)
- 健胃葷菜(第229頁)
- 開胃湯粥(第234頁)
- 健胃蔬果汁(第237頁)
- 第七章 8 類常見腸胃病的對症食譜(第239頁)
- 急性胃炎患者的飲食調養(第241頁)
- 慢性胃炎患者的飲食調養(第243頁)
- 消化性潰瘍患者的飲食調養(第245頁)
- 胃下垂患者的飲食調養(第248頁)
- 便祕患者的飲食調養(第250頁)
- 腹瀉患者的飲食調養(第252頁)
- 胃癌患者的飲食調養(第253頁)
- 腸道疾病患者的飲食調養(第256頁)
- 第八章 4 大保養腸胃的居家保養法(第259頁)
- 居家保養 1 腸胃病的日常調養(第261頁)
- 居家保養 2 腸胃病的民間療法(第263頁)
- 居家保養 3 腸胃病的心理調養術(第270頁)
- 居家保養 4 治療腸胃病的方法(第272頁)
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