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  • 維他命你吃對了嗎
  • 點閱:130
  • 作者: 趙開祥主編
  • 出版社:貓咪予花兒工作室
  • 出版年:2014[民103]
  • ISBN:978-986-5697-34-1 ; 986-5697-34-3
  • 格式:PDF
  • 版次:初版
租期14天 今日租書可閱讀至2019-12-24

維他命吃錯了會讓身體雪上加雙
簡單實用的介紹維他命的作用與食用方法
 
維他命的種類與功效
誰需要補充充維他命

何時需要補充維他命的
怎樣服用維生素最有效
維他命服用的時機與技巧
吃錯比不吃更危險


  • 營養與維生素(第10頁)
    • 1. 蛋白質(第10頁)
    • 2. 脂類(第11頁)
    • 3. 維生素(第11頁)
    • 4. 碳水化合物(第11頁)
    • 5. 礦物質(第11頁)
    • 6. 水(第12頁)
    • 7. 膳食纖維(第12頁)
    • 龐大的維生素家族(第13頁)
    • 不是所有維生素都能從食物獲得(第15頁)
    • 個性鮮明的維生素(第17頁)
    • 維生素成員如何命名與分類(第19頁)
    • 水溶性維生素的共同特點(第20頁)
    • 脂溶性維生素的共同特點(第21頁)
    • 維生素 A 夜視力和角膜的保護神(第22頁)
    • 維生素 B1 精神的振奮劑(第23頁)
    • 維生素 B2 (核黃素) 身體修復工程師(第25頁)
    • 維生素 B3 (煙酸) 癩皮病的剋星(第26頁)
    • 維生素 B5 (泛酸) 抗壓力的維生素(第27頁)
    • 維生素 B6 是萬能的吸油紙(第28頁)
    • 維生素 B9 (葉酸) 胎兒守護神(第29頁)
    • 維生素 B12 (鈷胺素) 天然的補血方(第30頁)
    • 維生素 C 維生素家族中的明星(第31頁)
    • 維生素 D 最能強身壯骨(第33頁)
    • 維生素 E 抗衰老(第35頁)
    • 維生素 K 止血護肝(第36頁)
    • 維生素 H 呵護毛髮(第38頁)
  • 有效的服用維生素(第40頁)
    • 如何吃脂溶性維生素(第40頁)
    • 如何吃水溶性維生素(第43頁)
  • 生命離不開礦物質(第49頁)
    • 礦物質是人體不可或缺的營養素(第49頁)
    • 人體需要的礦物質(第53頁)
    • 哪些人需要補充礦物質(第57頁)
  • 正確的使用保健品(第75頁)
    • 保健品和藥品、營養品有什麼區別(第75頁)
    • 哪些算是保健品(第76頁)
    • 藥品與保健品的區別(第78頁)
    • 滋補品與保健品的差別(第79頁)
    • 對症保健品才能發揮功效(第81頁)
    • 鈣片的吃法(第82頁)
    • 鐵劑的吃法(第82頁)
    • 補鋅製劑如何吃(第83頁)
    • 蛋白質類保健品(第84頁)
    • 哪些人需要補充蛋白質(第86頁)
    • 膠原蛋白如何吃(第88頁)
    • 脂肪類保健品(第90頁)
    • 人體每天需要多少脂肪(第91頁)
    • 哪些人需要補充脂肪(第93頁)
    • 深海魚油的吃法(第95頁)
    • 海狗油的吃法(第96頁)
    • 魚肝油的吃法(第97頁)
    • 卵磷脂的吃法(第98頁)
    • 碳水化合物類保健品(第100頁)
    • 補充碳水化合物應該注意什麼(第101頁)
    • 膳食纖維人體的清道夫(第102頁)
    • 膳食纖維如何吃(第103頁)
    • 食用膳食纖維的三大誤區(第104頁)
    • 茄紅素的吃法(第106頁)
    • 對人體極重要的葉黃素(第107頁)
    • 珍貴的螺旋藻(第109頁)
    • 大豆異黃酮的用法(第110頁)
    • 蝦青素的吃法(第112頁)
    • 保健品的用法關鍵在用量(第113頁)
    • 保健品選擇注意事項(第115頁)
  • 四季巧進維生素(第116頁)
    • 春季最應該補充維生素 A(第116頁)
    • 春季補鈣是最佳選擇(第118頁)
    • 春季保肝防癌全靠大蒜的鍺、硒(第119頁)
    • 春季多吃富含維生素 C 的菠菜(第121頁)
    • 夏季多食鹼性食物(第126頁)
    • 夏季補足維生素消暑促食欲(第128頁)
    • 夏季需要補充的 4 種維生素(第129頁)
    • 夏季補鉀多吃海帶和紫菜(第130頁)
    • 苦瓜維生素 C 豐富清熱解暑降血糖(第131頁)
    • 薑中富含水楊酸夏季最降壓(第132頁)
    • 夏季甘甜多汁的西瓜補水清熱(第134頁)
    • 秋季多吃花生,潤肺化痰補充蛋白質(第136頁)
    • 冬季多進維生素 B2、維生素 A、維生素 C(第138頁)
    • 蘿蔔纖維素豐富排腸毒(第139頁)
    • 冬季吃瓜子補維生素 E,防止肌膚凍傷(第140頁)
  • 不同生活形態的維生素使用(第143頁)
    • 職業婦女急需的八種營養(第143頁)
    • 活動量大的人補充維生素 C 和 B 族維生素(第144頁)
    • 電腦族補充維生素 A(第144頁)
    • 素食者要補充維生素 D 和維生素 B12(第144頁)
    • 正在減肥的人維生素 B2 有助代謝脂肪(第145頁)
    • 容易起口瘡的人用維生素 B2(第145頁)
    • 長期服避孕藥的女性(第145頁)
    • 飲食讓你遠離“過勞死”(第147頁)
    • 時差病調節飲食來避免(第149頁)
    • 應酬族的營養補充(第151頁)
    • 糖尿病與“應酬族”(第152頁)
    • 老年人膳食營養原則(第157頁)
    • 老人飲食“3+3”原則(第160頁)
    • 老年人的“五色餐”(第161頁)
    • 老年人吃哪種肉才好(第161頁)
    • 老年人該不該吃維生素(第163頁)
    • 老人怎樣吃蔬菜營養價值更高(第166頁)
    • 軟爛精細食物並不適合老年人(第167頁)
    • 嬰兒與兒童的營養注意事項(第168頁)
    • 嬰兒:母乳餵養食品輔助(第168頁)
    • 超級寶寶的基礎(第171頁)
    • 幼兒:每日飲奶不偏食不挑食(第176頁)
    • 營養過剩不利於嬰幼兒健康(第177頁)
    • 學齡兒童吃好早餐(第179頁)
    • 兒童的生長發育離不開脂肪(第182頁)
    • 青少年如何吃最營養(第184頁)
    • 青春期:營養均衡控制體重(第186頁)
    • 考生注意營養“五關鍵”(第187頁)
    • 選擇健腦食物(第187頁)
    • 熬夜飲食的安排(第188頁)
    • 關鍵的早晚“兩頭”餐(第189頁)
    • 每日保證 2 公升的水(第189頁)
    • 主食必不能省(第190頁)
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