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瘦身食物保健事典
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- 作者： 健康養生堂編委會編著 , 于雅婷, 曹軍主編
- 出版社：人類智庫數位科技
- 出版年：2015
- ISBN：9789863731016
- 格式：PDF,JPG
- 書籍難度(SR)：626 SR值是什麼？
- 適讀年齡：十年級
- 附註：附錄: 1, 快瘦食物營養功能速查表.-- 2, 快瘦食物拼音索引
內容簡介
誰不想要苗條的身材？誰不想擁有年輕的活力？
《瘦身食物保健事典》介紹了最有瘦身效果的100種常見食物，並詳細介紹了每一種食物的熱量、營養成分、瘦身宜忌等方面的知識，還搭配了部分瘦身菜肴的做法，讓您吃飽喝足的同時，卻又不會攝入多餘的熱量，輕鬆達到健康瘦身的目的。
另外，本書還為您貼心打造了減肥瘦身的小常識，讓您輕鬆判斷自己的身材是否走樣，合理調整自己的飲食習慣，杜絕攝入容易發胖的食物，並為正在減肥的人群提供營養套餐。
本書特色
愛吃美食者必備手冊！
快瘦蔬菜TOP25 + 快瘦水果TOP25 + 快瘦五穀畜肉TOP25 + 快瘦茶點TOP25，
又享口福又養身材，吃到自然健康瘦！
最具燃脂功效的瘦身餐，讓您吃出健康，吃出苗條，讓您放心地吃，在享受到美味的同時，也能攝入足夠的營養；不吃減肥藥，不花冤枉錢，顛覆減肥法則，60天，瘦身7公斤，讓您自然地瘦，瘦身的同時也不會「瘦」掉健康！
名家推薦
陳峙嘉 中醫師
- 減肥不能減健康，瘦身不能瘦營養(第2頁)
- 如何使用本書(第10頁)
- 快瘦食譜分類索引(第12頁)
- 10 種最快瘦的食物(第18頁)
- 第一章 吃得不對，怎麼能瘦下來(第39頁)
- 你的體重符合標準嗎(第40頁)
- 你的飲食習慣會讓你發胖嗎(第42頁)
- 肥胖影響身體健康(第44頁)
- 均衡營養很關鍵(第46頁)
- 減肥瘦身的飲食原則(第48頁)
- 容易導致肥胖的食物(第50頁)
- 減肥食譜營養套餐推薦(第52頁)
- 第二章 快瘦蔬菜，越吃越輕盈(第55頁)
- 前25名快瘦蔬菜排行榜(第56頁)
- 菠菜 女士補血養顏的佳蔬(第58頁)
- 生菜 便秘、腸胃不好者應多吃(第60頁)
- 苦瓜 愛發脾氣發火者最該吃(第61頁)
- 花椰菜 用眼一族保護視力的上好食材(第62頁)
- 白菜 胃口不佳、心煩意亂者最宜食(第64頁)
- 油菜 生食蔬菜中的上佳食材(第66頁)
- 空心菜 清熱涼血的美味菜蔬(第67頁)
- 海帶 富含碘的鹼性食物之王(第68頁)
- 南瓜 潤肺益氣的上佳食物(第70頁)
- 彩椒 促進食慾、緩解壓力的高檔蔬菜(第71頁)
- 芹菜 高血壓、動脈硬化者最宜食(第72頁)
- 黃瓜 夏季清熱解暑的最佳蔬菜(第74頁)
- 絲瓜 膚色暗沉者宜多食(第76頁)
- 冬瓜 減肥消腫的佳蔬(第78頁)
- 馬鈴薯 飽腹感最強的減肥食物(第79頁)
- 蓮藕 通便止瀉、清涼止血之佳品(第80頁)
- 竹筍 開胃健脾的美味蔬(第82頁)
- 白蘿蔔 排毒養顏、預防感冒的上佳食物(第84頁)
- 毛豆 改善便秘的美味食物(第85頁)
- 四季豆 益氣健脾、消暑化濕之佳品(第86頁)
- 茼蒿 瘦身人士喜愛的「減肥蔬菜」(第88頁)
- 平菇 預防水腫型肥胖之佳品(第90頁)
- 白木耳 有延年益壽和美容功效的高級滋補品(第91頁)
- 黑木耳 女士肌膚紅潤之佳品(第92頁)
- 金針菇 增強智力的「益智菇(第94頁)
- 第三章 快瘦水果，養出水嫩肌膚(第97頁)
- 前25名快瘦水果排行榜(第98頁)
- 蘋果 全方位營養的健康水果(第100頁)
- 梨 清熱潤肺的「良藥」(第102頁)
- 火龍果 抗衰老的「吉祥果」(第103頁)
- 橘子 咳嗽多痰者最宜食(第104頁)
- 芒果 健脾益胃的「熱帶果王」(第106頁)
- 葡萄 緊致肌膚之佳果(第107頁)
- 奇異果 降膽固醇的食材之王(第108頁)
- 草莓 咽喉腫痛者最宜食(第110頁)
- 檸檬 消化不良者最宜食(第112頁)
- 無花果 潤腸通便的佳果(第114頁)
- 椰子 益氣祛風之美味佳果(第116頁)
- 櫻桃 女士最愛的美容水果之王(第118頁)
- 鳳梨 消食止瀉的酸甜伴侶(第119頁)
- 金桔 養肝佳果(第120頁)
- 楊桃 高膽固醇患者最宜食的佳果(第121頁)
- 青梅 兒童和老年人宜食的保健之(第122頁)
- 香蕉 讓人心情愉悅的快樂水果(第123頁)
- 哈密瓜 緩解疲倦之佳果(第124頁)
- 水蜜桃 補血養顏之佳品(第125頁)
- 石榴 咽干煩渴者最宜食(第126頁)
- 杏子 抗癌殺菌的果中珍品(第127頁)
- 木瓜 潤肺止咳的「百果之王」(第128頁)
- 甘蔗 和胃止嘔的果中佳品(第129頁)
- 西瓜 消暑止渴的瓜果之王(第130頁)
- 第四章 快瘦五穀畜肉，瘦得有口福(第133頁)
- 前25名快瘦五穀肉類排行榜(第134頁)
- 白米 健脾養胃的養生食材(第136頁)
- 小米 養心安神的全民糧食(第138頁)
- 黑米 治療目眩、貧血的「藥米」(第140頁)
- 糙米 改善皮膚粗糙的上佳食材(第142頁)
- 薏米 美容養顏的滋補品(第143頁)
- 玉米 增強記憶力、延緩衰老的好食物(第144頁)
- 燕麥 中老年的最佳保健食品(第146頁)
- 蕎麥 促進孩子智力發展的營養穀物(第148頁)
- 麥麩 動脈粥樣硬化者宜多食用(第149頁)
- 全麥麵包 營養豐富的健康食品(第150頁)
- 芝麻 滋陰養腎、抗衰老之佳品(第151頁)
- 糯米 適宜女性滋補食用的減肥食品(第152頁)
- 牛肉 強健筋骨的補益佳品(第154頁)
- 豬瘦肉 產後血虛者宜多吃(第155頁)
- 羊肉 腰膝痠軟者宜多吃(第156頁)
- 兔肉 低脂肪的「美容肉」(第157頁)
- 鵝肉 營養不良者的食療上品(第158頁)
- 雞肉 健脾胃的常見食材(第159頁)
- 蝦 病後調養者宜多吃(第160頁)
- 黃魚 安神止痢、益氣填精之佳品(第162頁)
- 鯉魚 妊娠水腫的孕婦最宜食(第163頁)
- 鱸魚 生產少乳的孕婦可多吃(第164頁)
- 雞蛋 人類最理想的營養食品(第166頁)
- 鴨蛋 潤肺美膚之美食(第168頁)
- 牛奶「白色血液」之稱的理想天然食品(第170頁)
- 第五章 快瘦茶點，享樂更享瘦(第173頁)
- 前25名快瘦茶點排行榜(第174頁)
- 板栗 補肝補腎的「乾果之王」(第176頁)
- 銀杏 止咳平喘、滋陰排毒的良藥(第178頁)
- 核桃 益智養顏的「長壽果」(第180頁)
- 杏仁 潤肺通便的保健品(第182頁)
- 酸棗 安神養心之美食(第184頁)
- 無花果乾 健胃消食的低熱量食品(第186頁)
- 羅漢果 化痰消渴的「神仙果」(第188頁)
- 桂圓 生肌養神的滋養強化劑(第190頁)
- 海苔 補碘、抗衰老之佳品(第192頁)
- 杏乾 生津止渴的乾果精品(第194頁)
- 柿餅 健脾澀腸的「中華名果」(第196頁)
- 枸杞 養肝明目的「明眼子」(第198頁)
- 優酪乳 生津開胃的抗癌食品(第199頁)
- 紅棗 健脾胃的「天然維生素丸」(第200頁)
- 甜瓜 清熱除煩的餐後高檔水果(第202頁)
- 枇杷 減肥健身的「黃金丸」(第204頁)
- 山竹 清熱消炎的「果中皇后」(第205頁)
- 荷葉飲 減肥消脂的清香涼茶(第206頁)
- 烏龍茶 解毒健身的「減肥茶」(第208頁)
- 決明子 滋 陰養肝的「明目茶」(第210頁)
- 普洱茶 通便提神的「茶之祖」(第212頁)
- 菊花茶 清熱去火的「解毒茶」(第214頁)
- 陳皮茶 利水通便的「順氣茶」(第216頁)
- 薏仁茶 清熱潤膚的「養顏茶」(第217頁)
- 綠茶 消食化痰的「國飲」(第218頁)
- 第六章 教你快瘦，食材大盤點(第221頁)
- Part 1：「美眉」瘦身不瘦胸食物大盤點(第222頁)
- Part 2：擁有紅潤好氣色食物大盤點(第223頁)
- Part 3：控制進食慾望食物大盤點(第224頁)
- Part 4：加快身體代謝食物大盤點(第225頁)
- Part 5：清腸排毒食物大盤點(第226頁)
- 附 錄(第228頁)
- 附錄1：快瘦食物營養功能速查表(第229頁)
- 附錄2：快瘦食物拼音索引(第234頁)
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