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本期內容簡介

封面故事
舌尖上的風潮 人氣餐飲二代店
引言:什麼是二代店?近幾年來,許多五星級飯店積極成立館外餐廳,又或者是極富知名度的品牌連鎖店,也以完全不同於原本的品牌形象成立副牌或代理全新的餐飲品牌。這些在既有的根基下,紛紛轉型年輕多元化的新品牌形象,我們稱之為二代店。從飯店到連鎖品牌,這波二代店所引領的舌尖上風潮,正方興未艾。

●二代店到底葫蘆裡賣什麼?
●吳偉正 共享品牌資源 打造親民美食
●徐宜寧 老樹開新枝 傳承品牌精神

●五星級的平價食尚 飯店館外二代餐廳
Cozzi Cafe、Burger Fix、故宮晶華、泰喜歡、天香樓mini、品花苑、品中信、漢來海港城、漢來蔬食
●連鎖品牌二代店
MR.TKK Café、吉野家新生活概念餐廳、星巴克鹿港門市
●老字號的新巧思
PappaRich、Danny's WhatsNabe、WhatE>ER


雜誌簡介
 
「Sense 好感」是一本全新型態的生活風格雜誌,我們是新生活時代讀者的隨身嚮導,幫助讀者發現平凡生活中的新創意、新點子。運用新創意、新點子以及新商品,描述、勾勒「觸手可及」的優質生活,透過我們的雜誌,讀者可以深入淺出地獲得新生活時代的Know What、Know Why與Know How。

  • REGULAR(第4頁)
    • SENSE VIEW 旅遊 美食 品味 活動(第4頁)
    • LIFE CROSSOVER 東京 北京 攝影 廣告人(第20頁)
    • SELECT GOODS 3C科技 時尚流行 風格生活 美妝保養(第96頁)
    • CAFÉ CORNER D23 cafe 體現手沖咖啡的精粹堅持(第100頁)
    • 味道筆記本 深度品味東京系列(三)酒人散策之銀座(第102頁)
    • AMBER'S邊做邊吃真心話 用真誠的態度做真食品 親選在地農產的嗎哪食品(第104頁)
    • ME TIME Movie Book Music(第107頁)
  • COVER STORY(第28頁)
    • 人氣餐飲二代店 舌尖上的風潮(第28頁)
    • 二代店到底葫蘆裡賣什麼?(第30頁)
    • 吳偉正 共享品牌資源 打造親民美食(第32頁)
    • 徐宜寧 老樹開新枝 傳承品牌精神(第33頁)
    • 五星級的平價食尚 飯店館外二代餐廳(第34頁)
    • 連鎖餐飲生力軍 連鎖品牌二代店(第50頁)
    • 老品牌的新巧思 老字號新品牌(第54頁)
  • FEATURE(第65頁)
    • SPECIAL FEATURE 福忠字號小慧姐帶路 台北東區巷弄裡的時尚美味旅行(第60頁)
    • BOOK IN BOOK 感受手感物件的溫度(第65頁)
    • SPECIAL FEATURE 雪裡春來,角館山莊 侘櫻(第84頁)
    • SPECIAL FEATURE 東京百年老鋪 堅守信念 老字號的驕傲(第88頁)
    • ARCHI-WALK 黃文暉 如果我不合規矩的作品可以帶給你啟發,我真的會樂壞了!(第92頁)
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單本電子書
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