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內容簡介

按照中醫理論,肥胖症與脾胃肝腎功能失調有關。調理各臟腑的陰陽氣血,達致均衡調和,乃治療大法。常用治法多以袪除痰濕、濁邪為主,針對水濕痰瘀等代謝物。配合辨證論治,根據“虛則補之、實則瀉之”的原則,靈活選用各種療方。

作者簡介

張群湘博士

畢業於廣州中醫藥大學,並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位;現為香港大學專業進修學院副教授,中醫碩士生導師,香港註冊中醫師,並任世界中醫藥學會聯合會中醫藥膳專業委員會常務理事,國際藥膳食療學會副會長。從事中醫臨床及教學工作多年,曾發表醫學論文及科普文章40餘篇,並撰寫《中藥抗衰老》、《保健家常菜》、《滋補養生湯水》、《速記速用方劑》、《清潤湯飲》、《滋補湯飲》、《糖尿病食療》、《更年期食療》、《護肝食療》、《人氣滋補王》等專著。

擅長治療腫瘤、痛症、皮膚病、呼吸系統及消化系統等疾病,目前主要負責中醫全科學士的《中醫內科學》、中醫經典之《金匱要略》及《中藥學》、《方劑學》《中醫養生保健學》、《中醫急症學》、氣功等的教學和中醫臨床帶教工作。為《氣功基礎》、《氣功進階》、《太極養生氣功》、《健身氣功基礎證書》、《癌症氣功康復法》等之主講,練習氣功30餘年。近年亦經常主講中醫藥普及課程。

  • 慢生活.健康.幸福(第3頁)
  • 序(第4頁)
  • 你我身邊的肥胖症(第10頁)
    • 肥胖症的預警信號(第12頁)
    • 肥胖症的基本知識(第13頁)
    • 肥胖症的中醫常用治法(第18頁)
    • 肥胖症的中醫辨證治療(第20頁)
    • 肥胖症的飲食原則(第24頁)
  • 肥胖症的自然食療(第26頁)
    • 飲食誤區Q&A(第28頁)
    • 特效中藥(第32頁)
    • 中藥材的選購要訣(第34頁)
    • 降脂食材(第36頁)
    • 降脂食材的選購要訣(第42頁)
  • 居家食療方(第46頁)
    • 海帶木耳豬肉湯(第46頁)
    • 百合蘆筍湯(第48頁)
    • 紫菜黃瓜湯(第50頁)
    • 鮮拌三皮(第52頁)
    • 黃瓜拌蜇絲(第54頁)
    • 涼拌髮菜(第56頁)
    • 麻辣萵苣葉(第58頁)
    • 白菜拌荷鮮(第60頁)
    • 馬蹄木耳小炒(第62頁)
    • 荷葉蓮藕炒豆芽(第64頁)
    • 夏枯草豬肉煲(第66頁)
    • 決明子茄子煲(第68頁)
    • 雜菌小炒(第70頁)
    • 素燴三菇(第72頁)
    • 雙耳炒豆腐(第74頁)
    • 山楂鯉魚(第76頁)
    • 荷葉粥(第78頁)
    • 燕麥片粥(第80頁)
    • 赤小豆粥(第82頁)
    • 茯苓大棗山藥粥(第84頁)
    • 茯苓車前子粥(第86頁)
    • 荷藿薏仁粥(第88頁)
    • 番薯粥(第90頁)
    • 芝麻粥(第92頁)
    • 決明子粥(第94頁)
    • 三七首烏粥(第96頁)
    • 黃芪蘇麻粥(第98頁)
    • 麻仁栗子糕(第100頁)
    • 茯苓餅(第102頁)
    • 實明黃糕(第104頁)
    • 通脈降脂茶(第106頁)
    • 減肥健身茶(第108頁)
    • 消脂益壽茶(第110頁)
    • 麥芽山楂飲(第112頁)
    • 降脂通脈茶(第114頁)
    • 羅布麻茶(第116頁)
    • 烏龍減肥茶(第118頁)
    • 荷葉減肥茶(第120頁)
    • 茵陳減肥茶(第122頁)
    • 三花陳皮茶(第124頁)
    • 三紅減肥茶(第126頁)
    • 降脂減肥茶(第128頁)
    • 海帶綠豆降脂湯(第130頁)
    • 山楂首烏湯(第132頁)
    • 山楂金銀花湯(第134頁)
  • 經典古方推薦(第136頁)
    • 防己黃芪湯(第136頁)
    • 大柴胡湯(第137頁)
    • 桃核承氣湯(第137頁)
    • 麻子仁丸(第137頁)
    • 防風通聖散(第138頁)
    • 實脾飲(第138頁)
    • 荷葉散(第138頁)
    • 真武湯(第139頁)
    • 逍遙散(第139頁)
    • 胃苓湯(第139頁)
  • 索引(第140頁)
紙本書 NT$ 286
單本電子書
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