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健康豆漿力:好の養生豆漿飲+好の營養豆漿料理(初版)

  • 點閱:289
  • 作者:
  • 出版年:2013[民102]
  • 出版社: 庫克書屋
  • ISBN:978-986-6232-36-7 ; 986-6232-36-0
  • 格式:PDF
  • 本書有DRM加密保護,需使用瀏覽器線上閱讀或HyRead閱讀軟體開啟

  • 原紙本書價:240 元
  • 電子書價:168 元 (點)

  • 租書價:20點
  • 租期14天,今日租書可閱讀至2019-08-02
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自己做豆漿好健康好簡單
 
前一晚泡豆子,隔天只要一個按鍵,就能做出香濃好喝的豆漿,不需再煩心市售豆漿的黃豆來源,也不怕看不見的添加劑,自己和家人的健康就由你來把關,全程安心DIY手工豆漿,只採用非基改黃豆和有機黃豆,做出濃、醇、香噴噴豆漿。
 
本書適用於不管是使用豆漿機或是果汁機的你,從原味豆漿的製作開始,一步一解說,並附上詳細的流程動作圖片,讓你的豆漿初體驗能成功達陣,接下來就能隨著材料自由變化,進入各種具有實用養生功能的風味豆漿飲品,還有體驗另一種截然不同口感、滑順綿密的豆奶昔,作法一樣簡單,健康卻更升級。
 
另外,我們也設計了數十道豆漿料理,將豆漿也納為你做菜時的一項加分食材,不但增添料理變化,也給健康多一個機會。豆漿製作的過程就像魔術一般,產生了豆漿和豆渣2樣產品,書中也教你不浪費富有纖維質的豆渣,成為餐桌上的美味。
 
若以上的菜單還不夠滿足你,我們還有採用非基改和有機黃豆製作的手工豆腐和豆奶優格,你一定會驚訝於它們是如此香氣十足、口感紮實!口說無憑,只有親自嘗試過才能證明一切,所以趕快來試試吧!
 
真正做了才知道,手工豆漿不但不困難還會喝上癮!
也只有透過自己做,才能真正杜絕市售豆漿的潛藏危險!