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內容簡介
為什麼不可以吸氯氣？
為什麼切蔥頭的時候會流眼淚呢？
為什麼糖精不是糖呢？
為什麼葡萄酒能成為滅火戰士？
面對這些問題，你是不是有疑惑呢？
事實上，一切都是化學在做怪！
化學時時在我們的身邊，並且很有趣。
只要發揮敏銳的觀察力，不斷地研究，你將獲得寶貴的化學成果。
英國著名的化學家普利斯特里非常喜歡表演化學魔術。
只要發揮敏銳的觀察力，不斷地研究，你將獲得寶貴的化學成果。
英國著名的化學家普利斯特里非常喜歡表演化學魔術。
有一次，朋友來到他的實驗室裡參觀時，他拿出一個空瓶子展示給大家看。隨即，他將瓶口移近了蠟燭的火焰，忽然間，「啪」的一聲巨響。朋友們嚇了一跳，有的甚至嚇得鑽到桌子下面去了。
這正是普利斯特里想要的效果，之後便得意地哈哈大笑起來。
笑罷，他把祕密告訴朋友們——原來，瓶子裡事先灌進氫氣，氫氣和空氣中的氧氣混合以後，點火就會馬上燃燒，甚至會發出巨響來。
這個魔術他表演了很多遍，他認為這是自己的「拿手好戲」。
又有一次，他表演完這個「拿手好戲」，在收拾瓶子的時候，發現瓶壁上有些水珠，這是以前從來沒有發現過的。
「奇怪了！變魔術時的瓶子是乾淨的，那瓶壁上的水珠是從哪冒出來的呢？」普利斯特里自言自語道。
他仔細的擦乾瓶子，重新做了實驗，結論是——瓶壁上依舊有水珠。之後，他又經過了反覆地實驗……
最後，你猜他發現了什麼？
- Chapter. 1「金屬元素」總動員 金屬元素(第9頁)
- 聞名金屬界的「軟骨頭」(第10頁)
- 怎麼撞都擦不出火花來的金屬(第13頁)
- 放在手裡怕化了的傢伙(第16頁)
- 假冒偽劣的銀子比金子都貴(第19頁)
- 瀝青渣裡的「金子」(第22頁)
- 誰是「鬼剃頭」的幕後黑手(第25頁)
- 從岩石裡跑出來的「鋰」(第27頁)
- 金屬也能熱脹冷縮(第30頁)
- 得「瘟疫」的銀器(第32頁)
- 鉀 ―― 淡紫色的火舌(第35頁)
- 陰差陽錯的發現(第38頁)
- Chapter. 2 古怪與可怕的非金屬 非金屬元素(第41頁)
- 擒獲致命的「死亡元素」(第42頁)
- 是誰滅了恐龍霸主(第46頁)
- 第一個享用氧氣的老鼠(第49頁)
- 為什麼不可以呼吸氯氣(第52頁)
- 搬家搬出了禍(第55頁)
- 讓你情不自禁發笑的氣體(第58頁)
- 會呼吸的石頭，居然能著火(第61頁)
- 氦――太陽的元素(第65頁)
- 探究雄黃的發源地(第68頁)
- 溴――公山羊的惡臭(第71頁)
- Chapter. 3 讓你又愛又恨的「化學小大夫」醫學的故事(第75頁)
- 誰治好了加斯泰斯居民的牙痛病(第76頁)
- 銀針試毒，妥當嗎(第79頁)
- 樹皮救了美洲殖民者(第82頁)
- 囚犯們的「腳氣病」(第84頁)
- 讓你藥到病除的神泉(第87頁)
- 舔舔就能治傷口(第90頁)
- 沒有痛苦的手術(第93頁)
- 不生病的葡萄(第96頁)
- 殺死細菌的祕方(第100頁)
- 奪人魂魄的「鬼谷」(第104頁)
- Chapter. 4 化學也能變魔法 魔術與化學(第107頁)
- 連火都燒不壞的魔衣(第108頁)
- 火焰也能寫字！一切皆有可能(第110頁)
- 天降神火，揭開自燃之迷(第113頁)
- 天空變成綠色，絕非奇談(第116頁)
- 主宰雞蛋沉浮的咒語(第119頁)
- 以舊變新，讓古畫復活的傢伙(第123頁)
- 喝水不要錢的房子(第126頁)
- 鐵棒竟敢搶金子的飯碗(第129頁)
- 茶水變墨水(第132頁)
- 「豆漿」變清水(第135頁)
- 在那桃花盛開的地方(第137頁)
- 氯化銨 ―― 最佳防火能手(第140頁)
- Chapter. 5 從小就有智慧的眼睛 化學騙局(第143頁)
- 老財主的黃金夢(第144頁)
- 能燃燒的糖果(第147頁)
- 守財奴被騙了(第150頁)
- 白紙變成鴛鴦圖！是誰在搗鬼(第153頁)
- 冷冷相遇，變成熱(第156頁)
- 燃燒吧！冰塊(第158頁)
- 靈犀一指，蠟燭滅而複然(第161頁)
- 恐怖時刻 ―― 布娃娃竟然流血了(第163頁)
- 鬼火現身？荒野中「綠眼睛」(第166頁)
- Chapter. 6 吃喝中的「生活大爆炸」醫學的故事(第169頁)
- 水果也早熟！你還敢吃嗎？(第170頁)
- 別誤解它，糖精不是糖(第172頁)
- 一個饅頭引發的疑問(第175頁)
- 「流淚」的鹹鴨蛋最值錢(第177頁)
- 喝得飄飄欲仙的「醉魚」(第180頁)
- 讓柿子向「澀」說拜拜(第183頁)
- 菠菜帶來的禍害(第186頁)
- 紅燒肉裡的「化學味」(第188頁)
- 廚房裡的「催淚彈」(第191頁)
- 跟你玩捉迷藏的酒(第194頁)
- 葡萄酒瞬間變成醋酸 ―― 都是粉末作的怪(第197頁)
- 小藥劑師的失誤(第200頁)
- 啤酒噴泉 ―― 都是二氧化碳與麥芽搞的鬼(第203頁)
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