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租期7天 今日租書可閱讀至2021-09-26

本期內容簡介
 
醬油 最出色的配角
 
特別企劃

打開千年醬油史
掀開醬油世界神秘面紗
破解醬油添加物
五味雜陳的發酵人生
醬油廠商不能說的秘密
讓我們自己動手做醬油吧 !
 
黃豆、黑豆大解密!
醬油最大的敵人 黃麴毒素
時尚小資女的低碳健康便當
用環保酵素的七大理由


雜誌簡介

有機誌/樂活市

《有機誌》身為全球華人第一本有機時尚雜誌,期望扮演有機生活的最佳媒體平台,為所有崇尚「有機時尚生活」的人士提供最新穎的有機觀點、最實用的有機生活Know-how、以及最正確的有機生活態度,同時提供大家互通有無的庭院,分享不同的有機生活方式。

  • 總編部落格 Editor's Note(第4頁)
  • 特別企劃 Special Report(第6頁)
    • 醬油 最出色的配角(第6頁)
    • 打開千年醬油史(第8頁)
    • 重新檢視柴米油鹽醬醋茶(第12頁)
    • 掀開醬油世界神秘面紗(第16頁)
    • 破解醬油添加物(第20頁)
    • 五味雜陳的發酵人生(第23頁)
    • 醬油廠商不能說的秘密(第26頁)
    • 讓我們自己動手釀醬油吧!(第30頁)
    • 屏東滿州鄉小黑豆(第33頁)
  • 行銷企劃(第28頁)
    • 非基改醬油老店 朝百年邁進(第28頁)
    • 有機綠金 閃耀出擊!(第77頁)
  • 健康時尚 Health&Fashion(第34頁)
    • 黃豆、黑豆大解密!(第34頁)
    • 醬油最大的敵人 黃麴毒素(第37頁)
    • 讓肥胖和水腫悄悄地溜走(第70頁)
    • 健康快訊(第73頁)
  • 有機生活 Organic Life(第40頁)
    • 時尚小資女的低碳健康便當(第40頁)
    • 給孩子的飲食教育(第49頁)
    • 在家種菜(第52頁)
  • 環保節能 Eco-Friendly(第56頁)
    • 安全又環保的酵素清潔法(第56頁)
    • 打破「清潔」迷思(第58頁)
    • 聰明使用清潔劑(第60頁)
    • 遠離化學添加物 天然輕鬆一夏(第64頁)
    • 用環保酵素的七大理由(第66頁)
  • 綠色產業 Green Business(第80頁)
    • 印度有機產業蓄勢待發(第80頁)
    • 全球熱帶植物世界級的保種中心(第83頁)
    • 水田生物多樣性新指標-綠色保育創新價值(第86頁)
    • 全球新聞(第89頁)
  • 有機情報 Information(第92頁)
    • 市集報馬仔(第92頁)
    • 藝文書訊(第94頁)
    • 劃撥單(第95頁)
紙本書 NT$ 149
單本電子書
NT$ 119

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