本期內容簡介

一方山水，如夢之夢：徽州
徽州，從春季黃花海、秋日紅楓林，馬首是瞻的昂然牆垣、九曲心腸的婉轉小徑，無不令人心醉；其千年歷史，也從遁隱塵世、開枝散葉到盛極而衰，回首不知夢裡花落知多少。今回，我們沿著古韻前行，訪山水、品建築、憶文化，追索那未盡的如夢之夢。
 
夢裡風範，徽派精神
徽州的「好儒」之風札實反映在建築上，即便尋常民居亦講究規格禮數，不乏雅致。品味徽州，覽盡名門之家「儒商合一」的精髓，才能真切體會為何這些山中聚落能美得如此純粹。
先賈後儒的徽州人｜徽州女人與牌坊｜徽派聚落｜親訪徽州第一家｜徽派雕刻
 
夢裡境界，古鎮人家
徽州之美，讓人心深處夢境得到完滿：探古鎮風采，老宅細數昔日情事；聽田園詩篇，點亮隱逸山林的理想；還有農村裡的茶香、書香、咖啡香，以及大導演鏡頭下的劍客風情。夢裡徽州，三條經典路線，桃林深處各有耐人尋味之處。
文藝青年指定路線｜山水歌謠田園詩篇｜百年沉澱古鎮丰姿
 
夢裡滋味，徽菜大賞
徽菜之精道處，在於一「奇」字。用料稀奇、做法新奇，彷彿一筆一畫都帶著濃墨重彩。而觀其色、品其味，更是明豔絕倫，鮮香嗆辣外還有文章，猶如小船東去，柳暗花明又一村。
毛豆腐｜臭鱖魚｜胡適一品鍋｜鹽幫雞｜黃山一絕｜筍衣臘肉煲｜屯溪藏寶圖
 
MAP╳徽州旅遊資訊
 
【次專題】
西湖角落慢旅行
攤開中國地圖，極少有一個地方同西湖一樣，飽含了如此豐富的名人傳說，即使是一道堤防、一道佳餚，都與古今名人有著話不完的聯繫，而湖畔眾多名人駐足歇息過的角落，更是獨自旅行西湖時，不能錯過的浪漫寧靜去處。
 
其他精彩要目
【旅讀會客室】張孝全X膝關節
假如有一段時間，可以毫無顧忌旅行，你會去哪裡，以什麼方式？計畫周全還是隨興而為，張孝全與膝關節，兩位電影圈的大忙人，敞開心扉，與讀者分享生活態度、旅行體會，還有在工作中忙裡偷閒、截然不同的旅行方式。
 
【行行攝攝】拍出人人滿意的團體照
在家族聚會、畢業升遷或長官巡視等場合，常會拍個大合照紀念一下。從一開始的編排整隊、拍攝中的互動……，團體照的拍攝作業，其實都有一些規則可循，只要掌握這些訣竅，就能在很短的時間內拍出人人稱讚的團體照。
 
【移動城市】抵達城市的第一餐
人生的第一次總是難忘，譬如說初戀絕對忘不了，而抵達目的城市的第一餐，也常如初戀般總令我難以忘懷。旅途中，我總是對抵達目的地的美食好酒充滿期待，常常多年後依然記得酒食的滋味，甚至成為我記憶中的城市印象。
 
【穿越千年】唐朝「紳士西服」
從君王到庶民，唐朝男裝大多身穿長及膝下乃至腳踝的圓領窄袖長袍，下身搭配長褲和靴子、腰束皮帶。普及的胡風裝扮，有點像現代男性以西服為正裝的情況；跟現代服裝有市售成衣、專櫃名牌、高級訂製西裝等差異一樣，唐朝男人的圓領袍也有等級之分，能從細節上表現衣主的身分地位。

• 活動 ╳ EVENTS(第9頁)
  • 食旅團　做自己的正山小種(第9頁)
  • 旅講堂　跟著達人探索世界(第144頁)
• 生活 ╳ LIFE(第16頁)
  • 旅讀會客室Or Talk　張孝全╳膝關節(第16頁)
  • 創意遊中華 or Project　走青春的絲路(第28頁)
  • 品味生活Shopper's Digest　蔣熊料理(第32頁)
  • 筷譯中國Gourmet ╳ 黃學正　南龍的資本(第36頁)
  • 行行攝攝Take a Photo ╳ 盧大中　拍出人人滿意的團體照(第98頁)
• 新訊 ╳ HOT　China Briefing(第30頁)
  • 兩岸同過植樹節(第30頁)
  • 香港四月起禁用塑膠袋(第31頁)
  • 中國首家公營網路醫院上線(第31頁)
• 文化 ╳ CULTURE(第40頁)
  • 見築中國China Architectures ╳ 杜政偉　水井街酒坊遺址博物館(第40頁)
  • 歡喜年華Chinese Carnival ╳ 吳駿聲　佛陀誕生的秘密(第126頁)
  • 穿越千年Chinese Clothing ╳ 龔元之　唐朝「紳士西服」(第130頁)
  • 精神食糧Book & Movie(第136頁)
• 專欄 ╳ VIEW(第44頁)
  • 瞅中國Sight ╳ 李政亮　《穹頂之下》啟示錄(第44頁)
  • 移動的城市Roam ╳ 楊志弘　抵達城市的第一餐(第46頁)
  • 我的中國科學之旅 Science Journey to China ╳ 江才健　中國大陸的科學版圖(第124頁)
• 封面故事 ╳ COVER STORY(第51頁)
  • 一方山水，如夢之夢　徽州(第51頁)
  • 築夢風範，徽派美學(第69頁)
  • 尋夢遊踪，古鎮人家(第81頁)
  • 夢裡滋味，徽菜大賞(第89頁)
  • MAP ╳ 徽州旅遊資訊(第97頁)
• 專題報導 Feature　西湖角落慢旅行(第103頁)
• 聰明玩中國TOUR PLAN　摩登．魔都　上海3天2夜(第120頁)

雜誌簡介

《Or旅讀中國》為針對台灣青年族群、旅遊新世代的旅遊興趣和品味所設計，透過台灣在地編輯團隊的角度，加上和台灣文化、生活上 有趣的差異，並以台灣人熟悉的筆調，介紹兩岸四地的文化、生活、藝術、人文、思潮、科技、娛樂及趨勢的各種面向，更提供創意激發旅遊中國的N種可能。