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小日子享生活誌 [第36期]:私廚餐桌
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- 作者: 我城股份有限公司製作
- 出版社:我城股份有限公司
- 出版年:2015.04
- 格式:PDF,JPG
租期7天
今日租書可閱讀至2024-09-23
本期內容簡介
私廚餐桌
Homemade Restaurant
預約制、無招牌的私廚空間,探究主廚們開設私廚的背景源起,自家私廚在空間陳設、食物、人際互動的特色與堅持之處,談餐桌上人與食物的故事。
聊聊天:黃金樺╳建築大叔
《城市記憶,豐潤了生活文本》
一個地方的生活提案:騎單車開一間店
傑米號、絹窩
其他文章
深山的鬆餅店、原始感覺研究室、自家栽種熬煮的手工黑糖塊、走進墨西哥蒙面叢林、小漁村的搖滾派對
一個地方的生活提案:騎單車開一間店
傑米號、絹窩
其他文章
深山的鬆餅店、原始感覺研究室、自家栽種熬煮的手工黑糖塊、走進墨西哥蒙面叢林、小漁村的搖滾派對
- 小日子行事曆(第8頁)
- 一件事(第16頁)
- 深山鬆餅店 雞蛋來自隔壁牧場(第17頁)
- 把縱谷的神秘故事拌進飯裡(第20頁)
- 走進墨西哥的蒙面叢林(第22頁)
- 用針織網搭建的實驗空間(第24頁)
- 自種甘蔗 熬煮手工黑糖塊(第28頁)
- 小漁村的搖滾派對 唱出自己(第30頁)
- 黃金山城裡有間心靈避風港(第32頁)
- 專欄(第34頁)
- 馬世芳:原來的地方(第34頁)
- 黃威融:好看的書,好逛的書店,好有趣的書店專題(第37頁)
- 張曼娟:屬於我的那塊鉛(第40頁)
- 羅文傑:加德滿都的塵土中,混著鄉愁(第42頁)
- 聊聊天 黃金樺 × 建築大叔:城市的記憶 豐潤了生活文本(第44頁)
- 封面故事 Private Kitchens(第50頁)
- 到新店山上 嚐法式北非的家常菜(第52頁)
- 走進百年古屋吃手路菜(第58頁)
- 坐在鄉村院子 用泰式私房料理(第64頁)
- 以當季食材 發揮大地的極致風味(第68頁)
- 用阿嬤種的紅皮土芭樂 做成醬汁入菜(第72頁)
- 退休回家鄉 在自家廚房做菜給朋友吃(第76頁)
- 從這片土地上 找一些食材好味(第80頁)
- 他城的生活提案 到南方海港城市 以創意過生活(第82頁)
- 我們喜愛的藝文事物(第92頁)
- 馬欣想看的電影(第92頁)
- Dato喜愛的書籍(第94頁)
- 鄭宇庭喜愛的書籍(第95頁)
- 林珮芸想看的展覽(第96頁)
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