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商品學基礎
- 點閱：273
- 作者： 呂莉克, 郭紅娟主編
- 出版社：元華文創
- 出版年：2015[民104]
- ISBN：978-986-393-071-6 ; 986-393-071-7
- 格式：PDF
- 版次：初版
租期14天
今日租書可閱讀至2020-10-07
內容簡介
本書主要介紹了商品基礎知識、商品質量、商品標準、商品檢驗、商品分類、商品包裝、商品養護、商品與環境和資源、日用工業品商品等內容。
- 第一章 商品和商品學(第1頁)
- 第一節 商品的概念(第1頁)
- 第二節 商品學的研究對象和内容(第8頁)
- 第三節 商品學的產生與發展(第15頁)
- 本章小结(第30頁)
- 習題(第31頁)
- 第二章 商品的分類與編碼(第32頁)
- 第一節 商品分類的概念和作用(第32頁)
- 第二節 商品分類標誌和分類體系(第38頁)
- 第三節 商品目錄和商品編碼(第47頁)
- 本章小结(第64頁)
- 習題(第65頁)
- 第三章 商品質量(第67頁)
- 第一節 商品質量的概念和基本要求(第67頁)
- 第二節 商品質量特性及影響因素(第79頁)
- 第三節 商品質量管理和監督(第87頁)
- 本章小结(第100頁)
- 習題(第101頁)
- 第四章 商品標準和產品質量認證(第102頁)
- 第一節 商品標準和標準化(第102頁)
- 第二節 產品質量認證(第121頁)
- 本章小结(第135頁)
- 習題(第136頁)
- 第五章 商品鑒定(第139頁)
- 第一節 商品鑒定的作用和基本形式(第139頁)
- 第二節 商品鑒定的基本方法(第144頁)
- 第三節 商品鑒定的抽樣方法(第155頁)
- 第四節 商品的品級(第161頁)
- 本章小结(第164頁)
- 習題(第165頁)
- 第六章 商品包裝(第167頁)
- 第一節 商品包裝的概念和作用(第167頁)
- 第二節 商品包裝的種類和材料(第173頁)
- 第三節 商品包裝標準化的作用和内容(第180頁)
- 第四節 商品包裝標誌(第184頁)
- 第五節 商標(第194頁)
- 本章小结(第201頁)
- 習題(第202頁)
- 第七章 商品儲運及養護(第204頁)
- 第一節 商品儲存(第204頁)
- 第二節 商品運輸(第210頁)
- 第三節 商品養護(第216頁)
- 本章小结(第230頁)
- 習題(第231頁)
- 第八章 商品經營管理和決策(第233頁)
- 第一節 商品經營的概念(第234頁)
- 第二節 商品經營管理(第243頁)
- 第三節 商品經營決策(第253頁)
- 本章小结(第263頁)
- 習題(第264頁)
- 第九章 商品採購與銷售(第267頁)
- 第一節 商品採購與商品採構計劃(第267頁)
- 第二節 商品採購方式與採購渠道(第280頁)
- 第三節 商品進貨批量與購貨合同(第288頁)
- 第四節 商品銷售與銷售計劃(第294頁)
- 第五節 商品的銷售渠道、方式與業務(第301頁)
- 本章小结(第316頁)
- 習題(第317頁)
- 參考文獻(第319頁)
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