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內容簡介
傳說聖法蘭西斯能與雀鳥、動物溝通,而胡秀英和植物似乎也有一種靈性的溝通,好像能看到植物的內在生命。
胡秀英教授一生也像一粒芥菜種,活出豐盛的生命。自有傳教士來到落後農村開辦學校,令文盲的母親接受福音信仰,不讓女兒紮腳,竭力供女兒獲得良好的教育,小英就像芥菜種得到良田的培育。
少女秀英有芥菜種的信心,克服種種困難,在大學教學研究之餘,積極參加義務工作,渡過抗戰歲月。
飛鳥啄食芥菜籽,掉下的小部分按時再發芽生長,糞便更是下一代芥菜的肥料。胡秀英幫助出版《香港四季花木》成為暢銷書,沒有接受分毫版稅,但有關知識得到廣傳,她就視為回報。胡秀英教授的一生,就是芥菜種成為大樹的寫照,她不單能和大樹溝通,她就是那棵大樹。
- 梁序/懷念胡秀英教授(梁元生教授)(第6頁)
- 代序/芥菜種子一粒(胡秀英 1995)(第10頁)
- 楔子 ── 多識草木之名(第30頁)
- 童年往事 ── 小男孩放學了(第46頁)
- 少女時代 ── 愛哭鼻子的資優生(第66頁)
- 青年時期 ── 學習「厚生」(第80頁)
- 抗戰歲月 ── 走遍川康雪山扶標本(第102頁)
- 哈佛二十年 ── 中國植物知識躍進(第114頁)
- 回歸我城 ── 香港是我家(第136頁)
- 訪問後記(第144頁)
- 附錄(第146頁)
- 一粒芥菜種(伍渭文牧師)(第147頁)
- 大事年表 ── 胡秀英教授簡歷(第153頁)
- 參考書目(第159頁)
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