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內容簡介

>>最完整說明旅館業資訊系統與管理
本書為最完整地說明旅館內部作業流程、跨部門作業合作及帳務處理的書籍。

>>結合理論說明旅館業資訊系統應用
結合科技衝擊與資訊理的相關理論,以深入淺出的方式,讓讀者瞭解旅館業如何運用系統強化管理優勢。

>>以資訊系統實例詳細說明作業流程
透過最受業界歡迎的德安資訊(股)公司開發的旅館資訊系統,讓讀者可以瞭解旅館業的實際作業流程。

隨著資訊科技的衝擊與產業面臨環境挑戰,旅館業更須投入對資訊管理與應用人才的培育,這部分包括對於旅館業如何運用資訊系統管理旅客服務,提升營業績效等。

本書結合資訊管理理論與旅館管理作業層次的介紹,並搭配實例講解,全面強化內容的實作性,對於初學旅館資訊系統的學生,相當重要且實用。此外,為因應產業面臨環境挑戰,不論是業界或學術界,都投入高階管理人才的培育,讓管理人員回流的再教育,因此對於如何應用資訊系統在面對企業競爭、顧客關係管理及策略管理上,都將能藉由本書獲得啟發。

  • 第 1 章 旅館資訊系統概論(第1-1頁)
    • 1-1 旅館商品與特性(第1-2頁)
    • 1-2 旅館組織與功能(第1-6頁)
    • 1-3 旅館商品與資訊策略(第1-13頁)
    • 1-4 旅館資訊系統的轉變(第1-21頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第1-27頁)
    • 學習評量(第1-29頁)
  • 第 2 章 旅館資訊系統架構(第2-1頁)
    • 2-1 旅館組織與資訊系統(第2-1頁)
    • 2-2 旅館業運用資訊系統的轉變(第2-7頁)
    • 2-3 旅館顧客服務的流程(第2-10頁)
    • 2-4 旅館資訊系統的架構(第2-15頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第2-24頁)
    • 學習評量(第2-25頁)
  • 第 3 章 房價結構與產值管理(第3-1頁)
    • 3-1 房價與客房商品(第3-2頁)
    • 3-2 客房訂價(第3-7頁)
    • 3-3 產值管理(第3-14頁)
    • 3-4 價格策略與配銷通路管理(第3-18頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第3-25頁)
    • 學習評量(第3-26頁)
  • 第 4 章 訂房作業系統(第4-1頁)
    • 4-1 訂房作業預測(第4-2頁)
    • 4-2 訂房人員應具備的作業資訊(第4-6頁)
    • 4-3 訂房作業程序(第4-11頁)
    • 4-4 訂房資訊之查核(第4-16頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第4-24頁)
    • 學習評量(第4-25頁)
  • 第 5 章 旅客遷入手續(第5-1頁)
    • 5-1 櫃檯接待的職責(第5-3頁)
    • 5-2 客房遷入作業服務(第5-5頁)
    • 5-3 住宿條件的變化與付款方式處理(第5-27頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第5-32頁)
    • 學習評量(第5-34頁)
  • 第 6 章 退房程序與帳務的處理(第6-1頁)
    • 6-1 帳務的處理及各種付款方式(第6-2頁)
    • 6-2 住客帳務稽核(第6-9頁)
    • 6-3 旅客退房遷出的程序與後續資訊的處理(第6-18頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第6-27頁)
    • 學習評量(第6-29頁)
  • 第 7 章 餐飲資訊系統(第7-1頁)
    • 7-1 餐飲服務特性與資訊系統(第7-2頁)
    • 7-2 餐飲資訊系統的架構(第7-6頁)
    • 7-3 餐飲資訊系統架構的延伸擴展(第7-9頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第7-11頁)
    • 學習評量(第7-12頁)
  • 第 8 章 旅館業務系統(第8-1頁)
    • 8-1 旅館業務人員的功能(第8-1頁)
    • 8-2 業務與顧客關係系統(第8-6頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第8-14頁)
    • 學習評量(第8-15頁)
  • 第 9 章 旅館網路行銷(第9-1頁)
    • 9-1 傳統行銷與網路行銷的比較(第9-2頁)
    • 9-2 旅館網站的規劃(第9-6頁)
    • 9-3 顧客關係管理的興起(第9-8頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第9-15頁)
    • 學習評量(第9-18頁)
  • 第 10 章 資訊系統策略與組織的影響(第10-1頁)
    • 10-1 資訊科技的轉變與衝擊(第10-1頁)
    • 10-2 旅館業資訊需求對行銷策略優勢(第10-3頁)
    • 10-3 資訊科技對旅館業組織影響(第10-10頁)
    • 參考文獻與延伸閱讀(第10-14頁)
    • 學習評量(第10-16頁)
紙本書 NT$ 420
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