內容簡介
 
揭祕21世紀人類健康的終極追求！
健康管理專家邱小益博士 告訴您「不生病的真相」
 
西方醫學之父希波克拉底說，「健康是人生最大的幸運和福分」！由此可窺見，生老病死至今仍是人類擺脫不了的宿命。如果有一種神奇的方法可以幫助人類預防和治療各種疾病，有誰不想知道？現在，這種神奇的方法已經不再遙遠，實際上，它就在你我身邊。
 
從「治病」到「預防勝於治療」，21世紀人類如今崇尚「健康管理」，而健康管理要如何著手？答案是「維持細胞平衡」。作者長期研究人類生活方式與健康的關係，特別關注肥胖、衰老、糖尿病、高血壓、高血脂、腫瘤和家庭健康等問題，而臨床醫療能幫助的對象終究有限，於是作者從有限的時間仍不忘著作本書，揭露人類不生病的真相，希望能造福更多追求健康的人們。
 
看這本書之前，請先問一下自己：我健康嗎？如果答案是否定的，或是你也不切確知道，就請跟著作者的指引，一步一步解開人類健康的奧秘。

• 前言(第2頁)
• 第1章 健康之法的探索(第11頁)
  • 西方醫學療法(第12頁)
  • 中國傳統醫學療法(第17頁)
  • 自然療法(第18頁)
  • 元素平衡療法(第19頁)
  • 順勢療法(第20頁)
  • 芳香精油療法(第21頁)
  • 水療(第23頁)
  • 磁療(第23頁)
  • 按摩療法(第24頁)
  • 運動療法(第25頁)
  • 音樂療法(第26頁)
  • 氣功療法(第27頁)
  • 反射療法(第27頁)
  • 瑜伽療法(第28頁)
  • 阿育吠陀醫學療法(第29頁)
  • 能量療法(第30頁)
  • 自我肯定療法(第31頁)
• 第2章 細胞不平衡致病的歷史故事(第32頁)
  • 維生素C與壞血病的故事(第33頁)
  • 維生素B與腳氣病的故事(第34頁)
  • 維生素D與乳腺癌的預防(第35頁)
  • 維生素B6與心血管疾病預防(第36頁)
  • 硒與克山病(第37頁)
  • 碘與甲狀腺腫(第37頁)
  • 氟與氟斑牙、氟骨症(第38頁)
  • 拿破崙與砷中毒之謎(第38頁)
• 第3章 細胞平衡修復法(第40頁)
  • 什麼是健康管理？(第41頁)
  • 健康管理在國外(第41頁)
  • 健康管理的流程(第42頁)
  • 健康管理的標靶是細胞(第43頁)
  • 什麼是細胞？(第44頁)
  • 什麼是細胞平衡修復法？(第44頁)
• 第4章 常量元素平衡與健康(第45頁)
  • 鈣（Ca）(第46頁)
  • 磷（P）(第50頁)
  • 鎂（Mg）(第51頁)
  • 鈉（Na）(第53頁)
  • 鉀（K）(第55頁)
  • 氯（Cl）(第57頁)
• 第5章 微量元素平衡與健康(第58頁)
  • 硒（Se）(第60頁)
  • 鋅（Zn）(第62頁)
  • 鉻（Cr）(第65頁)
  • 鐵（Fe）(第66頁)
  • 碘（I）(第68頁)
  • 銅（Cu）(第70頁)
  • 鉬（Mo）(第72頁)
  • 鈷（Co）(第73頁)
  • 錳（Mn）(第75頁)
  • 矽（Si）(第77頁)
  • 鎳（Ni）(第79頁)
  • 硼（B）(第80頁)
  • 釩（V）(第81頁)
  • 氟（F）(第83頁)
  • 鉛（Pb）(第85頁)
  • 鎘（Cd）(第87頁)
  • 汞（Hg）(第88頁)
  • 砷（As）(第90頁)
  • 鋁（Al）(第91頁)
  • 鋰（Li）(第92頁)
  • 錫（Sn）(第93頁)
  • 溴（Br）(第94頁)
  • 鍺（Ge）(第95頁)
  • 鋇（Ba）(第97頁)
  • 鉍（Bi）(第98頁)
  • 鍶（Sr）(第99頁)
• 第6章 維生素平衡與健康(第101頁)
  • 維生素A(第102頁)
  • 維生素B1(第103頁)
  • 維生素B2(第104頁)
  • 維生素B3(第106頁)
  • 維生素B5(第107頁)
  • 維生素B6(第108頁)
  • 維生素B12(第109頁)
  • 維生素C(第110頁)
  • 維生素D(第113頁)
  • 維生素E(第114頁)
  • 維生素H(第116頁)
  • 維生素K(第116頁)
• 第7章 氨基酸平衡與健康(第118頁)
  • 組氨酸（Histidine，His）(第119頁)
  • 亮氨酸（Leucine，Leu）(第120頁)
  • 異亮氨酸（Isoleucine，Ile）(第121頁)
  • 賴氨酸（Lysine，Lys）(第122頁)
  • 蛋氨酸 （Methionine，Met）(第122頁)
  • 苯丙氨酸（Phenylalanine，Phe）(第124頁)
  • 蘇氨酸（Threonine，Thr）(第126頁)
  • 色氨酸（Tryptophan，Trp）(第126頁)
  • 纈氨酸（Valine，Val）(第128頁)
  • 牛磺酸（Taurine，Tau）(第129頁)
  • 甘氨酸（Glycine，Gly）(第131頁)
  • 丙氨酸（Alanine，Ala）(第132頁)
  • 谷氨酸（Glutamate，Glu）(第132頁)
  • 脯氨酸（Proline，Pro）(第134頁)
  • 精氨酸（Arginine，Arg）(第134頁)
  • 酪氨酸（Tyrosine，Tyr）(第136頁)
  • 絲氨酸（Serine，Ser）(第136頁)
  • 胱氨酸（Cystine）(第138頁)
  • 半胱氨酸（Cysteine，Cys）(第138頁)
  • 谷氨醯胺（Glutamine，Gln）(第139頁)
  • 天門冬氨酸（Aspartic acid，Asp）(第141頁)
  • 鳥氨酸（Ornithine，Orn）(第142頁)
  • 瓜氨酸（Citrulline，Cit）(第143頁)
  • 羥脯氨酸（Hydroxyproline，Hyp）(第144頁)
• 第8章 膳食纖維平衡與健康(第145頁)
• 第9章 水平衡與健康(第147頁)
  • 水的重要生理作用(第148頁)
  • 水平衡管理(第149頁)
• 第10章 植物營養素平衡與健康(第151頁)
  • 大豆異黃酮(第152頁)
  • 當歸(第152頁)
  • 枸杞(第153頁)
  • 人參(第155頁)
  • 澤瀉(第156頁)
  • 薏苡仁(第157頁)
  • DHA(第157頁)
  • AA(第157頁)
  • 越橘(第158頁)
  • 荷葉(第158頁)
  • 黃精(第158頁)
  • 絞股藍(第160頁)
  • 甜菜(第160頁)
  • 水飛薊(第160頁)
  • 葡萄籽(第161頁)
  • 銀杏(第162頁)
  • 苦瓜(第162頁)
  • 番茄紅素(第163頁)
  • 靈芝(第164頁)
  • 綠茶(第164頁)
  • 山楂(第165頁)
  • 大蒜(第166頁)
  • 紅麴米(第166頁)
  • 蘆薈(第167頁)
  • 螺旋藻(第168頁)
• 第11章 能量平衡與健康(第169頁)
  • 人體能量的收入來源(第170頁)
  • 人體能量的消耗與支出(第172頁)
  • 人體能量不平衡的危害(第174頁)
• 第12章 運動平衡與健康(第175頁)
  • 運動分為有氧運動和無氧運動(第176頁)
  • 運動對人體的生理作用(第177頁)
  • 運動不平衡的危害(第179頁)
  • 運動多少為適宜？(第180頁)
• 第13章 心理平衡與健康(第181頁)
  • 心理不平衡的危害(第182頁)
  • 心理的平衡療法(第183頁)
• 第14章 內分泌平衡與健康(第184頁)
  • 內分泌功能不平衡的危害(第186頁)
  • 內分泌功能的平衡療法(第186頁)
• 第15章 免疫平衡與健康(第188頁)
  • 關於免疫的重要概念(第190頁)
  • 免疫不平衡的危害(第192頁)
  • 免疫平衡的重要因素(第193頁)
• 第16章 抗氧化平衡與健康(第197頁)
  • 關於抗氧化的重要概念(第198頁)
  • 抗氧化不平衡對人體的危害(第199頁)
  • 抗氧化的平衡療法(第200頁)
• 第17章 基因平衡與健康(第202頁)
  • 基因不平衡的健康危害(第203頁)
  • 基因的平衡療法(第205頁)
• 第18章 睡眠平衡與健康(第206頁)
  • 人為什麼會睡眠？(第207頁)
  • 健康睡眠的標誌(第207頁)
  • 睡眠的分期(第207頁)
  • 良好睡眠對健康的幫助(第208頁)
  • 不良睡眠對健康的損害(第209頁)
  • 如何科學睡眠？(第210頁)
  • 良好睡眠的生活方式(第211頁)
• 第19章 環境平衡與健康(第212頁)
  • 環境不平衡的健康危害(第213頁)
  • 環境的平衡療法(第222頁)

作者簡介
 
邱小益
 
出生於中國湖北省，1989年同濟醫科大學（現華中科技大學同濟醫學院）醫療系畢業後，在中國醫學科學院北京天壇醫院和北京神經外科研究所任主治醫師，1992年因工作出色被評為北京市優秀青年；1996年留學海外；2002年獲澳洲聯邦科學院（CSIRO）和中央昆士蘭大學（CQU）生物醫學與化學博士學位。
 
邱小益生長於醫學世家，幼時受身為名中醫的外公影響，愛好醫學，他雖未成為中醫師，但他更希望成為一名出色的外科醫生。手術刀給他帶來了喜悅和驕傲，也帶來了許多困惑，困惑來源於醫術與健康的衝突和矛盾，於是他選擇了出國留學深造。
 
在健康探索的旅途中，邱博士深刻認識到：人類沒有比健康更重要的事情，預防比治療更重要，健康是需要管理的。
 
邱小益長期研究人類生活方式與健康的關係，特別關注肥胖、衰老、糖尿病、高血壓、高血脂、腫瘤和家庭健康等問題。發表了多本專書，多項成果獲得國家發明專利證書。現任衛生部中華健康管理論壇副理事長、衛生部高級健康管理師。