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  • 膠原蛋白:抗老、煥膚、美白聖品
  • 點閱:514
  • 作者: 世茂編輯群編著
  • 出版社:世茂
  • 出版年:2004[民93]
  • 集叢名:世茂生活健康系列:B275
  • ISBN:9789577766540
  • 格式:PDF
租期14天 今日租書可閱讀至2021-11-06

市面上,膠原蛋白的產品正打的火熱,不論是擦的、吃的、喝的都有,其實,膠原蛋白從以前就是保養品裡常見的成分之一,使用的歷史已經超過30年,但直到最近才特別引人注目。在這股潮流下不禁讓人感到疑惑,膠原蛋白到底是什麼?它真的誠如廣告說的這麼神奇,能夠養顏美容又能保健養生嗎?

現在就跟著本書的腳步來看看吧!

  • 序(第3頁)
  • 第一章 膠原蛋白的基本概念(第11頁)
    • 一、生體高分子(biopolymer)的發展(第12頁)
    • 二、膠原蛋白本質(第16頁)
    • 三、膠原蛋白存在部位(第17頁)
  • 第二章 膠原蛋白的組成與生化性質(第19頁)
    • 一、膠原蛋白的類型(第20頁)
    • 二、膠原蛋白之構造(第22頁)
    • 三、膠原纖維之構造(第23頁)
    • 四、膠原蛋白一般生化特性(第26頁)
  • 第三章 膠原蛋白在人體之功能(第29頁)
    • 一、對皮膚功能:保護、具適當彈性(第30頁)
    • 二、骨骼堅硬具彈性,不致疏鬆脆弱(第32頁)
    • 三、膠原蛋白能使眼睛能夠透光,眼角膜保持透明(第35頁)
    • 四、促使股肉細胞連結並具彈性與光澤(第35頁)
    • 五、保護及強化內臟功能(第36頁)
  • 第四章 膠原蛋白在醫學及工業上的用途(第37頁)
    • 一、生物醫學材料必備特性(第40頁)
    • 二、未來生醫材料發展的方向(第47頁)
    • 三、醫藥品與醫學用途(第50頁)
    • 四、化工原料與化妝品用途(第53頁)
    • 五、食品工業(第55頁)
    • 六、研究用途(第56頁)
    • 七、其他膠原蛋白研究趨勢(第58頁)
    • 八、台灣地區市場情況(第61頁)
  • 第五章 膠原蛋白的製造技術及生醫產品(第69頁)
    • 一、膠原蛋白與明膠的製造方法(第70頁)
    • 二、生醫用途膠原蛋白產品(第77頁)
    • 三、生體高分子(膠原蛋白幾丁質)人工皮膚(第80頁)
    • 四、外科美容用膠原蛋白(第83頁)
  • 第六章 膠原蛋白保健食品面面觀(第87頁)
    • 一、提高免疫機能(第88頁)
    • 二、抑制癌細胞(第89頁)
    • 三、活化細胞機能(第90頁)
    • 四、止血作用(第90頁)
    • 五、活化筋骨,治療關節炎及酸痛(第91頁)
    • 六、防止皮膚老化,去皺紋(第92頁)
    • 七、膠原蛋白保健食品最新研究(第93頁)
  • 第七章 膠原蛋白在皮膚保健、防老化及化妝品之應用(第99頁)
    • 一、皮膚類型(第100頁)
    • 二、皮膚老化原因與現象(第102頁)
    • 三、老化皮膚的治療與預防(第107頁)
    • 四、膠原蛋白在皮膚老化預防與治療上的功用(第116頁)
    • 五、常見膠原蛋白料理(第118頁)
    • 六、膠原蛋白併用葡萄糖胺與沙魚軟體素對人體的功效(第120頁)
    • 七、高品質的食品用膠原蛋白之條件(第125頁)
    • 八、膠原蛋白在體內消化吸收機制(第126頁)
  • 第八章 狂牛症、口蹄疫與膠原蛋白(第129頁)
    • 一、狂牛症事件的歷史況革(第130頁)
    • 二、狂牛症致病原因探討(第138頁)
    • 三、狂牛症對經濟的衝擊(第141頁)
    • 四、膠原蛋白與狂牛症、豬口蹄疫(第142頁)
  • 第九章 膠原蛋白簡易生化常識(第145頁)
    • 【附錄一】明膠規格(第153頁)
    • 【附錄二】膠原果酸換膚(第154頁)
    • 【附錄三】生命科學正熱門-生醫材料紅不讓(第155頁)
    • 未命名(第171頁)
    • 【附錄四】生物技術產業(第171頁)
  • 參考資料(第189頁)
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單本電子書
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