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  • 食物是最好的藥. 2, 食物神奇療效 : 腸胃、骨骼及生殖系統
  • 點閱:388
  • 作者: 李堂華, 劉牛編
  • 出版社:達觀
  • 出版年:2009[民98]
  • 集叢名:有機養生館:3
  • ISBN:9789866410079
  • 格式:PDF
租期14天 今日租書可閱讀至2022-02-10

毫無疑問,古代的醫生都以食物作為對抗疾病的主要藥方。在古埃及,大蒜被視為一種神聖的植物;十字花科的蔬菜(如包心菜和綠花椰菜)主要用來治療頭痛、腹瀉、痛風及胃痛。古羅馬人則相信扁豆可以治療腹瀉,並且有助於穩定情緒;葡萄乾和葡萄則常入藥製成各種口服劑、灌腸劑和吸入劑來治病。

自有文明以來,人類就從森林、田野及花園中尋找藥方,至今全球有四分之三的人依然這麼做。古代醫生以天然植物治療病人,靠的是他們本身及祖先留下的經驗,他們當然不知道像細菌和荷爾蒙這些他們看不見的東西如何影響人體健康,更不知道要如何分析食物的成分。

這本書就是在探討食物所具有的神奇力量──引導人體細胞產生生物化學變化的力量,而這些細胞的變化正是一切健康問題的根源所在。除了人類創造的醫藥奇蹟之外,大自然才是真正最偉大的藥劑師。仔細聽它永不過時的智慧名言,你就能隨時瞭解、掌握自己的健康狀況。

  • 前言 食物是最好的藥(第5頁)
    • 食物具有預防及治療疾病的成分(第5頁)
    • 食物的神奇療效(第7頁)
    • 由神話到現代醫學(第9頁)
    • 科學證明了食物藥效(第10頁)
  • 第一章 腸胃-對預防消化不良有益的食物(第19頁)
    • 預防便秘的食物(第20頁)
    • 腹瀉與飲食:古代的真理,現代的迷惑(第30頁)
    • 胃不舒服該吃什麼東西?(第44頁)
    • 胃腸脹氣怎麼辦?(第49頁)
    • 乳糖不耐症(第55頁)
    • 怎樣吃才不會胃灼熱(第58頁)
    • 腹部絞痛(第66頁)
    • 痙攣性結腸(第73頁)
    • 腸憩室病(第79頁)
    • 胃潰瘍:向牛奶說再見,和辛辣食物打招呼(第81頁)
    • 預防膽結石的食物(第93頁)
    • 預防腎結石的食物(第99頁)
  • 第二章 骨骼-預防關節炎和骨質疏鬆的食物(第109頁)
    • 預防類風濕性關節炎的食物(第110頁)
    • 預防骨質疏鬆症的食物(第124頁)
  • 第三章 生殖系統-對生殖功能有益的食物(第131頁)
    • 性、激素、生育與食物的關係(第132頁)
    • 預防月經問題的飲食(第138頁)
  • 附錄(第145頁)
    • 附錄一 常見食物所含有的療效(第146頁)
    • 附錄二 食物成分含量表(第177頁)
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