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臺安醫院自1997年由美國姊妹醫學機構「威瑪健康學院Weimar Institute of Health & Education」引進累積了30多年研究經驗的「新起點健康生活計畫NEWSTART® Lifestyle Program」，輔導了數千名參加者，由體驗「健康生活型態Health lifestyle」獲得預防疾病發生與病情改善的健康觀念及生活體驗。
現在，只要你徹底實行新起點八大新生活原則：Nutrition均衡營養、Exercise持久運動、Water充足飲水、Sunshine適度陽光、Temperance節制生活、Air新鮮空氣、Rest身心休息、Trust in God信靠上帝，將幫助您開始邁向健康，建立自然健康的飲食觀念及生活方式，進而延緩或預防慢性病的發生，並提升生命健康與生活的品質。
- 專文推薦(第7頁)
- ■NEWSTART® 徹底改變生命與健康／克拉倫斯‧伊恩 博士(第7頁)
- ■您需要新起點！／香港港安醫院副院長‧胡子輝(第11頁)
- ■新起點也是「心」起點／大金空調台灣總代理和泰興業董事長‧蘇一仲(第14頁)
- 前言(第16頁)
- ■臺安醫院推動健康促進的理念／臺安醫院院長‧黃暉庭(第16頁)
- 第1章NEWSTART® 是一種健康型態(第21頁)
- ■源自美國加州「威瑪學院」理論與精神(第22頁)
- ■臺安醫院新起點健康生活計畫與成效(第31頁)
- 第2章為什麼NEWSTART® 一定要成為我們的生活方式？(第35頁)
- ■糖尿病的威脅與迫害(第36頁)
- ■肥胖與減重的重要(第45頁)
- ■更年期與代謝症候群(第55頁)
- 第3章NEWSTART® 八大健康原則與生活的應用(第65頁)
- ■ Nutrition 均衡營養(第68頁)
- ■ Exercise 持久運動(第85頁)
- ■ Water 充足飲水(第114頁)
- ■ Sunlight 適度陽光(第127頁)
- ■ Temperance 節制生活(第137頁)
- ■ Air 清新空氣(第150頁)
- ■ Rest 身心休息(第161頁)
- ■ Trust in God 信靠上帝(第168頁)
- 第4章 學員見證(第177頁)
- ■感謝老天爺，心血管不塞了！／羅尹瑲(第178頁)
- ■吃飽飽又可減重20 公斤／宋玉梅(第179頁)
- ■醫師體驗健康新起點／陳良南(第180頁)
- ■千真萬確的真實見證／謝文亦(第181頁)
- 第5章 你最想知道的30 個NEWSTART® 生活疑問(第185頁)
- Q1‧ 長期吃素會影響孩子的生長發育嗎？(第186頁)
- Q2‧ 長期攝取植物性蛋白質足夠嗎？需補充其他營養代替品嗎？(第187頁)
- Q3‧ 癌症治療後適合喝生菜汁嗎？(第188頁)
- Q4‧ 腎臟病患可以吃糙米飯或生菜嗎？(第189頁)
- Q5‧ 孕婦與哺乳媽媽如何在天然素食中獲得均衡營養？(第189頁)
- Q6‧ 吃仿肉、仿魚等素食加工製品，對健康有影響嗎？(第191頁)
- Q7‧ 外食族如何選擇才能吃到健康的素食？(第191頁)
- Q8‧ 吃素有什麼好處？(第192頁)
- Q9‧ 吃素會貧血嗎？(第192頁)
- Q10‧ 可用哪些天然食材取代提煉油？(第193頁)
- Q11‧ 如何搭配每餐素食才能均衡營養？(第193頁)
- Q12‧ 一天三餐該怎麼吃才正確？(第194頁)
- Q13‧ 晚餐只吃水果、麵包或義大利麵而不吃蔬菜，營養足夠嗎？(第195頁)
- Q14‧ 吃飯當中不能喝水嗎？(第195頁)
- Q15‧ 水果與蔬菜不能同一餐食用嗎？(第195頁)
- Q16‧ 不喝牛奶，鈣質攝取足夠嗎？(第196頁)
- Q17‧ 喝牛奶反而會引起骨鬆嗎？(第198頁)
- Q18‧ 蛋中含有豐富的蛋白質與鐵，為何不能吃？但可以吃起司嗎？(第199頁)
- Q19‧ 用餐前需要先吃鹼性食物讓胃填飽嗎？(第199頁)
- Q20‧ NEWSTART® 與長壽村村民的共同特徵為何？(第200頁)
- Q21‧ 適合參加NEWSTART® 健康生活計畫的對象？(第200頁)
- Q22‧ NEWSTART® 健康生活計畫最大的特色？(第201頁)
- Q23‧ NEWSTART® 健康生活計畫為什麼獲得大眾高度的讚賞？(第201頁)
- Q24‧ 為什麼NEWSTART® 致力推廣活性炭的功效？(第202頁)
- Q25‧ NEWSTART® 認同飯後可飲用適量紅酒嗎？(第202頁)
- Q26‧ 食用過多的黃豆會造成骨鬆嗎？(第203頁)
- Q27‧ NEWSTART® 認同少量多餐的減重飲食原則嗎？(第203頁)
- Q28‧ 吃素可以減肥嗎？(第204頁)
- Q29‧ 為什麼NEWSTART® 以五穀根莖類的食物，取代精緻的白米及白麵？(第204頁)
- Q30‧ 天然溫和的香料有助於降低疾病的發生率？(第205頁)
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