在日本全國各地,各式各樣「本地製造」的零食齊聚一堂!
充滿懷舊味道的獨特零食陣容盛大、琳瑯滿目!!
從餅乾到煎餅、糖果和巧克力,再到果汁,
不論今昔都令當地民眾深愛不已的日常經典零食,
以自昭和時代以來令人有點懷念的長銷商品為中心,
具有地方特色、個性豐富的在地零食大集合!!
具有地方特色、個性豐富的在地零食大集合!!
- 書封
- 歡迎光臨「日本在地零食」的世界!
- 不論今昔都深受歡迎!在地的零食和懷舊的風景
- 「美樂圓餅」(高知·野村煎豆加工店)
- 「鶯球米果」(兵庫·植垣米菓)
- 「紅豆夾心餅」(愛知·松永製菓)
- 「鴛鴦牛奶蛋糕」(山形·日本製乳)
- 「法式奶油捲心酥」(福岡·七尾製菓)
- 「雪茄餅」(岡山·梶谷食品)
- 「MISUZU糖」(長野·MISUZU飴本鋪飯島商店)
- 「柚子軟糖」(鹿兒島·SEIKA食品)
- 「昆布糖」(岐阜·浪速製菓)
- 「秩父糖」(埼玉·勅使河原製菓)
- 「綜合水果果凍」(愛知·鈴木製菓)
- 「別子糖」(愛媛·別子飴本鋪)
- 「黑糖那智黑」(和歌山·那智黑總本鋪)
- 「唐芋糖」(鹿兒島·富士屋飴本鋪)
- 「紅豆年糕湯/飴湯」(香川·山清)
- 「御飯糰仙貝」(三重·MASUYA)
- 「Romina」(兵庫·GENBU堂)
- 「LONG SALAD」(富山·北越)
- 「栗子煎餅」(山梨·松月堂)
- 「荷蘭仙貝」(山形·酒田米菓)
- 迷你特輯(1) 想搭配零食咕嚕咕嚕地喝下去!在地果汁 「Ribbon NAPOLIN」(北海道)/「Royal Top」(愛知)/ 「Co-up Guarana」(北海道)/「Royal Sawayaka」(福井)/ 「Smack」(三重、廣島、佐賀) 等
- 「南部煎餅」(岩手·小松製菓)
- 「特製奶油煎餅」(青森·澀川製菓)
- 「爸爸愛吃」(宮城·松倉)
- 「網代燒」(新潟·新野屋)
- 「雞蛋煎餅」(山口·深川養雞)
- 「幸運CHERRY豆」(長崎·藤田CHERRY豆總本店)
- 「本田MACORON」(愛知·MACORON製菓)
- 「元祖Yori-Yori」(長崎·萬順製菓)
- 「雪瓦」(福井·龜屋製菓)
- 「水羊羹」(福井·Egawa)
- 「茶羊羹」(靜岡·三浦製菓)
- 「山燒糰子」(山口·喜連製菓)
- 「糖漬柚子」(大分·三味ZABON店)
- 專欄(1)超長銷商品也歡喜復刻上市! 在地汽水 「養老汽水」(岐阜)/「天鵝汽水」(佐賀)/ 「東京汽水」(東京)/「大阪汽水」(大阪) 等
- 「NEW HI-MIX」(神奈川·寶製菓)
- 「P-CHOCO」(神奈川·大一製菓)
- 「Floret」(佐賀·竹下製菓)
- 「港常杏桃棒」(東京·港常)
- 「白熊」(鹿兒島·天文館Mujyaki)
- 「綠色霜淇淋」(和歌山·玉林園)
- 「冰棒」(大阪·北極)
- 「冰棒」(大阪·551HORAI)
- 「PARISIAN」(愛知·PARISIAN).
- 「乳酪饅頭」(宮崎·風月堂)
- 「紅豆多拿滋」(栃木·本橋製菓)
- 「肉桂多拿滋」(北海道·兔屋)
- 「玉那霸黑」(沖繩·丸玉)
- 迷你特輯(2) 地方零食47選
- 還有還有! 在地零食大集合!!
- 【餅乾、軟餅乾、點心類】 「鹽味A字母餅乾」(北海道)/「英文字母餅乾 海苔風味」(長野)/ 「餅乾君」(愛知)/「8字餅乾」(靜岡)/「蕎麥BOLO餅」(京都)/ 「心形脆片」(茨城)/「蟹味脆片」(岐阜)/ 「是的!!10圓」(愛知)/「味咖哩」(長崎) 等
- 專欄(2) 黍米? 吉備? 起備團合?「黍米糰子」的起源為何?
- 【糖果、果凍、冰品類】 「薄荷糖」(北海道)/「香檬糖」(沖繩)/ 「榮作糖」(岩手)/「吸坂糖」(石川)/「霙糖果球」(三重)/ 「小可愛迷你果凍」(宮城)/「桃太郎」(新潟)/ 「黑色白朗峰」(佐賀)/「歐派冰淇淋」(高知) 等
- 專欄(3) 營養午餐中也常見到! 包裝也很可愛的在地牛奶
- 【煎餅、小米果、米果類】 「海狸小米果」(石川)/「SALAD HOPE」(新潟)/「滿月膨」(大阪)/ 「蝦大將」(愛知)/「雪國小米果」(新潟)/「元祖堅燒」(三重)/ 「太陽堂小麥煎餅」(福島)/「小米果球」(高知)/「大角」(香川)/ 「味自慢」(宮城)/「蜂蜜炸蠶豆煎餅」(島根)/「生薑煎餅」(鳥取)/ 「水麥芽煎餅」(北海道)/「龜仙」(沖繩) 等
- 專欄(4) 溫泉勝地的在地煎餅
- 【甜麵包、常溫糕點類】 「曼哈頓」(福岡)/「玫瑰麵包」(島根)/「Choco Bricco」(北海道)/ 「Betachoco」(山形)/「國王甜甜圈」(兵庫)/ 「德國麵包脆餅」(愛知)/「蛋糕棒」(愛知) 等
- 專欄(5) 麵包? 饅頭? 探索「麵包饅頭」的歷史
- 【個性派、其他】 「元祖衛生小饅頭」(京都)/「牛奶小饅頭」(大阪)/ 「TRUMP」(靜岡)/「生煎餅」(愛知)/「葡萄饅頭」(德島)/ 「豆天」(新潟)/「炸豆子」(岐阜)/「池之月/麩燒」(德島)/ 「MACK甜爆米花(高知)/「櫻花棒」(靜岡) 等
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