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ライブ互動日本語 [第98期] [有聲書]:發酵而成的日本美味 発酵で紡ぐ日本の味
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- 作者: Live互動日本語編輯部編輯製作
- 出版社:希伯崙股份有限公司
- 出版年:2025.02
- 格式:PDF,JPG
- 頁數:76
本期內容簡介
編輯室報告
味噌、納豆、醬油等發酵食品,構成了日本料理中的傳統味覺。除了和食的調味以外,現今也運用於各式各樣的料理中。本期《ライブ互動日本語》之特輯主題為「發酵而成的日本美味」,帶您認識日本的發酵食品,品嚐以發酵食品製成的各式美食,也一窺深植於日語中之發酵食品文化內涵。
▩ 每日一句 P.8 用每天一個實用例句,帶您進入豐富的發酵食品世界。
▩ 本月焦點 P.10 以圖解單字來綜觀日本有哪些發酵食品,透過實用會話影片帶您更了解日本人的發酵生活。
▩ 日本萬花筒 P.16 從歷史角度出發,介紹各種代表性發酵食品之演變歷史及其多樣性。
▩ 觀光旅遊 P.20 這次帶大家來到長野縣,除了有著豐沛的自然與人文美景,此地也因清澈水源而以發酵食品聞名,一同來欣賞美景及品嚐當地特有美食吧!
▩ 美食日語 P.28 為您蒐羅各種以味噌入味的美食,歡迎一同使用圖解單字品嚐經典日式美味!
▩ 慣用語句大全 P.38 集結了使用「味噌」的慣用說法,讓您的用字遣詞更加專業!
▩ 遊台灣學日文P.44 為您帶來台灣醬油的起源與發展,以及其工業化的道路,讓我們更加認識腳下這片土地。
本期同樣為您準備了豐富的學習單元,趕快來看看吧!
▩ 主題式真人會話 P.58 以情境會話影片介紹三種常見之表達認同的實用說法,讓您在人際交往中輕鬆上手。
▩ 哪裡不對勁P.62 介紹日語中各種與「口くち」相關的慣用說法。
▩ JLPT模擬試題N3 P.66 最後做個成果驗收,看看這個月的自己有了哪些成長吧!
祝您有個諸事順心,步步向上的二月!
- 職場便利貼 初中級 報告的時機(第7頁)
- 每日一句 初級 發酵食品之魅力篇(第8頁)
- 本月焦點 初級 來認識日本的發酵食品吧!(第10頁)
- 日本萬花筒 初中級 日本餐桌不可或缺的發酵之力(第16頁)
- 觀光旅遊 初中級 以發酵和長壽聞名的長野縣(第20頁)
- 美食日語 初級 使用味噌的料理(第28頁)
- 日本故事集 初中級 塗味噌富翁(第32頁)
- 慣用語句大全 初級 絞盡腦汁(第38頁)
- 遊台灣學日文 初中級 為台灣料理增添美味的魔法─醬油的歷史(第44頁)
- 日本趨勢大搜查 初級 現今蔚為話題的健康餐點(第50頁)
- 流行語精選 基礎 喂,好笑欸/好(第52頁)
- 經典日劇語錄 初級 新宿野戰醫院(第54頁)
- 日本娛樂最前線 初中級 閃耀著諸多才能 平野紫耀(第56頁)
- 主題式真人會話 初級 表達認同時的說法(第58頁)
- 哪裡不對勁 基礎 使用「口」的各種表達方式(第62頁)
- 文法句型一本通 基礎 「そして、それから、それに」哪裡不一樣?(第64頁)
- JLPT模擬試題 初中級 N3模擬試題(第66頁)
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