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  • VERSE [VOL. 27]:和移工做朋友--台灣, 是每個人的家!
  • 點閱:42
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  • 作者: 張鐵志總編輯
  • 出版社:一頁文化制作股份有限公司出版 創新書報股份有限公司總經銷
  • 出版年:2024.12
  • 格式:PDF,JPG
  • 頁數:156

本期內容簡介

「他們」已經是「我們」
—————《VERSE》總編輯張鐵志

他們離開了家庭,飄洋過海來到台灣,從事最辛苦或危險的工作,把整個青春留給了這座島嶼,並且承受
許多的歧視與不公平。

台灣在1989 年開始引進東南亞移工,到2024 年9 月已超過80 萬人,這群移工已經是我們這個社會的重要
成員。但社會仍然存在許多或明或隱的偏見,或政策性的歧視,即使這些問題逐漸被改善,但「我們」絕大多數人對「他們」可能還遠遠不了解。不了解他們的文化,不了解他們在這個異鄉生活的需求或者不便利,更不知道他們沒機會好好述說的、屬於個人的夢想與希望。

《VERSE 》很開心能與全家便利商店和長期關注移工議題的NGO One-Forty 共同製作這個封面故事,希望
讓台灣社會更關注與認識這群朋友、密切的夥伴。尤其是,這個專題不只是探討他們面對的挑戰與問題,
更希望呈現他們的主體性與能動性,讓大家看見他們的故事與樣貌。

封面四位主角是來自印尼的移工,由經常與《VERSE》和各大時尚媒體合作的知名攝影師登曼波和林建文拍
攝,他們四人各自有自己的熱情與夢想,不論是攝影、寫作,或者未來返鄉開一間花藝工作室。

總論深度探討了移工在台灣的挑戰。作者引述一位外國作者說:「我們本來要的是勞動力,結果來的是人。」是的,雖然他們集體被稱為移工,但他們每一個都是不同的「人」,有著不同的個性和豐盛的靈魂。

台灣社會確實也在改變與進步中,我們接著報導從故宮到商業機構這幾年友善移工的措施。尤其是全家便
利商店為移工做了非常多重要改變,致力於讓移工在異鄉生活更便利,而且便利商店就是移工朋友在工作
與居住之外最重要的生活空間(對所有台灣人應該都是吧,哈哈),因此從店內的語言系統(如在結帳櫃檯放置有四國語言的墊板)到引進東南亞食物和不含豬肉的飲食區,都希望讓移工能夠更自在地消費,感受到更多「便利」。

其他篇章包括邀請移工們推薦最道地的東南亞餐廳和零食, 並且走入他們的生活場域, 不論是台北、中
壢、台中,這些街區都讓這些城市更多元。最後,更邀請移工們成為創作主體,用眼睛—— 照相機—— 拍下他們凝視的台灣生活。

其實,「他們」其實已經是「我們」,都是台灣社會的一份子。

封面故事之外,本期訪談張艾嘉談她第一個飲食實境秀與炸醬麵,也訪問勢必是明年春季話題台劇的《The
Outlaw Doctor 化外之醫》兩位導演。

林業保育署與水越設計展開全新的「山林製造」品牌計畫,讓你可以用全新視野認識台灣這座山林之島。
本期Workspace 開箱台灣的世界冠軍級重機手工改造藝術家葉韋廷,也帶你深入台南鹽水的歷史肌理和各
種新事物,探討這幾年的藝術節如何改變這座老城。(My Town 是雜誌從創刊號就有的單元,每期深度講
述一個台灣城鎮的故事。最近編輯部精選12 篇故事進行增添和旅遊指南,集結出版新書《我城我鎮:走入
台灣十二座小城的故事》」限量發行,很值得收藏。)

MUME 是台灣Fine Dining 的代表性餐廳,也屢次獲得亞洲五十大餐廳,更一路堅持永續理念。餐廳今年成立十周年,已是一個包含各種料理風格的餐飲集團,可以說創辦人林泉的十年就是參與了台灣餐飲風景劇烈變化的十年。

本期再次來到台東(上一期有池上的美術館,更上一期有都蘭的故事⋯⋯),講述一個地酒M1 非零酒的故事。陳郁敏和朱平兩人十多年前從台北移居台東都蘭,不只生了根,而且從土地裡釀出了這瓶酒,喝過的人皆視為珍品。我們來到產地深度採訪,看看這瓶酒怎麼長出來,還有他們的美麗願景是什麼?

想喝嗎?

《VERSE 》有一個非常特別的活動「VERSE 冬季年會」,前三屆都讓參與者帶著美好的回憶。在停辦了一
年之後,眾人敲碗,明年1 月將回到前兩屆地點、剛全新改裝完的宜蘭礁溪老爺舉辦。兩天一夜的活動有大師分享從破框旅行到美學與建築,有在地職人帶領走讀古道,有以宜蘭菜為核心的特別盛宴,以及一場M1非零酒的分享會:大家將在夜裡一面享受來自土地的微醺,一面和具有同樣理念的朋友談著文化的美好。當然,還可以在老爺酒店泡湯看美景。

從關注台灣的新族群到台東的地酒,從議題的探索到美好生活的推動,就是《VERSE 》希望不斷為這個時
代書寫的詩歌。新的一年要來了,歡迎訂閱新的一年雜誌(請上官網),也先祝大家,新年快樂。

雜誌簡介

《VERSE》是一個全新混種的文化媒體,是這個時代文化地景的導覽者與紀錄者,時代精神的介入者與倡議者。 我們以文化為核心書寫時代精神,探索新湧現的文化趨勢與現象,討論正在轉變的價值理念,挖掘正在湧現的生活方式,剖析創意產業的商業策略。 VERSE是一本雙月刊的雜誌書加上數位內容,結合深度的文化內容與獨特的視覺美學,創造全新的雜誌閱讀體驗。

  • 序曲|「他們」已經是「我們」(第2頁)
  • BEHIND COVER(第6頁)
  • A CHAT 張艾嘉的實境食譜|以歡笑與回憶為佐料(第8頁)
  • A TV SERIES 《The Outlaw Doctor 化外之醫》|當人性與法律衝突(第10頁)
  • AN EXHIBITION 草間彌生的「軌跡」與「奇跡」|消融於無盡的圓點之中(第12頁)
  • A BOOK 《文學覺醒》|探索世界名著裡的深意(第13頁)
  • A WATCH HUBLOT Big Bang Unico 左冠陶瓷計時碼錶|左派魅力(第14頁)
  • A SIP 九個十年,日本威士忌的編年史(第15頁)
  • 「我們要的是勞動力,來的卻是人?」| 80 萬東南亞移工大軍在台灣(第18頁)
  • Ririn Arumsari |在台灣,用文學書寫夢想(第28頁)
  • Erma |勇敢追夢,致力推廣印尼文化(第30頁)
  • Dede Ardilah |從看護到花束店創業夢(第32頁)
  • Muhalim Sahwan April Utama |用相機記錄台灣生活(第34頁)
  • 全家便利商店|當便利商店成為移工的第三生活空間(第40頁)
  • One-Forty |我們關心的不只現在,還有他們的未來(第48頁)
  • 國立故宮博物院、臺北市立聯合醫院失智症中心、遠傳電信|從了解到互助,打造多元共融社會(第52頁)
  • 燦爛時光:東南亞主題書店|以書築起移工與台灣社會的友善橋梁(第56頁)
  • 阮秋姮|「越南夯台灣」 拉近台越生活距離(第58頁)
  • 移民工文化大使計畫|搭建文化的橋梁(第60頁)
  • 東南亞零食大評比|從酸辣到香脆,揭開東南亞零食的獨特魅力(第64頁)
  • 移工激推的道地餐廳|記憶中的鄉味地圖(第66頁)
  • 台中東協廣場|歡迎光臨台灣小東南亞(第70頁)
  • 中壢中平商圈|南洋風情的多元文化漫步(第73頁)
  • 台北印尼街|台北到雅加達的最短航線(第76頁)
  • 〈PLUS〉移工攝影圖集:他們眼中的台灣生活(第80頁)
  • ITEM 黑膠 X 香氛|復古聲色派對(第ii頁)
  • TREND 2025 春夏女裝趨勢|輕盈穿梭古典與現代(第89頁)
  • CARS 皮卡車|特斯拉Cybertruck 如何帶起純電皮卡車趨勢?(第94頁)
  • DESIGN 山林製造|讓山林走進每一個人的生活(第98頁)
  • MY LIST 幻術師大仙|暗藏玄機的生活物件(第104頁)
  • MY TOWN 鹽水 Kiâm-tsúi |從歷史風華一路走來的港鎮(第106頁)
  • WORKSPACE 葉韋廷的改車工作室|世界重機改造冠軍(第116頁)
  • #OOTD 黃暐珊33 |日系浪漫的3 個風格關鍵字(第122頁)
  • MEET THE CHEF MUME |下一個十年,我們要成為亞洲最有影響力的餐飲集團(第124頁)
  • TERROIR M1非零酒|一帖來自大自然的靈藥(第130頁)
  • TIPSY 酒標上的數字密碼|解密瓶中神祕訊息(第136頁)
  • VERSE TEST 新年引路:2025 運勢大解密(第142頁)
  • EDITORS’ MURMUR(第144頁)
紙本書 NT$ 320
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