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自古以來，黑豆就是補腎益腎的好食品，也是早期一般百姓的大眾補品，但隨著人們生活水平的提升，在物質充裕的年代裡，這種物美價廉的東西反而被遺忘了。當您了解到這種看起來毫不起眼的食物竟然隱藏著無限的威力時，可能會大吃一驚呢！
中醫認為：黑豆性平，味甘。入腎經。
[功用主治]
(1)補虛止汗，治療陰虛盜汗和氣虛自汗；
(2)滋腎養陰，治療腎陰虧虛所致的腰腿痠痛、頭昏目暗、耳鳴耳聾、皮膚乾燥；
(3)補腎利水，治腎陽氣虛所致的周身水腫、小便短少。
此外，黑豆還能解多種食物和藥物中毒。
從本書中我們可以了解到中醫所指的腎，並非單純的腎臟而已，它還包括副腎以及相聯繫的器官尿道(腎臟有毛病的人就診時必須找泌尿科)，中醫認為腎是生命之源的總開關，腎強壯的人，身體的其他臟器就能精力充沛地發揮強大的生命力，相反地腎衰弱的人，排尿不順暢，體內積水使身體浮腫，容易感到四肢無力，容易疲倦，整天病懨懨地無精打采……
我們從市面上的中醫廣告或招牌，就不難可以了解到為什麼中醫特別強調腎功能的效果。雖然有些人將腎功能誤解為性功能，事實上這只是一種相關聯的作用罷了，並不能畫上等號，因為中醫認為腎是人體中的主宰，我們唯有將腎維護好，才能真正發揮人的「精、氣、神」！
在本書中，我們將黑豆對腎以及其他症狀產生的神奇效果一一做出探討，相信這種物美價廉的黑豆健康法，會為您與您的家人帶來更大的幸福。
- 前言(第3頁)
- 第一章 不可思議的黑豆(第7頁)
- 第二章 黑豆酒、黑豆汁以及民間食療大公開(第19頁)
- 黑豆酒的作法(第20頁)
- 黑豆汁的作法(第25頁)
- 民間黑豆食療大公開(第30頁)
- 第三章 黑豆與各種症狀的體檢報告(第47頁)
- 1 神奇的黑豆酒治好爺爺長久以來的膝痛‧風濕痛(第48頁)
- 2 雙親靠黑豆酒來保健身體，我三年以來的腰痛也完全根除了(第50頁)
- 3 驚訝的黑豆汁讓頭暈‧高血壓‧血液混濁一一改善了(第52頁)
- 4 黑豆粥對提高腎功能有奇效，讓我重拾生命的春天(第55頁)
- 5 黑豆酒與黑豆汁克服了長年以來容易疲勞與盜汗的現象(第58頁)
- 6 前列腺肥大以致白天與夜間頻尿，利用黑豆提高了腎臟的功能(第61頁)
- 7 貧血‧手腳冰冷‧低血壓全靠黑豆汁脫離苦海(第64頁)
- 8 耳鳴‧頭昏‧腰酸背痛全都靠黑豆酒恢復了活力(第67頁)
- 9 時常感冒‧過敏性鼻炎‧皮膚炎‧支氣管炎全靠黑豆汁改變體質，恢復健康(第69頁)
- 10 免於心肌梗塞猝死的危機！黑豆汁對預防動脈硬化有效(第72頁)
- 11 黑豆汁對糖尿病很有幫助！(第74頁)
- 12 黑豆汁可以讓白髮變黑髮！(第79頁)
- 13 黑豆汁改善了長年的便秘(第82頁)
- 14 黑豆汁克服了飛蚊症，晚上頻尿的習慣也完全根治了(第86頁)
- 15 黑豆汁有益心臟，對肩膀、腰、背酸痛有效(第88頁)
- 16 黑豆酒與黑豆汁治好了我多年來的失眠與暈眩(第91頁)
- 17 服用黑豆汁一個多月改善了肝功能的數值(第93頁)
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