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  • 7日飲食法:專科醫師教你「吃」掉脂肪肝
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  • 譯自:専門医が教える肝臓から脂肪を落とす7日間実践レシピ
  • 作者: 尾形哲著 , 曾玟閎翻譯
  • 出版社:楓葉社文化事業有限公司
  • 出版年:2024
  • ISBN:9789863707172
  • EISBN:9789863707127 PDF
  • 格式:EPUB 版式
  • 頁數:130

~患者親自實踐,大幅改善紅字數值~
7天飲食計畫,超簡單食譜讓你瘦得健康又輕鬆!

【本書特色】
◎終身受用的飲食觀念,徹底改善健康狀態、擺脫肝臟脂肪。

◎40道簡易食譜隨意替換,持之以恆不再是難事。
◎特殊情況教學攻略,輕鬆應對減重時期的各種關卡。

已經減少了食量,體重卻還是沒有下降。
每天運動好痛苦,成果卻不如預期的好。
減脂的限制好多,好久沒跟朋友聚餐了。
以上各種困擾,本書都能帶領你輕鬆解決!

外科部長身兼減重門診的尾形哲醫師,
在書中分享了幫助多位患者成功減去肝臟脂肪的祕訣,
【豐富經驗談】詳列實踐患者的成功經驗。
並設計了從主食、小菜、湯品甚至結合超商食品的多項【超簡單食譜】,
不會煮菜,靠微波也能享用健康餐。
努力實踐【短期減肥戰】不僅不用痛苦絕食,
還能在短期內達到驚人的瘦身效果。

一直想改善身體狀況,卻不曉得該如何開始的你,
只要翻開這本書,就能讓你獲得基本知識及營養均衡又美味的食譜,
讓減脂路上的你不孤單,減得輕鬆又吃得滿足!

只要用對方法,擺脫肝臟脂肪並非難事!

作者簡介
尾形哲
長野縣佐久市立國保淺間綜合醫院外科部長,同院「減重門診」的醫師。醫學博士。於1995年畢業於神戶大學醫學部醫學科,2003年修畢醫學部博士課程。在巴黎、首爾的醫院歷經眾多肝臟移植手術後,於2009年起於日本紅十字社區醫療中心的肝、膽、胰臟器官移植外科,帶領負體肝臟移植業務。亦曾於日本東京女子醫科大學消化器醫學中心任職,後移居至長野縣。擔任一般社團法人日本NASH研究所代表理事。2017年成立的「減重門診」為解決肥胖、改善脂肪肝及糖尿病的專業門診。著作包括《日本肝臟科名醫教你,不必戒酒戒糖也能遠離脂肪肝的祕訣》等。

  • 書封
  • 前言
  • 經驗談1 早餐喝蔬菜湯成功減去9公斤。透過做家事簡單活動身體,改善糖尿病與脂肪肝炎
  • 經驗談2 改變飲食習慣,半年內減去13.5公斤。透過瘦身飲食法成功奪回健康!
  • 經驗談3 住院成為減肥契機。只吃豆腐、高麗菜沙拉及宅配便當,成功減去30公斤!
  • 目錄
  • PART1 3個月減去5公斤!護肝瘦身飲食法
    • 飲食原則
    • 禁食原則 杜絕危害肝臟的超加工食品!
  • 不必太過努力、不必備感壓力,「莫緊張」
  • PART 2 護肝瘦身菜單~7日飲食計畫書~
    • 如何規劃瘦身菜單
    • 令你大快朵頤的微波蔬菜湯! 基本款早餐
    • 攝取營養易如反掌 基本款午餐
    • 只需準備主菜 基本款晚餐
    • 付諸行動!輕鬆護肝7日瘦身飲食計畫書
    • 第二週起來點新花樣 早餐 湯品食譜
    • 第二週起來點新花樣 晚餐 主菜食譜
    • 涼拌小菜食譜
  • 減重小有成效時,請嘉勉自己,為自己喝采
  • PART3 幫你堅持下去!特殊情況對戰攻略
    • 連續值夜班→避免凌晨用餐,帶碗蔬菜湯值班
    • 前幾日大吃大喝→隔天早餐只喝蔬菜湯
    • 老是肚子餓→吃堅果或水煮蛋當點心
    • 減重進入停滯期→藉由慢速深蹲提升肌肉量
    • 稍有便祕→平衡腸道菌,整頓腸道環境
    • 仍然想喝酒→把喝酒的頻率減半
    • 減重令人身心交瘁→找出引起壓力的兩大主因
    • 完成了3個月的減重企劃→努力維持成果體重
  • 經驗談4 相信醫生的忠告:「飲食能改善脂肪肝」,肝功能數值因此迅速好轉!
  • 經驗談5 每餐享用燙青菜,順利減去20公斤。不僅緩解劇烈腰痛,還能每天步行一萬步
  • 與脂肪肝、糖尿病息息相關的健康檢查項目
  • 結語
  • 版權頁
紙本書 NT$ 360
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(優惠期限:2025-07-20)

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