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瞄過一眼就忘不了的化學:以「原子」為主角的故事書【視覺化x生活化x融會貫通】，升學先修•考前搶分必備
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點閱：144
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- 譯自：一度読んだら絶対に忘れない化学の教科書
- 作者： 左巻健男 著
- 出版社：野人
- 出版年：2024
- 集叢名：野人家:235
- ISBN：9786267555040
- EISBN：9786267555033 EPUB; 9786267555026 PDF
- 格式：EPUB 流式
- 字數：83332
- 系列書： 瞄過一眼就忘不了，本系列共2本
- ● 本書因出版社限制不提供朗讀功能
- ● 本書因出版社限制不提供繁簡轉換功能
＼系列銷售超過100萬冊！／
日本亞馬遜No.1化學參考書
化學就是「以原子為主角」的故事！
◆科學素養最強外掛◆
◆從原子角度認識化學◆
◆只要10個元素搞定所有化學式◆
◆課前先修，考前彙整全都包◆
✔︎理組的最強課前先修
✔︎文組的科學素養培養
元素、分子、離子、有機物⋯⋯
化學討論的都是肉眼看不到的微觀世界，
所以我們常覺得化學與日常生活無關。
其實，只要把化學當成「以原子為主角」的故事，
配合「視覺化」內容，
就可以迅速加深對高中化學的理解！
※【視覺化】，讓你學得更深入！
〔大量圖表＋簡單解說〕
把化學知識「視覺化＆具象化」，
用圖像「看懂」化學式！
※【故事化】！連文組生都認證的有趣！
▪︎從「已知用火」看化學故事如何展開？
▪「原子論」竟是古希臘哲學家「想出來」的！
▪︎「煉金術師」其實是化學家的始祖？
從歷史故事學化學，
原來化學的起源這麼有趣！
※【生活化】！日常生活都是它，化學其實很好玩！
▪︎為什麼要用石墨做鉛筆筆芯？
▪︎「瓦斯味」其實存在於大蒜跟洋蔥裡？
▪︎日本其實禁止輸入「成熟黃香蕉」，進口水果全都靠「這個化學物質」催熟？！
生活裡的各種現象，都跟化學息息相關！
◆從原子角度認識化學◆
◆只要10個元素搞定所有化學式◆
◆課前先修，考前彙整全都包◆
✔︎理組的最強課前先修
✔︎文組的科學素養培養
元素、分子、離子、有機物⋯⋯
化學討論的都是肉眼看不到的微觀世界，
所以我們常覺得化學與日常生活無關。
其實，只要把化學當成「以原子為主角」的故事，
配合「視覺化」內容，
就可以迅速加深對高中化學的理解！
※【視覺化】，讓你學得更深入！
〔大量圖表＋簡單解說〕
把化學知識「視覺化＆具象化」，
用圖像「看懂」化學式！
※【故事化】！連文組生都認證的有趣！
▪︎從「已知用火」看化學故事如何展開？
▪「原子論」竟是古希臘哲學家「想出來」的！
▪︎「煉金術師」其實是化學家的始祖？
從歷史故事學化學，
原來化學的起源這麼有趣！
※【生活化】！日常生活都是它，化學其實很好玩！
▪︎為什麼要用石墨做鉛筆筆芯？
▪︎「瓦斯味」其實存在於大蒜跟洋蔥裡？
▪︎日本其實禁止輸入「成熟黃香蕉」，進口水果全都靠「這個化學物質」催熟？！
生活裡的各種現象，都跟化學息息相關！
- 作者與譯者簡介
- 前言｜把化學當成「主角是原子的故事書」！
- 【課前準備①】為什麼那麼多人不擅長化學？
- 【課前準備②】化學學的是「原子」的故事！
- 【課前準備③】「化學導航地圖」──週期表
- 【課前準備④】元素在週期表的「配置」有其意義！
- 【課前準備⑤】本書的化學式、化學反應式中，只會出現10個元素符號
- 序章｜原子是什麼？
- 【物體與物質】歸根究柢，「物質」是什麼？
- 【原子的性質①】萬物皆由原子構成
- 【原子的性質②】不管經過多少化學變化，原子都不會消失
- 第1章 原子的排列組合
- 第1章概覽
- 【純物質與混合物】混合物經分離後 可得到純物質
- 【單質與化合物】元素名稱有時是指「單質」，有時是指「化合物」
- 【物質的狀態（三態）】固態、液態、氣態分子的「連結方式」不同
- 【狀態變化與熔點、沸點】水有「固態⇔液態⇔氣態」的變化，但物質本身不會改變
- 【化學變化】由原物質變成新物質，叫做化學變化
- 【質量守恆定律】「質量守恆定律」於物理變化與化學變化皆成立
- 【化學反應】化學反應包括「放熱反應」與「吸熱反應」
- 【化學式】先記這些就好！元素符號與化學式
- 【係數】「5H₂O」表示「H₂O有5個」
- 【化學反應式①】用「化學反應式」表示「碳的燃燒」
- 【化學反應式②】用化學反應式表示「甲烷的燃燒」
- 【化學反應式③】用化學反應式表示「金屬的氧化、燃燒」
- 第2章 週期表的形成歷史
- 第2章概覽
- 【化學的開始】火的使用是一切的開始
- 【原子論】古希臘的原子論與四元素說
- 【鍊金術】繁榮了2000年的鍊金術是化學的基礎
- 【Gas（氣體）】「gas」一詞原本是指某種「像空氣的氣體」
- 【化學革命】正確的燃燒理論確立後，掀起了「化學革命」
- 【固定空氣】陸續發現二氧化碳、氮氣、氧氣、氫氣
- 【原子量】拉瓦節的化學革命與 道爾頓的原子論
- 【週期表的誕生】「物質界的地圖」元素週期表的誕生
- 第3章 化學的「導航地圖」──週期表
- 第3章概覽
- 【原子核的結構】我們可透過「原子核內的質子數」區別不同元素
- 【電子組態】原子的電子組態會傾向往 惰性氣體靠攏
- 【離子性物質】陽離子與陰離子可形成「靜電」平衡的離子性物質
- 【共價鍵】非金屬元素會以「共價鍵」結合成分子
- 【金屬鍵】金屬元素之間會以 金屬鍵結合
- 【三大物質世】界上的物質大致上 可以分成三種
- 【氫鍵】十分常見卻有著特殊性質的水
- 第4章 無機物質的世界
- 第4章概覽
- 【氫】H：最小的原子、分子，在地球上以水的形式存在
- 【碳】C：建構出有機化合物的世界，也是構成生物的主要元素
- 【氮】N：空氣中約有78%是氮氣
- 【氧】O：氧氣能與多種元素化合，形成氧化物
- 【氯】Cl：用於製作人類第一個毒氣兵器（化學兵器）的氯氣
- 【硫】S：燃燒後會產生有毒的 〔二氧化硫〕氣體
- 【鈉】Na：可以用美工刀輕鬆切開的柔軟金屬
- 【鎂】Mg：燃燒時會產生刺眼光 芒，並生成氧化鎂的金屬
- 【鈣】Ca：骨骼、牙齒、外殼等 生物體主成分之一
- 【鋁】Al： 鋁是輕金屬的代表
- 【鐵】Fe：現在仍是鐵文明的時代
- 【銅】Cu：次於鐵、鋁，用量第三名的金屬
- 【鋅】Zn：鋅可用於製作波浪板 與乾電池的負極
- 第5章 密度與莫耳等物理量與計算
- 第5章概覽
- 【密度】「輕、重」有時指的是「單位體積的質量」
- 【原子質量單位】原子量的概念中，會將1個氫原子的質量視為原子質量單位 u
- 【莫耳】莫耳是連結微觀與巨觀的 個數單位
- 【質量百分濃度】質量百分濃度與ppm、ppb等溶液濃度表示方式
- 【莫耳濃度】除了質量百分濃度之外，還有莫耳濃度這種溶液濃度表示方式
- 【亞佛加厥定律】不論是哪種氣體，1mol 氣體的體積皆相同
- 【波以耳、查理定律】由波以耳、查理定律可以知道，氣體的分子運動情況與絕對溫度！
- 【理想氣體與實際氣體】理想氣體與實際氣體的區別
- 第6章 酸鹼與氧化還原
- 第6章概覽
- 【酸鹼】高中化學的範圍內，幾乎都遵照阿瑞尼斯的定義
- 【氫離子H⁺】H⁺水中不存在
- 【pH（氫離子指數）】固定溫度下，水的離子積為固定值
- 【中和】酸與鹼中和後會得到鹽與水
- 【酸鹼滴定】酸與鹼完全中和時會成立的關係式
- 【氧化還原】考慮沒有氧的氧化還原
- 【氧化數】由氧化數可以判斷該反應是氧化還是還原
- 【電池】由鋅銅電池理解電池的運作機制
- 【電解】水的電解需使用氫氧化鈉水溶液
- 【熔鹽電解】離子化傾向大的金屬可由熔鹽電解製備
- 第7章 有機物的世界
- 第7章概覽
- 【人造有機物】由無機物成功製造出有機物
- 【活化能為】什麼很難用人工方式 製造有機物？
- 【電負度】由「電負度」數值看出 元素的性質
- 【原子的鍵結】碳原子有四個鍵，可構成有機物的骨架
- 【取代反應、加成反應】乙烯為鏈狀不飽和碳氫化合物中，結構最簡單的物質
- 【苯的結構式】解開苯的結構式之謎的 凱庫勒
- 【官能基】由官能基可以看出分子 大致上有哪些性質
- 【縮合反應、脫水縮合反應】比較水與甲醇、乙醇的性質
- 【酒精的氧化】酒醉或宿醉都是由乙醇造成
- 【加成聚合】透過乙烯到聚乙烯的加成聚合 反應，理解高分子化合物的形成
- 結語
- 版權頁
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