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BRUTUS [2024年9月15日号 No.1015]:GOOD COFFEE おいしいコーヒーのガイドブック。
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- 並列題名：ブルータス
- 作者： 「BRUTUS編集部編」
- 出版社：MAGAZINE HOUSE
- 出版年：2024.09
- 格式：EPUB 版式
- 頁數：136
- 附註：內容為日文 原為月刊, 自1980年7月起改為雙周刊
本期內容簡介
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ブルータス、久しぶりのコーヒー特集です。
2024年、もう飲む側も売る側も“初めて飲んだコーヒーが、スペシャルティコーヒー”という人も当たり前。
カフェやロースターは次々とオープンし、海外からも大勢のファンがやってきて、日本の人気店に行列を作っています。
家で飲めるコーヒーもさらに多彩に。
そこで今回は特集「おいしいコーヒーのガイドブック」。
こんな時代に、もっと好みの一杯を見つける案内書です。
ブルータス、久しぶりのコーヒー特集です。
2024年、もう飲む側も売る側も“初めて飲んだコーヒーが、スペシャルティコーヒー”という人も当たり前。
カフェやロースターは次々とオープンし、海外からも大勢のファンがやってきて、日本の人気店に行列を作っています。
家で飲めるコーヒーもさらに多彩に。
そこで今回は特集「おいしいコーヒーのガイドブック」。
こんな時代に、もっと好みの一杯を見つける案内書です。
- 表紙
- Et tu, Brute？ 「トム・クルーズ＆ヴィクトリア・キャナル」ほか
- prologue 世界のコーヒーファンが足を運ぶ店は、東京にあります。
- 特集 GOOD COFFEE おいしいコーヒーのガイドブック。
- introduction おいしいコーヒーのこれまで、そしてこれから。
- いまのコーヒーのキーパーソン。
- いまのコーヒーを知るキーワード。
- いま、コーヒーを楽しんでいる人。 竹内涼真／中邑真輔／竹内由恵／佐藤めぐみ／姫野和樹
- コーヒーフェスの波は全国へ！
- 京都はなぜ、スペシャルティコーヒーの街にもなったのか。
- いま世界で最も成功している、日本発のコーヒーブランドを知っていますか？
- そして、日本を飛び出し世界で、コーヒーを淹れている人もいます。
- コーヒーゼリーもスペシャルティ。
- Book in Book TOKYO Specialty COFFEE SHOP ＆ ROASTERY GUIDE 東京のスペシャルティコーヒー、新店ガイド。
- epilogue Google マップ☆2.0、ある素敵なカフェのこと。
- Brutus Best Bets 新製品情報
- Brutus Best Beauty 注目のビューティ新製品
- BRUTUS WATCH ACADEMY 26 スウォッチ
- 積年の孤読 VOL.16 「狂気について」
- BRUTUS BACK ISSUES／定期購読募集
- BRUTUSCOPE 「菅田将暉」ほか
- BRUT@STYLE 531 Early Birds
- グルマン温故知新 646 ripen／mehishiba
- みやげもん 420 守矢／次号予告
紙本書 NT$ 300
單本電子書
NT$
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其他刊期
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