作者簡介

陳彥姍
旅居紐約十幾年，現居台北，與九隻狗兩隻貓同住，這些動物都是收容所或路邊撿來的。因為其中兩隻狗很挑食，所以開始研究狗的鮮食。現任跑市場寵物店的負責人，並推廣Paw Kitchen 寵物鮮食品牌，希望可以讓下班後的主人們享受幫狗狗買熱食回家的幸福感。

• 前言／一切都因挑食而開始
• 導讀／狗熱愛的餐點選擇
• 狗狗的廚房（該準備哪些工具）
• Chapter I 做鮮食前該知道的事
  • 放鬆心情準備餐點
  • 從不要給太多開始
  • 定期身體檢查
  • 食物的香氣
  • 經常換菜單
  • 小心背後的兩個眼睛
  • 健康美味的重要關鍵
  • 食材這樣搭配最剛好
  • 完美的鮮食比例
  • 餵食的份量
  • 體型判斷
• Chapter II 認識狗所需的營養素
  • 蛋白質是狗最好的朋友
  • 優質油脂是健康的發電廠
  • 碳水化合物協助身體使用蛋白質
  • 纖維能維持腸道中水分的平衡
  • 狗為什麼不能吃素
  • 礦物質與微量礦物質的重要性
  • 維生素是成長的必備條件
  • 維生素B的特殊貢獻
  • 人與狗所需的營養素比較表
Chapter III 可以吃的食材有哪些
• 絕對不能吃的食材
• 需小心使用的食材
• 適合狗吃的食材
• 如何幫狗換食
• 自製高湯塊
• 自製蛋殼粉
• 椰子油
• 大蒜
• 克菲爾酸奶
• 自製酸奶
Chapter IV 幼犬鮮食譜
• 幼犬吃什麼好
• 幼犬腹瀉和嘔吐的補救措施
• 仿母乳配方（ 一個月內的幼犬）
• 好寶寶雞肉蛋捲
Chapter V 成犬鮮食譜
• 成犬吃什麼好
• 鮭魚堅果歡樂派
• 主人的羅宋湯
• 小魚煎餅
• 椰香南瓜球
• 綠碗豆牛肉湯
• 紅蘿蔔羊栖菜泥
• 隱形烘蛋
• 綠肚甜豆泥
• 松露可樂餅
• 搖尾巴溫沙拉
Chapter VI 樂齡犬鮮食譜
• 年紀大了吃什麼好
• 傳統苦瓜鑲肉
• 招牌雞肉球
• 瘋狂狗鹿肉派
• 暖鼻子雞佛湯
• 鱈魚優格
• 薑黃雞肉冬粉湯
Chapter VII 減重犬鮮食譜
• 減重吃什麼好
• 豆漿豬肉丸湯
• 蘋果醋沙拉
• 愛的狗雜碎
• 死黨雞胸肉
• 夏季冷湯
• 豆奶蛋捲
Chapter VIII 跟著主人的腳步一起過生活
• 旅途中也能吃得好
• 外出旅行的舒壓小物
• 狗愛吃草
• 北非小米即食旅行餐
• 草原飛奔奶酥派
• 茅草甜菜根蝴蝶餅
• 法國深吻水球
Chapter IX 手工自製零食
• 零食什麼時候給最好
• 葫蘆填充肉泥
• 海神餅乾
• 國王的沙丁魚小吐司
• 羊肉杯子吐司
• 蜂蜜水果酸奶
• 椰絲雞肉長棍餅
Chapter X 歡樂狗派對
• 肝臟布朗尼
• 小王子的雞肉星球
• 乖狗狗的聖誕餅乾
• 傳統羊肉米糕
• 高麗菜豬肉小包子
• 新年快樂香腸
• 鴻運當頭好狗蘿蔔糕
• 跑十圈蛋黃酥
Chapter XI 生病這樣吃
• 胰臟炎／雞肉蛋白大麥餐
• 心臟病／強心牛肉丸佐蔬菜
• 肝臟病／強化肝臟餐
• 腎臟病／羊肉糯米顧腎餐
• 腸胃病／牛肉山藥粥
• 關節炎／豬肉櫛瓜優格
• 低脂低升糖／蔬菜燉魚
• 癌症／好氣色牛肉雜煮
Chapter XII 餐桌禮儀
• 狗碗怎麼放才好
• 一天五、六餐還有下午茶
• 不想吃
• 十秒鐘掃光光
• 乞食
• 可以吃飯了嗎
• 該起床了
• 想吃但害怕
• 挑食
• 護食
• 乾淨的水
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