作者簡介 吳德亮 詩人藝術家吳德亮，兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家等多重身分，至今已出版著作共30餘本。台灣花蓮客家人，國立中興大學法律系畢業。曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會2011傑出茶藝文化獎，文學作品經常選入多種海內外重要文學選集、年度詩選、高中國文輔導教材等。 曾在台灣國立藝術館、國定古蹟林本源園邸、中國福建省美術館等地舉行油畫、水彩與攝影個展多次，策辦「1983台北藝術上街展」、「1998跨世紀多元藝術互動展」、「2011兩岸客家圍屋特展」等大型展演，其繪畫廣為中外人士所收藏。近年致力茶文化推展與研究，不惜千里跋涉翻山越嶺找茶、寫茶、畫茶及演講，國內各大電子媒體普遍譽為「茶葉達人」。 曾任《新台灣新聞周刊》總編輯、《自由時報》綜藝版主編、超視〈大腳丫遊記〉節目總策劃、客家電台藝文節目主持人、國立東華大學教授平面攝影、原住民電視人才培訓班教授報導攝影與節目企劃，交通部觀光局攝影大賽評審委員、行政院輔導會攝影大賽評審委員、BENQ真善美獎評審委員；《新新聞》、《新觀念》、《飲食雜誌》以及中國大陸《Look Taiwan》、《海峽茶道》等各大報刊專欄作家、台灣省茶商業同業公會聯合會顧問、2006台北茶文化博覽會顧問、宜蘭縣政府顧問、台北縣政府客家文化諮詢委員會顧問、日本台灣茶協會顧問、台灣茶葉學會顧問等，現為專業藝術家、「全方位藝術家聯盟」召集人。

• 序(第3頁)
• 1 台灣茶器的興起(第13頁)
  • 1 台灣宜興壺的消長(第14頁)
  • 2 台灣茶器的發源與萌芽 ( 吳開興、曾火漾、吳茂成 )(第20頁)
  • 3 台灣現代茶器的崛起與興盛(第27頁)
• 2 茶器的品項與分類(第47頁)
  • 4 陶器與瓷器(第48頁)
  • 5 茶器成形方式(第56頁)
  • 6 金屬、石雕與玻璃茶器(第65頁)
• 3 風起雲湧台灣創作壺(第75頁)
  • 7 功能與材質的創新(第76頁)
  • 8 質感、釉色與造型創意(第95頁)
  • 9 台灣壺黃金傳奇(第112頁)
  • 10 烈火嘉年華──柴燒壺(第124頁)
  • 11 龍騰與鳥獸意象(第135頁)
  • 12 多元材質的結合與詩畫的注入(第149頁)
• 4 茶海、茶碗、蓋杯與燒水壺(第163頁)
  • 13 茶海、茶碗與水方 ( 戴竹谿、三古默農、吳金維、李仁嵋、古川子、江玗、劉世平、徐兆煜、林義傑、陳景亮、翁國珍 )(第164頁)
  • 14 絢麗多姿的現代天目(第172頁)
  • 15 蓋碗、蓋杯與茶杯 ( 蔡曉芳、李永生、麥傳亮、鄧丁壽、陳雅萍、三古默農 )(第187頁)
  • 16 燒水壺與品水罐 ( 陳景亮、曾冠錄、劉欽瑩、古川子、林昭慶 )(第192頁)
5 茶席中的創意茶(第201頁)
• 17 茶盤、壺承、茶船與茶寵( 徐兆煜、吳麗嬌、翁偉翔、章格銘、何建生、林義傑、吳晟誌、李仁嵋 )(第202頁)
• 18 茶餾與茶倉(第214頁)
• 19 茶則、茶匙與茶荷 ( 翁明川、鄭添福、林昭慶 )(第223頁)
6 產業篇(第229頁)
• 20 台灣的陶瓷博物館(第230頁)
• 21 台灣的茶器產業(第236頁)
• 22 黃金巧手補破壺(第245頁)