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《綠葉之間:植物在文化與生活中的角色》由慈濟大學葉綠舒老師撰寫,深入淺出地介紹十種與我們生活息息相關的植物。從餐桌上的佳餚到宗教、文化、歷史,甚至國際貿易,植物在人類社會中扮演了不可或缺的角色。作者以生動有趣的筆觸,娓娓道來這些植物在不同地區、不同時代所發生的故事,讓我們重新認識這些「老朋友」對人類生活的影響。不論您是植物愛好者,還是對人文歷史感興趣,這本書都能讓您對自然界有更深刻的理解。
- 封面
- 序
- 芥菜
- 金針
- 茭白
- 蓮花
- 竹
- 樟樹
- 構樹
- 古柯
- 可可
- 金雞納
- 版權
- 封底
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