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本期內容簡介

封面故事
躋身上流的經濟奇蹟
東港櫻花蝦,在30年前都還是雜魚餌料,如今身價大漲,不僅是東港三寶之一,還成為日本倚賴的漁產。

奇蹟的發生並非偶然,有漁會與漁民一起合作努力,才讓櫻花蝦成為東港漁業進步的象徵。

雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。
 
1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。

 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。
  • 編者的話 小蝦的力量(第1頁)
  • 賢聊閒療 今天療癒了嗎?你一天開心笑幾次?(第4頁)
  • 封面故事 躋身上流的經濟奇蹟(第8頁)
    • 團結力量大!櫻花蝦身價上漲的秘密(第10頁)
    • 不畏風雨,哪裡有蝦哪裡去(第15頁)
    • 到櫻花蝦拍賣場走一回(第20頁)
    • 櫻花蝦,你好嗎?(第22頁)
  • 小農碳滙 土壤的千年之緣(第24頁)
  • 酷老行不行 照護老人,AI機器人做得到嗎?(第28頁)
  • 俯拾皆食農 到台東學習慢食育(第32頁)
  • 原農永續力 飛魚:達悟族的永續海洋智慧(第36頁)
  • 大魚小事 浪靄(第40頁)
  • 農藝雅學 漁光島《織一片浪》(第42頁)
  • 弘農美學塾 「時間」的美感(第46頁)
  • 農水ㄟ代誌 水圳走讀,坪頂古圳生態尋寶(第54頁)
  • 農漁會通訊 對海洋永續友善的南龍區漁會(第58頁)
  • 國際傳真 挪威鮭魚養殖的新創新!(第62頁)
紙本書 NT$ 110
單本電子書
NT$ 88

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