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  • 你是你吃出來的  慢性病康復的飲食密碼:生病不慌張, 先檢視自己怎麼吃? 病是你吃出來的, 也可以吃回去!
  • 點閱:78
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  • 作者: 夏萌著
  • 出版社:瑞昇
  • 出版年:2024
  • ISBN:9789864017249
  • EISBN:9789864017270 PDF
  • 格式:EPUB 流式,PDF,JPG
租期14天 今日租書可閱讀至2024-06-28

您是不是聽過以下這些話呢?
吃某種食物能夠降血壓?降糖藥一吃就得吃一輩子?
糖尿病患者不能吃水果?痛風患者不能吃脂肪?
吃得越有營養,腫瘤會長得越快?

到底這些說法正不正確呢?
夏萌老師將以專業的營養學角度為您解答。

還有還有,
你以為低脂、低鹽、低糖的飲食最健康?
其實是把最好的營養當成了垃圾啊!
  #好藥藏在食物裡    
  #針對華人的體質和飲食習慣
  # 《你是你吃出來的》重要姊妹作

  ■這本書主要在講解什麼呢?
  本書的姊妹作《你是你吃出來的》告訴大家「怎麼吃不生病」,而本書則主要講解「得病了怎麼吃」,包括高血壓、高血脂症、糖尿病、慢性腎病、痛風、腫瘤和心臟疾病等7種慢性病。

  夏萌醫師帶給讀者一種講科學、講邏輯的診療流程和思路,梳理慢性病的上游、中游和下游,從根源解決問題。她從基礎生理代謝入手,追本溯源剖析病因,把慢性病發生發展的整個過程捋清楚,讓患者明白自己到底是怎麼生病的,也掌握了根本治療的方法。

  ■看完本書之後,你會有什麼具體收穫呢?
  (1)你能學到一種梳理病因的思維方式。
  當你面對慢性病的時候,不再茫然,不再盲目地用藥或者道聽途說地亂用營養品,而是冷靜地把高血壓、糖尿病、冠心病等的產生原因梳理出來,從根源上解決問題。

  (2)你會瞭解到臨床營養診療流程。
  在每一章中,我都介紹了針對每一種病的診療流程和思路,並一次次地加強闡釋這個概念,相信你看過後,也能清晰地瞭解這個流程。

  (3)樹立正確科學的營養觀。
  不少人生病後會問:「夏老師,我看誰誰誰吃了什麼營養品後,恢復得特別好,我也可以吃點嗎?」看完本書,相信你不會再有這樣的疑問,因為你會明白每個人的方案不一樣,即便是同一個人,不同時段的營養治療方案也不一樣。

  ■作者夏萌老師是誰?
  夏老師曾任北京安貞醫院神經內科醫師,現任北京三博腦科醫院神經營養科主任醫師。

  夏老師於20年前罹患隱匿性腎炎,西醫、中醫的吃藥治療都不見成效,反而身體日漸衰弱,讓她倍感心灰意冷。在一次偶然的契機下,她走進了營養師課堂學習營養學,開始認真調整飲食,針對自身病症來補充所需的營養素,結果在3個月後奇蹟似地康復了!從此她堅信「世上最好的藥:早餐、午餐和晚餐!」

  從生病到康復,夏萌老師虛心學習和請教各路大咖,查閱各種文獻資料,孜孜不倦,勤於出國考察交流。她反覆實踐、敢於創新,翻閱大量古今中外營養健康專著,結合十多年來十多萬患者的案例,先後舉辦了上千場講座,為百萬名聽眾科普講課,幫助更多的患者找到新的康復之路,總結出一套西醫與營養學結合治療疾病的新方法。

本書特色

  (1)本書涉及較多的專業知識,卻能保持簡明扼要、通俗易懂的科普風格。
  (2)破解許多對慢性病根深蒂固的迷思,通過飲食調整幫助許多患者改善病情。
  (3)幫助大眾建立正確的營養觀念,調整錯誤的飲食習慣。

  醫生如果學會了營養學,將如虎添翼;
  病人如果學會了營養學,將重拾健康;
  普通人如果學會了營養學,將受益終身。
 

作者簡介

夏萌

  北京安貞醫院臨床營養科 創科主任

  北京安貞醫院神經內科 主任醫師
  北京三博腦科醫院神經營養科 主任醫師
  中國抗衰老促進會創新與應用分會 副會長
  北京整合醫學學會功能醫學分會 副會長

  北京衛視:
  《養生堂》《我是大醫生》等電視節目 主講嘉賓
  擅長神經內科各種常見病、疑難雜症的營養調整
  擅長危重症患者的營養支持、各種慢病的營養診療

  出版醫學科普書:
  ●《你是你吃出來的》榮獲:
  「2018 年華東地區優秀科技圖書獎」
  ●《營養方向別跑偏》榮獲:
  第五屆「中國科普作家協會優秀科普作品獎」銀獎
  ●姐妹作《你是你吃出來的》
  • PART 01 你一定要瞭解的營養診療流程
    • 脫離流程談營養調理,純屬忽悠
    • 化繁為簡,5 分鐘營養習慣自測法
  • PART 02 高血壓害怕我們這樣做
    • 一個月從出現併發症到血壓恢復正常,我用了這四步
    • 血壓四怕:鹽多、肉少、宅、情緒差
    • 降壓藥治標不治本
    • 高血壓人群飲食黃金七則
    • 怎麼吃?全球都在用的 DASH 飲食清單
    • 兩類特殊類型高血壓人群的飲食提醒
    • 常見誤區解答
  • PART 03 吃對了,降血脂哪有那麼難
    • 飲食改變讓他的頸動脈斑塊化基本消失
    • 血脂、體脂和食物脂肪,一一分清楚
    • 膽固醇系統運行法則:兩個和尚挑水吃
    • 降低膽固醇,想 3 步做 3 步
    • 高血脂症人群飲食建議
  • PART 04 血糖穩定,一日三餐有講究
    • 每天散步 1 小時,不沾葷腥,為什麼會得糖尿病?
    • 我們為什麼容易得糖尿病?
    • 血糖到底從哪兒來,到哪兒去
    • 胰島素以一敵五,做錯了等於釜底抽薪
    • 人人都能用的糖尿病食譜,不用也罷
    • 只有醫生知道的控糖訣竅
    • 常見誤區解答
  • PART 05 別把腎臟吃成犧牲品
    • 我的腎病是這樣調好的
    • 慢性腎病是這樣發生的
    • 抓大放小,腎臟健康吃出來
    • 有一種骨折和腎病相關
    • 常見誤區解答
  • PART 06 痛風飲食不簡單
    • 不吃肉不喝酒,痛風怎麼會找上她
    • 痛風是身體在報警
    • 保持尿酸平衡是個系統工程
    • 吃對食物不再痛
    • 小習慣,大問題
    • 常見誤區解答
  • PART 07 遠離腫瘤,攘外必先安內
    • 他腫瘤標誌物值 606 單位/ 毫升,卻在 5 個月後完全恢復正常
    • 十年磨一劍,腫瘤是身體裡的壞孩子
    • 防治腫瘤,提高免疫力最關鍵
    • 得了腫瘤怎麼辦?
    • 腫瘤患者食愈方案
    • 好鋼用在刀刃上-如何應對腫瘤治療不良反應
    • 癌症三分之一可防,三分之一可治,三分之一可緩解
    • 常見誤區解答
  • PART 08 養心就是養命
    • 弄清部位和原因,看人下菜碟
    • 心衰營養哪裡來?低鈉高營養
    • 動脈粥樣硬化營養治療:好鋼用在刀刃上
    • 冠心病患者怎麼吃?療效藏在細節裡
    • 專治心律不整的營養「三劍客」
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