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  • 超圖解天然菜園入門:零農藥、好種植、小空間也OK的居家簡易種菜提案
  • 點閱:92
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  • 作者: 竹內孝功著 , 何姵儀譯
  • 出版社:台灣東販
  • 出版年:2024
  • ISBN:9786263792333
  • EISBN:9786263793255 EPUB
  • 格式:EPUB 版式

想吃什麼自己種!新手務農必看指南
透過漫畫和插圖,輕鬆解說天然菜園的3大種菜步驟
最淺顯易懂的「天然菜園」入門書!
  擔心市售蔬果殘留農藥、化肥,可能有害身體健康,
  物價上漲超有感,為了省荷包不如自己種菜煮來吃。

  簡單易實行的「天然菜園」正是最適合新手的選擇。
  不過提到種菜,很多人可能以為是不是要有一大塊地,
  或是要買很多工具和肥料才能開始栽種蔬菜?
  其實只要活用雜草與昆蟲,不使用農藥也能種出美味蔬果,
  只要擁有小庭院、一週作業一次就能樂當「自耕農」。

  本書使用的是無農藥、無化學肥料的栽培方式,
  透過大自然的力量,在安心、安全的家庭菜園裡
  栽種可口美味的蔬菜,並享受與自然互動的樂趣。
  從自家採種、共生植物等基礎栽培知識, 
  到使用工具、用天然材料自製肥料等各項準備均清楚說明,
  Step by Step介紹35款居家易種植的四季蔬果,
  即使是種菜初學者也能一看就懂,輕鬆種出無毒蔬果。

  【天然菜園的優點】
  ★只要善用雜草與蟲子,不噴灑農藥、不施化肥也能種出美味的蔬菜
  ★家庭菜園一週去一次集中作業就OK,小院子或小角落也可以種菜
  ★利用廚房使用的食材與調味料,就能製作出有益蔬菜生長的天然資材

  【專家親授!用自然農法
  打造居家小菜園的5大重點】
  1 用草覆蓋
  將長出來的草割下,鋪在蔬菜根部周圍。
  2 共生植物
  一起栽種能夠互利共榮的蔬菜。
  3 自家採種
  只要進行自家採種、播種,就能種出適合自家菜園的蔬菜。
  4 綜合綠肥作物
  在畦溝種植用來覆蓋根部的作物,就能同時改善土壤和環境。
  5 菜園栽種計畫
  種植的蔬菜要按季節及年分輪作,這樣菜園的環境才會越來越好。

  【35款好種蔬果教學】
  小番茄、茄子、小黃瓜、獅子椒、南瓜、西瓜、草莓、
  萵苣、高麗菜、白菜、白蘿蔔、小蕪菁、胡蘿蔔、茼蒿、
  水菜、小松菜、菠菜、毛豆、花生、四季豆、豌豆、大蒜、
  洋蔥、里芋、薑、蔥、馬鈴薯、甘藷  等等
  ➨從準備工作、移植方法、日常管理照顧到採收技巧,完整圖解教學!

作者簡介

竹內孝功

  1977年出生於日本長野縣長野市。畢業於中央大學經濟學部。天然菜園顧問。(同)自然菜園學校及自給自足Life代表。19歲看了福岡正信所寫的《一根稻草的革命》之後,便開始在東京都日野市的市民農園嘗試天然菜園。曾任天然食品店店長,之後開始正式學習自然農業和自然農法。在(公財)自然農法國際研究開發中心研習之後,於長野縣安曇野市開設無農藥菜園教室。相關著作書籍豐富,中文譯作包括《不施肥,不打藥!蔬果照樣大豐收!:用自然農法,打造與雜草、微生物共存的超強菜園!》(瑞昇)。


  HP:自給自足Life
  39zzlife.jimdofree.com/

  自然菜園學校
  www.shizensaien.net/

  YouTube:「自然菜園LifeStyle」
  • 書封
  • 前言 天然菜園是什麼?
  • 第1章 天然菜園的基本知識
  • 漫畫① 來吧!到天然菜園教室去
  • 天然菜園的5個重點
  • 1 用草覆蓋
  • 試試看吧!用草覆蓋
  • 2 共生植物
  • 試試看吧!共生植物
  • 3 自家採種
  • 試試看吧!從容易採種的蔬菜開始
  • 4 綜合綠肥作物
  • 試試看吧!第一年施種綜合綠肥作物
  • 5 菜園栽種計畫
  • 「夏季菜畦」和「冬季菜畦」每年輪替
  • 菜園從「作畦」開始準備
  • 第2章 工具與手作資材
  • 漫畫② 要先準備什麼呢?
  • 天然菜園使用的工具
  • 利用現成的材料手作資材
  • 其1 酒醋液
  • 其2 微生物活化液
  • 其3 Ca酒醋液
  • 其4 有機發酵肥料
  • 天然菜園Q and A [準備篇]
  • 第3章 在天然菜園裡種菜吧
  • 漫畫③ 認識蔬菜是什麼意思?
  • 種植當季蔬菜
  • 根據生長溫度分別栽種蔬菜
  • 漫畫④ 怎麼種菜?
  • 3步驟 天然菜園式 種植蔬菜
  • 步驟1 種植幼苗或播種
  • 如何種植幼苗/如何播種/如何立支柱
  • 步驟2 照顧蔬菜
  • 用草覆蓋
  • 追肥
  • 澆水
  • 牽引
  • 步驟3 採收蔬菜
  • 採收的方法
  • 從幼苗開始
  • 小番茄
  • 茄子
  • 獅子椒、辣椒
  • 小黃瓜、苦瓜
  • 南瓜、櫛瓜
  • 西瓜、香瓜
  • 草莓
  • 荷蘭紅葉萵苣
  • 高麗菜、青花菜
  • 白菜
  • 從播種開始
  • 白蘿蔔、櫻桃蘿蔔
  • 小蕪菁
  • 胡蘿蔔
  • 茼蒿、芝麻菜
  • 水菜、小松菜
  • 菠菜
  • 毛豆
  • 花生
  • 爬藤四季豆、豇豆
  • 豌豆
  • 從種薯或種球開始
  • 大蒜
  • 洋蔥球莖
  • 馬鈴薯、蔥
  • 里芋、薑
  • 甘藷
  • 天然菜園Q and A [實踐篇]
  • 漫畫⑤ 暗號是「不要著急,樂在其中」
  • 結語
紙本書 NT$ 370
單本電子書
NT$ 259

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