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  • 常春月刊 [第493期]:防癌救命食物
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  • 並列題名:Evergreen
  • 作者: 臺視文化事業股份有限公司製作
  • 出版社:臺視文化
  • 出版年:2024.04
  • 格式:PDF,JPG
  • 附註:民96年3月起改名為 : 常春樂活, 期數繼續, 第293期(民96年8月)起恢復本刊名
  • ● 本書因出版社限制不提供朗讀功能
  • ● 本書因出版社限制不提供繁簡轉換功能

本期內容簡介

【本月專題】防癌救命飲食
癌症是現代人面臨的一大健康威脅,癌症時鐘每年也不斷地快轉,然而,透過養成日常飲食好習慣,加上攝取優質天然食材,就是最佳的防癌準備;防癌救命飲食是一項簡單而有效的做法,而且容易落實在生活中,不僅有助維持身體健康,還能降低罹癌風險。
 

【PART1】台灣最新癌症趨勢
根據最新公布的國人10大死因之中,癌症已蟬聯40多年的冠軍,大家也總是聞癌色變,還好現在的醫藥科技進步,不但增加癌症病人的存活率、維持一定的生活品質,並為患者帶來存活的希望。
 
 
【PART2】WHO公認超級防癌食材
以「蔬果彩虹579」的防癌健康飲食原則,挑選了紅、黃、綠、紫、白等不同顏色的10種超級防癌食物,不只限於蔬菜和水果,也有納入全穀類及綠茶,並且挑選了台灣比較特殊的食材,像是桑葚、薏仁、綠茶等。
 
 
【PART4】抗癌美味料理
每道料理具有高優質蛋白質、高植化素、高纖、低脂、低GI、低熱量、少油、少調味的優點。
 
 
【特別報導】藻類食物營養滿滿
藻類是海洋中的生產者,除了提供生物大量的食物來源,也是氧氣的製造者,藻類食物的營養成分相當豐富,不管是常見的綠藻,或是褐藻、紅藻,都含有高量的DHA、EPA、高度不飽和脂肪酸、維生素、礦物質,甚至是纖維素等。
 
【PART1】常見海藻類食物
海藻類生物最普遍的分類法,是依照所含色素的不同,分為綠藻、褐藻、紅藻與藍藻等四大類;但是人們常吃的海藻類食物有哪些?各有哪些不同的營養成分,對健康有何幫助?
 
【PART2】海藻入菜美味料理
品嚐海藻料理,為健康加分!請營養師將常見的5種海藻類食物入菜,做成一道開胃、營養滿點的可口料理。
 
 
【特別報導】肝好有活力
肝臟是個無聲的器官,一但出現症狀,可能已經很嚴重了。該如何愛護我們的肝?讓愛肝不是口號,而是落實在生活中的每一天。【特別報導】飲食是降血壓關鍵
【Part1】9個傷肝NG壞習慣
有句話說:「肝若好,人生是彩色的;肝若不好,人生是黑白的!」可見肝臟之於人體的重要性。肝臟是人體最大的臟器,有「體內化工廠」之稱,擁有人體生命活動不可或缺的3大功能:代謝、解毒、形成膽汁。
 
【Part2】 跟著做,拒當肝苦人
想要擁有健康的肝臟,每天要有充足的睡眠、定時排便、保持心情愉快,另外,戒菸、戒酒是比要的,也盡量不要服用過多的藥物…..等。
 

雜誌簡介
 
民國七十二年三月二十九日創刊,以提供健康的知識、實現長壽願望為出版宗旨,期望如家庭醫師般隨侍在側,成為全家人的健康指南。常春月刊每期精心策劃符合現代健康趨勢的專題,邀請國內外權威醫師執筆或諮詢;中西醫並陳、身心靈兼顧,透過通俗化、深入淺出的報導方式,呈現多元的健康訊息。二十一年來,常春月刊一向獲得廣大讀者的熱烈迴響,在各種調查中,公認為「最認真閱讀、最需要保存、最願意傳閱」的一本保健類雜誌。

  • 編輯筆記 遠離癌症從吃開始(第4頁)
  • 健康新訊(第16頁)
    • 預防糖尿病,光控制飲食不夠!沒睡飽也沒用(第16頁)
    • 飲水塑膠微粒無所不在,研究:煮水加1動作可去除90%(第17頁)
    • 走路就能預防生病,每周3次步行5000步,可延壽3年!(第18頁)
    • 中年人1能力變差,小心失智風險大增!(第19頁)
  • 專題報導 防癌救命食物(第21頁)
    • 台灣最新癌症趨勢(第22頁)
    • WHO公認超級防癌食材(第28頁)
    • 罹癌飲食調理術(第38頁)
    • 抗癌美味料理(第46頁)
  • 教授專欄 氣候危機就是健康危機?(第52頁)
  • 醫療保健(第64頁)
    • 癌症電療、心導管手術,恐引發放射線皮膚疾病(第64頁)
    • 總膽管囊腫出現4狀況,務必盡快手術治療(第70頁)
    • 血脂數值是否超標,為控制膽固醇關鍵(第74頁)
    • 孕期出血與高齡安胎(第80頁)
  • 特別報導 藻類食物營養滿滿(第84頁)
    • 常見海藻類食物(第85頁)
    • 海藻入菜美味料理(第89頁)
  • 名醫系列 馬偕兒童醫院院長陳銘仁 尊重、誠信、溝通,帶領團隊走得遠(第94頁)
  • 健康生活(第100頁)
    • 春天是養肝最佳季節(第100頁)
    • 孕媽咪控糖5招,降低妊娠糖尿病風險(第106頁)
    • 早期肝癌治療選項多,手術好還是電燒好?(第110頁)
  • 特別報導 肝好有活力(第116頁)
    • 9個傷肝NG壞習慣(第117頁)
    • 跟著做,拒當肝苦人(第121頁)
  • 好食主義(第126頁)
    • 營養師盤點5招,加速蘇丹紅排出體外(第126頁)
    • 三餐不吃米飯,為何血糖還是高?(第132頁)
  • 保健書摘 發燒了,趕緊退燒是最要緊的嗎?(第138頁)
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