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  • 新零售浪潮, 全球視野下的零售革命:無印良品×星巴克×IKEA×雀巢咖啡×聯合利華, 當產業進入消費者主權時代, 關於零售巨頭的策略解析與趨勢預測!
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  • 作者: 陳望著
  • 出版社:崧燁文化
  • 出版年:2024
  • ISBN:9786263940024
  • EISBN:9786263940963 EPUB
  • 格式:EPUB 流式
  • 字數:125350

分析歐洲零售巨頭的策略,展望O2O轉型;
談全通路零售模式,塑造數位化零售新圖景;

以人為本、精細管理、系統行銷、購物體驗……
從傳統到未來的商業演進,揭密零售業的轉型策略和創新實踐!


▎零售業新趨勢
  在第一部分中,作者探討了全球零售業的新趨勢,尤其是在電商強勢崛起的背景下,傳統零售業的自我轉型與重構。透過分析歐洲零售巨頭如奧樂齊(ALDI)的經營策略,書中揭示了實體零售業如何在數位時代中重新定位,並提供客製化的購物體驗。

  第二部分「零售革命3.0」聚焦於顛覆性技術對零售業的影響。作者分析了O2O模式下歐洲零售大廠的數位化轉型之路,並以星巴克、百思買為例,探討了零售企業如何利用技術創新來應對市場的挑戰和變化。

▎提供極致的購物體驗──沃爾瑪
  在〈全通路零售〉部分,作者著眼於數位化零售時代下全通路零售模式的發展。此章節強調了提升顧客體驗的重要性,並透過沃爾瑪等企業的例子,展示了實體零售商如何在消費者主權時代建立全通路行銷策略。

▎保持優勢的行銷法──IKEA、無印良品
  〈系統行銷〉一章則深入探討了零售企業如何透過創新的行銷手段建立競爭優勢。從體驗行銷、口碑行銷到禪意行銷,作者展現了多元化的行銷策略如何在實務上運用,並透過IKEA和無印良品的案例分析,說明了這些策略在實踐上的可行性。

▎精細化管理──家樂福
  書中的〈精細化管理〉一章則闡述了零售企業如何透過精細化的運營方式提升效率和盈利能力。作者探討了從零庫存管理到ERP和CRM系統的應用,並以家樂福為例,說明了這些管理模式在實際應用中的成效。

▎塑造品牌形象──雀巢咖啡
  在探討店鋪形象方面,作者強調了創造優質購物體驗的重要性,並從店面選址、設計、陳列到店內氛圍的營造等方面提供了深入的見解。以雀巢咖啡的案例來展示了如何透過精心的店面策略提升品牌影響力。

▎完善的資源配置──聯合利華
  在財務控制與管理方面,本書進行了深入的分析,指出如何透過理解主要的財務報表和實施有效的資金管理來優化零售企業的財務績效。聯合利華(Unilever)的案例進一步展示了良好財務管理如何支持品牌成長,並提升整體營運利潤。

▎「以人為本」──蘋果公司
  在員工管理方面,書籍強調了人力資源是零售業想成功不可或缺的因素。從培養員工職業素養到建立有效的人才儲備機制,作者提供了一系列策略來談論如何吸引、培養和留住優秀人才。蘋果實體零售店的內部培訓案例特別突出了員工管理的重要性和效果。

【本書特色】:
本書深入剖析了零售業在數位化時代的轉型與創新,透過全球視野,分析了零售巨頭們如何應對電商的挑戰,重新定位實體店面,並提供更佳的客製化購物體驗。涵蓋從O2O策略、全通路模式到精細化管理,書中結合豐富案例,展示了技術創新與市場策略的完美結合,更探討了零售企業如何透過人才培養與財務管理優化業務等問題。

作者簡介

陳望,1979年生,顧問管理公司創辦人,14歲移居西班牙馬德里生活至今,現於西班牙從事進出口貿易、零售業。其創辦的公司致力於推動零售產業的商業知識和技術發展,為來歐洲的華人提供先進的行銷策劃、人力資源管理、財務規劃、企業營運管理、管道開發以及銷售管理等多項顧問服務。

  • 自序
  • 前言
  • Part1 新零售主義: 消費者主權時代,探索全球零售業的未來之路
    • 通往歐洲市場之路: 歐洲零售大廠及其經營策略概述
    • 顛覆VS重構: 電商圍剿下,未來傳統零售的五大趨勢
    • 自我救贖: 行動網路時代,傳統零售模式如何轉型?
    • 零售核心驅動力: 重新定位實體店,提供客製化購物體驗
    • 【商業案例】奧樂齊零售連鎖店: 歐洲首富經營零售業的成功祕訣
  • Part2 零售革命3.0: 顛覆性技術時代,零售業的轉型與謀變
    • 顛覆性技術、強勢的顧客、錯綜複雜的購物通路
    • 重塑零售業的十大趨勢
    • 贏在終端: O2O時代,歐洲零售大廠的數位化轉型之路
    • 機遇VS挑戰: 傳統零售O2O轉型引發的終極商業思考
    • 構建全新的零售閉環生態系統: 資訊流+商品流+現金流
    • 【商業案例】 星巴克、百思買等零售大廠企業如何進行App行銷推廣?
  • Part3 全通路零售: 數位化零售時代,重塑未來零售業圖景
    • 全通路零售模式: 關注顧客體驗,讓購物無處不在
    • O2M全通路: 行動網路時代,拓展新的零售業態
    • 消費者主權時代,實體零售商如何構建全通路行銷?
    • 美國零售商的全通路玩法: 為消費者提供極致的購物體驗
    • 【商業案例】沃爾瑪: 打造「全通路零售」平臺,實現線上線下完美「搭檔」
  • Part4 系統行銷: 零售企業建立可持續競爭優勢的行銷法則
    • 體驗行銷: 以顧客為中心,建立和提升消費者的黏著度
    • 口碑行銷: 讓消費者成為品牌布道者,搶占行銷制高點
    • 禪意行銷: 無印良品「極簡之趣」中蘊含的行銷理念
    • 視覺行銷: 歐洲服裝零售品牌如何實現行銷價值最大化?
    • 4P行銷: 產品+價格+促銷+通路
    • 新4P市場行銷理論: 打造零售領域的「四維價值鏈」
    • 【商業案例】IKEA: 全球最大家居零售大廠的體驗式行銷策略
  • Part5 精細化管理: 持續完善管理系統,實現企業高效運作
    • 向精細化營運要利潤: 零售終端精細化運作的8項原則
    • 零庫存管理模式: 豐田精益模式給我們帶來怎樣的啟示?
    • ERP管理系統: 技術改革時代,引領零售業管理模式創新
    • CRM管理系統: 有效建立顧客關係,打造企業核心競爭力
    • 【商業案例】家樂福: 精細化管理模式下的採購流程和配送體系
  • Part6 店鋪形象: 為顧客創造極佳的購物體驗是零售的經營核心
    • 店面選址: 針對目標消費族群選擇適合的店鋪地址
    • 店面設計: 給消費者營造一種與眾不同的視覺體驗
    • 店內陳列: 科學的陳列技巧,加深顧客對店鋪的印象
    • 店內氣氛: 營造積極的消費氛圍,提高顧客購買率
    • 【商業案例】雀巢咖啡(Nestle): 雀巢為何總要把Nespresso店開在LV店旁邊
  • Part7 財務控制與管理: 完善資源配置,實現企業資本最大化
    • 讀懂三張財務報表: 資產負債表+現金流量表+利潤表
    • 財務基礎創新: 零售企業如何做好資金的管理與控制?
    • 必備財務技能: 零售企業如何有效掌控和分配現金流?
    • 保障月月有餘: 保證企業現金流通暢,做好細節見效益
    • 科學開源節流: 建立科學的資金管理系統,提升店鋪競爭力
    • 【商業案例】聯合利華(Unilever): 用財務槓桿支持品牌,全面提升營運利潤
  • Part8 以人為本的員工管理模式: 如何培養、吸引和留住優秀人才?
    • 重視培養員工職業素養,提升員工的服務水準
    • 實體店員工培訓: 如何對新員工進行入職培訓?
    • 建立人才儲備機制,有效地完成管理人才的複製
    • 基於心理契約的員工管理: 建立和提升員工黏著度
    • 【商業案例】蘋果實體零售店: 蘋果公司如何對員工進行內部培訓
  • 後記 零售商的未來
  • 版權頁
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