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  • 旅館餐飲企業交易管理法律操作:旅館餐飲商務契約與範例
  • 點閱:7
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  • 作者: 李永然, 黃隆豐著
  • 出版社:永然文化出版股份有限公司
  • 出版年:2023
  • 集叢名:永然商務法律系列:25
  • ISBN:9789574855131
  • 格式:PDF,JPG
租期14天 今日租書可閱讀至2024-09-25

旅館餐飲業從籌劃、經營場所取得到開幕經營,都得有層次分明的管理能力,方能建構順暢的營運環境。而旅館餐飲的法務工作,便是業者能否順暢營運的左輔右弼了。本書乃針對旅館與餐飲業的法務作業分篇討論敘述,並依照營運順序,網羅了各式交易案例,予以介紹討論。同時,也對契約爭議提出解決之道,其中更介紹了目前討論最多的商業事件審理法。豐富的實務經驗解析與實例契約範例參考,本書將是旅館餐飲業者法律實務上的最佳幫手。

作者簡介


李永然律師

● 台大法學士、台大法學碩士、台大法律研究所博士班研究、中國政法大學法學博士
● 永然聯合法律事務所、永然地政士事務所、永然文化出版股份有限公司、永然兩岸法律事務中心、永然法律研究中心等創辦人;財團法人永然法律基金會董事長
● 曾任教:淡江大學、輔仁大學、文化大學、銘傳大學、國立體育學院、台北科技大學
● 聯合報、中國時報、工商時報、中華日報、青年日報、中央日報、經濟日報、中華水電冷凍空調雜誌、稅務旬刊、投資情報周刊、貿易商情、爽報、台商張老師月刊、太平洋日報法律專欄主筆
● 曾任中廣公司、漢聲電台、復興電台、中央廣播電台及佛光衛視法律專欄主講人
● 中華人權協會名譽理事長、陸委會台商張老師、兩岸經貿交流權益促進會創會理事長、海基會財經法律顧問、中華民國仲裁協會常務理事、財團法人王月蘭慈善基金會副董事長、財團法人王永慶先生教育基金會董事兼執行長、中華民國企業經理人協會常務理事、台北市美好人生協會名譽理事長、中國政法大學台灣校友會名譽理事長、臺北企業經理協進會理事長、國際扶輪3522地區2023~2024年度法務長、中正高中全國校友會創會理事長

黃隆豐博士
黃隆豐,字培修,台灣彰化人
● 東吳大學法學士、台灣大學法學碩士、南京大學經濟法學博士
● 現任:泛太平洋集團新華開發股份有限公司法務長
● 曾任:1.檢察官;2.高雄醫學大學講師、江蘇省河海大學法學院研究員、永然法律研究中心講座;3.中華人權協會人權律師、信盟國際法律事務所、宇達法律事務所律師;4.晶華國際酒店集團顧問、泛太平洋集團顧問、太御集團總顧問、捷年建設集團總顧問
● 著作:1.法袍疑雲系列小說──桃源街風波、黑槍風雲、情劫、晨霧;2.現代契約法律20選;3.兩岸證券投資基金規範之比較研究;4.海難救助之法律問題;5.地上權開發策略與法律實務(與李永然律師等合著);6.民刑事訴狀教撰範本;7.民法概要;8.國際私法;9.商業交易管理的法律實務操作——從商務契約的構思與起草談起;10.旅館餐飲企業交易管理法律操作──旅館餐飲商務契約與範例
  • 王序/王文宇(第5頁)
  • 李序/李永然(第7頁)
  • 黃序/黃隆豐(第9頁)
  • 第一章 旅館業經營法務與契約(第25頁)
    • 第一節 旅館法務概說(第25頁)
    • 第二節 旅館經營商務契約概說(第42頁)
    • 第三節 旅館業經營相關契約(第84頁)
  • 第二章 酒店業委託經營交易方案(第127頁)
    • 第一節 委託經營交易契約起草構思與注意事項(第127頁)
    • 第二節 品牌授權與經營管理交易(第133頁)
    • 第三節 酒店服務公寓委託經營管理(第160頁)
    • 第四節 酒店委託招商與管理(第182頁)
  • 第三章 酒店業租賃法務(第197頁)
    • 第一節 商業租賃契約起草構思與關鍵要點(第197頁)
    • 第二節 大樓興建與租賃交易(第200頁)
    • 第三節 大樓出賣回租經營酒店之交易(第243頁)
    • 第一項 案情說明(第243頁)
    • 第二項 商務協商規劃與契約起草架構(第244頁)
    • 第三項 租賃契約書(第248頁)
    • 第四項 相關法律關係說明(第257頁)
  • 第四章 餐飲業商務契約(第261頁)
    • 第一節 餐旅商務契約起草構思與關鍵要點(第261頁)
    • 第二節 餐飲商務契約(第264頁)
  • 第五章 交易契約糾紛之解決(第324頁)
    • 第一節 協商和解與調解(第324頁)
    • 第二節 訴訟(第330頁)
    • 第三節 仲裁(第337頁)
  • 參考書目(第346頁)
紙本書 NT$ 420
單本電子書
NT$ 294

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