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  • 中藥鋪與廚房裡的四季本草藥茶
  • 點閱:35
    115人已收藏
  • 作者: 蔡鳴著
  • 出版社:大都會文化
  • 出版年:2023
  • 集叢名:Health+:191
  • ISBN:9786269637041
  • EISBN:9786269743841 PDF
  • 格式:PDF,JPG
租期14天 今日租書可閱讀至2024-08-07

台灣 中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系
張永勳 教授 推薦
一杯漢方茶療飲,助你:
清心解鬱、潤肺理氣、養肝護胃、祛濕降火、排毒養顏、提神醒腦

飲茶養身,怡情養心;對症飲茶,祛病健體
茶葉、水果、中藥都能入方,297種茶療方,滿足你不同狀態的需求
  美容茶X元氣茶
  纖體瘦身、排毒養顏、滋陰補血、安靜神心、提神醒腦、保護視力、疏肝解鬱、潤腸通便……由內而外好氣色。

  保健茶X對症茶X保養茶
  延年益壽、健腦助眠、補鈣壯骨、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、清心降火、健肝養肝、潤肺理氣、溫腎壯陽……舒緩不適養身體。

  隨身茶X四季茶
  益氣養血、清熱解暑、溫肝散寒、生津止渴、補中潤燥、健胃消食……因時因地好飲用。
 
  認識飲茶宜忌、利用茶療速查表、搭配食材茶方,
  選對茶,養出好身體!

  藥茶是在茶葉裡添佐中藥或食物而成,也有完全不含茶葉只以中藥與食物經沖泡、煎煮、蒸餾等製程之飲品,在中醫學理具有一定的保健治療功效,不論是街上的中藥鋪或家裡的廚房都能輕易找到所需要的材料

  本書介紹了297帖藥茶的製作方法與對症功效及服用宜忌,讓你方便製作、祛病養生、防治未病、保健強身。

作者簡介

蔡鳴

  中國江蘇省藥物安全性評價中心副研究員

  中國江蘇省科普作家協會會員

  嚴肅認真的研究人員,謹慎細膩的科普作家,風趣幽默的燈謎愛好者。擁有三十多年的藥物研究經驗,先後發表專業論文三十餘篇。專注專業的同時,也熱衷於科普讀物的編著工作,目前已經出版的科普讀物有百餘部。始終堅信「茶為萬病之藥」,潛心研究茶的醫學保健作用,拜訪中醫名師,精心收集各種奇效茶療方。他的茶方取材於最常見的食物與性味平和的藥物,只要反復沖泡即可,而且味道不苦不澀,從老人到小孩都愛喝。
  • 前言(第4頁)
  • 推薦序:張永勳(第5頁)
  • 最適合女性飲用的 20 款草飲本草(第12頁)
  • Part 1 五大養生茶方 清熱、暖胃、消脂、消滯、寧神(第17頁)
    • 綠茶清熱(第18頁)
    • 紅茶暖胃(第22頁)
    • 烏龍茶消脂(第24頁)
    • 普洱茶消滯(第26頁)
    • 花茶寧神(第28頁)
  • Part 2 女性的美麗茶方 瘦身、排毒、美白、潤膚、補血、靜心(第31頁)
    • 纖體瘦身(第32頁)
    • 排毒養顏(第36頁)
    • 滋陰補血(第40頁)
    • 安神靜心(第44頁)
  • Part 3 上班族的元氣茶方 防電腦輻射、提神醒腦、保護視力、疏肝解鬱、潤腸通便(第49頁)
    • 防電腦輻射(第50頁)
    • 提神醒腦(第52頁)
    • 保護視力(第54頁)
    • 疏肝解鬱(第56頁)
    • 潤腸通便(第60頁)
  • Part 4 老年人的保健茶方 延年益壽、視力保健、健腦助眠、補鈣壯骨(第65頁)
    • 延年益壽(第66頁)
    • 視力模糊(第68頁)
    • 健腦助眠(第70頁)
    • 補鈣壯骨(第76頁)
  • Part 5 三高人群的對症茶方 降血壓、降血糖、降血脂、防癌護心抗衰老(第79頁)
    • 高血壓(第80頁)
    • 糖尿病(第86頁)
    • 高血脂(第92頁)
    • 冠心病(第98頁)
  • Part 6 五臟保養茶方 清心降火、健肝養肝、潤肺理氣、溫腎壯陽(第105頁)
    • 清心降火茶(第106頁)
    • 健肝養肝茶(第108頁)
    • 潤肺理氣茶(第112頁)
    • 溫腎壯陽茶(第114頁)
  • Part 7 茶館藥舖裡的私藏特效茶方 靈芝、陳皮、人參、黃耆、絞股藍(第117頁)
    • 玫瑰(第118頁)
    • 菊花(第122頁)
    • 枸杞子(第126頁)
    • 桂圓(第130頁)
    • 靈芝(第134頁)
    • 陳皮(第136頁)
    • 羅漢果(第140頁)
    • 益母草(第141頁)
    • 絞股藍(第142頁)
    • 胖大海(第144頁)
    • 肉桂(第145頁)
    • 黃耆(第146頁)
    • 人參(第148頁)
    • 決明子(第154頁)
    • 當歸(第158頁)
  • Part 8 手邊食材也能這樣喝(第161頁)
    • 紅棗(第162頁)
    • 紅糖(第166頁)
    • 花生(第168頁)
    • 核桃仁(第172頁)
    • 芹菜(第176頁)
    • 香蕉(第178頁)
    • 蓮子(第180頁)
    • 桑椹(第184頁)
    • 山楂(第186頁)
    • 蓮藕(第192頁)
    • 洋蔥(第193頁)
    • 蘿蔔(第194頁)
    • 苦瓜(第196頁)
    • 芝麻(第197頁)
    • 山藥(第198頁)
    • 西瓜(第200頁)
    • 黑木耳(第202頁)
  • Part 9 四季節令喝對茶(第205頁)
    • 春季清燥解毒(第206頁)
    • 夏季解暑化濕(第208頁)
    • 秋季潤燥養陰(第210頁)
    • 冬季驅寒滋補(第212頁)
  • Part 10 日常飲茶之忌(第215頁)
    • 美麗茶療方速查(第232頁)
    • 對症茶療方速查(第233頁)
    • 茶療方常用食材速查(第235頁)
    • 茶療方常用藥材速查(第237頁)
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