居家調製並使用230種香藥草,支援一百多種疾病調理的權威指南
從藥草藥性分類、採摘管理到低成本自製及調理的完整說明
進階學習藥草的實用寶典,美國藥草學院必備教材
&
《現代草藥醫學》作者、Eclectic藥草學院創辦人
聯合執筆
最專業、權威的著作
Amazon 8000餘人5顆星好評推薦
想調配屬於自己的草藥配方?
想除了浸泡之外開創更多使用方式?
想讓自己的配方有更好的成效?
想成為更專業的藥草使用者?
本書是市面上唯一一本從藥草屬性及配伍原則切入的藥草參考書,是想成為專業藥草師及進階使用者的必讀著作,剛開始學習藥草的人也能藉由此書奠定良好的基礎。
․完整解析藥草屬性架構及配伍原則
本書將藥草的屬性從味道、成分與基本作用分成十二大類,詳述藥草對能量及身體組織及體液流動等的影響,如苦味可以讓能量往下(至排泄器官)往內(至消化器官)輸送;刺激系的藥草可以打開血液、淋巴和能量的流動讓人放鬆等。瞭解藥草屬性及對身心的作用,能讓你使用藥草時更加自由。
․全面收羅不同的藥草製作及使用方式,且居家就能執行
詳細說明新鮮與乾燥藥草不同的使用取向,以及多種居家就能執行的成分萃取法,從初階的水溶、油溶、醋溶、酊劑,到進階的滲漉、濃縮、索氏萃取等,不僅可製成藥草茶,還包括栓劑、丸劑、搽劑、藥草醋、藥膏、糖漿、牙粉、乳霜……等,是目前藥草調製及使用方式收羅最齊全的一本。
․詳盡解說採收的最佳時機、比較不同的調製與使用方式
即使是同一種藥草,治療目的不同時,使用的部位和製劑方式都不同。含高揮發成分的藥草適合冷泡,苦味及澀味的藥草則需要煎煮成分才能釋放;花朶最好在白天採收,而秋天收穫的根部效果最好。它還會告訴你,為什麼明明是同一種藥草,針對不同病症,有些劑型的療效就是比較好,讓你可以根據你想要的效果來選擇適當的劑型。
․大規模收錄各種草藥的單方與複方
收錄230種藥草的單方使用方法及51種實用複方,一一說明藥草不同部位各別的功效、能量及不同的適用劑型,從田野、森林到第一線醫療現場使用的草藥都收錄在內。
*專章解說芳香療法與花精的製作及使用方式
【專業人士好評推薦】
․「這是眾多草藥書籍中令人驚嘆的一部作品。它填補了讀者對一本大型、綜合性的藥草處方書的需求——這樣的書已經有一百年沒有出現過——然而,不僅如此,它也是將田野和森林中的藥草嚴謹使用在臨床上的完整指南。」
——馬修•伍德(Matthew Wood),《大地智慧草藥》(The Earthwise Herbal books)系列作者
․「本書已成為藥草學院的標準製藥教材。書中所包含方法和形式比其他任何印刷品都多,所有內容都有清楚的解釋和說明,此外還附有關於藥草能量學和藥物學的資訊。」
——保羅•柏格納(Paul Bergner),北美醫療藥草研究所所長(North American Institute of Medical Herbalism),《醫療草藥學雜誌》(Medical Herbalism journal)編輯
․內容詳實、有理有據,源自與會呼吸的、有生命的植物直接互動的經驗,輔以二十一世紀的科學研究使內容更加具體而清晰:奠基於化學和生理學的明確指引,為萃取方式、溶劑、時間與配方等問題提供清楚的答案。若你曾好奇哪一種植物應該用哪一種方式萃取,或是對嘗試滲漉法之類的先進技術感到卻步,這本簡明的參考指南將成為你可靠的夥伴。藥草醫學的教育者、臨床治療師與草藥製造商的必備書籍!
——基多‧馬塞(Guido Masé)弗蒙特整合藥草醫學中心(Vermont Center for Integrative Herbalism)共同創辦人
․湯瑪斯‧伊斯利與史蒂芬‧霍恩再創顛峰。本書以最平易近人、最有效的方式介紹和說明藥物製作的歷史傳統,幫助現代藥草師了解草本藥的各種益處。民間智慧與科學觀點相輔相成,完整涵蓋藥草醫學的各個面向,這是一本啟發人心、詳盡又實用的手冊,從新手到資深藥草師都適用。無論是藥草學校、居家自製草藥還是草藥製造商,這本指南都是不可缺少的必備參考書。
——愛蜜莉‧羅夫(Emily Ruff)佛羅里達身心靈生活學校(Florida School of Holistic Living)執行長
- 封面
- 書名頁
- 前言:藥草醫學簡介
- 藥草用於醫療
- 第1章 認識草藥
- 藥草能量學
- 藥草的十二種屬性
- 六種組織狀態
- 得到你想要的療效
- 第2章 製作草藥
- 新鮮藥草
- 乾燥藥草
- 液態草藥(萃取)
- 專業製法
- 選擇最適合的劑型
- 第3章 新鮮藥草
- 種植藥草
- 野生藥草
- 藥草的採收與乾燥
- 新鮮植物的應用
- 第4章 乾燥藥草
- 購買乾燥藥草
- 乾燥藥草的應用
- 散裝藥草的外敷應用
- 第5章 萃取藥草
- 萃取術語
- 萃取器材
- 選擇溶劑與萃取方式
- 萃取比例
- 酒精溶劑
- 第6章 基本萃取法
- 水溶劑
- 酒精溶劑(酊劑)
- 甘油溶劑(甘油劑)
- 醋溶劑
- 第7章 進階萃取法
- 滲漉萃取
- 濃縮萃取
- 索氏萃取
- 第8章 外用草藥
- 油脂溶劑
- 其他用法
- 局部用法
- 第9章 其他製藥方式
- 濃縮藥草粉
- 糖錠或喉糖
- 高溫酒精萃取
- 傳統中藥
- 第10章 芳香療法與花精
- 花精
- 芳香療法
- 第11章 配製藥方與劑量
- 草藥配製的原則
- 決定劑量
- 第12章 藥方範例
- 液體藥方
- 其他藥方
- 第13章 單方草藥(依字母順序排列)
- 巴西莓(Açaí)
- 龍芽草(Agrimony)
- 紫花苜蓿(Alfafa)
- 蘆薈(Aloe Vera)
- 穿心蓮(Andrographis)
- 歐白芷(Angelica)
- 大茴香(Anise)
- 三果木(Arjuna)
- 山金車(Arnica)
- 朝鮮薊(Artichoke)
- 南非醉茄(Ashwagandha)
- 黃耆(Astragalus)
- 白朮(Atractylodes)
- 假馬齒莧(Bacopa;Water Hyssop)
- 伏牛花(Barberry)
- 蠟楊梅(Bayberry)
- 蜜蜂花粉(Bee Pollen)
- 歐洲越橘(Bilberry)
- 苦瓜(Bitter Melon)
- 黑升麻(Black Cohosh)
- 櫻葉莢蒾(Black Haw)
- 黑胡椒(Black Pepper)
- 黑胡桃(Black Walnut)
- 黑莓(Blackberry)
- 墨角藻(Bladderwrack)
- 藏掖花(Blessed Thistle)
- 血根草(Bloodroot)
- 藍升麻(Blue Cohosh)
- 變色鳶尾(Blue Flag)
- 藍花馬鞭草(Blue Vervain)
- 貫葉澤蘭(Boneset)
- 琉璃苣(Borage)
- 齒葉乳香樹(Boswellia)
- 綠麻黃(Brigham Tea)
- 山布枯(Buchu)
- 歐鼠李(Buckthorn)
- 北美地筍(Bugleweed)
- 北柴胡(Bupleurum)
- 牛蒡(Burdock)
- 假葉樹(Butcher’s Broom)
- 蜂斗菜(Butterbur Root)
- 奶油胡桃樹皮(Butternut Bark)
- 金盞花(Calendula)
- 加州罌粟(California Poppy)
- 樟樹(Camphor)
- 辣椒(Capsicum;Cayenne)
- 小豆蔻(Cardamom)
- 美洲鼠李(Cascara Sagrada)
- 貓爪藤(Cat’s Claw;Uña de Gato)
- 貓薄荷(Catnip)
- 榕葉毛茛(Celandine)
- 芹菜籽(Celery Seed)
- 洋甘菊(Chamomile, English and Roman)
- 木餾油灌木/石炭酸灌木(Chaparral)
- 西洋牡荊(Chastetree;Vitex)
- 繁縷(Chickweed)
- 芫荽(Cilantro)
- 肉桂(Cinnamon)
- 拉拉藤(Cleavers;Bedstraw)
- 丁香(Clove)
- 黨參(Codonopsis)
- 北美夏枯草(Collinsonia;Stoneroot)
- 款冬(Coltsfoot)
- 康復力(Comfrey)
- 蟲草(Cordyceps)
- 玉米鬚(Corn Silk)
- 延胡索(Corydalis)
- 棉花根(Cotton Root)
- 歐洲莢蒾樹皮(Cramp Bark)
- 蔓越莓(Cranberry)
- 北美腹水草(Culver’s Root)
- 達米阿那(Damiana)
- 西洋蒲公英(Dandelion)
- 魔鬼爪(Devil’s Claw)
- 北美刺人參(Devil’s Club)
- 當歸(Dong Quai)
- 掌藻(Dulse)
- 狹葉紫錐菊(Echinacea)
- 西洋接骨木(Elder)
- 土木香(Elecampane)
- 刺五加(Eleuthero)
- 加拿大蓬(Erigeron;Fleabane)
- 藍桉(Eucalyptus)
- 小米草(Eyebright)
- 黃地百合(False Unicorn;Helonias)
- 茴香(Fennel)
- 葫蘆巴(Fenugreek)
- 小白菊(Feverfew)
- 亞麻籽(Flaxseed)
- 北美流蘇樹(Fringe Tree)
- 大蒜(Garlic)
- 歐洲黃龍膽(Gentian)
- 水晶蘭(Ghost Pipe;Indian Pipe)
- 薑(Ginger)
- 銀杏(Ginkgo)
- 西洋參(Genseng, American)
- 人參(Geinseng, Asian and Korean)
- 一枝黃花(Goldenrod)
- 北美黃蓮(Goldenseal)
- 雷公根(Gotu Kola)
- 紫澤蘭(Gravel Root)
- 膠草(Grindelia;Gumweed)
- 瓜拿納(Guarana)
- 印度沒藥(Guggul)
- 武靴藤(Gymnema)
- 歐山楂(Hawthorn)
- 何首烏(He Shou Wu;Ho Shou Wu;Fo-Ti)
- 神聖羅勒(Holy Basil)
- 啤酒花(Hops)
- 歐夏至草(Horhound)
- 淫羊藿(Horny Goat Weed;Epimedium)
- 歐洲七葉樹(Horse Chestnut)
- 辣根(Horseradish)
- 問荊(Horsetail)
- 喬木繡球(Hydrangea)
- 牛膝草(Hyssop)
- 鹿角菜(Irish Moss)
- 菘藍(Isatis)
- 毒魚豆(Jamaican Dogwood)
- 肯氏蒲桃(Jambul)
- 杜松果(Juniper Berry)
- 卡瓦胡椒(Kava-Kava)
- 海帶(Kelp)
- 阿密茴(Khella)
- 葛根(Kudzu)
- 玫瑰(Rose)
- 迷迭香(Rosemary)
- 紅花(Safflower)
- 番紅花(Saffron)
- 普通鼠尾草(Sage)
- 菝葜(Sarsaparilla)
- 鋸葉棕櫚(Saw Palmetto)
- 五味子(Schisandra;Schizandra)
- 美黃芩(Scullcap;Skullcap)
- 番瀉葉(Senna Leaves)
- 天門冬(Shatavari)
- 小酸模(Sheep’s Sorrel)
- 薺菜(Shepherd’s Purse)
- 香菇(Shiitake)
- 地湧金蓮(Skunk Cabbage)
- 北美滑榆(Slippery Elm)
- 所羅門的印章(Solomon’s Seal)
- 美洲楤木(Spikenard)
- 金鈕扣(Spilanthes)
- 聖約翰草(St. John’s Wort)
- 草烏桕(Stillingia)
- 小返魂(Stone Breaker)
- 黃花蒿(Sweet Annie;Ching-Hao)
- 川續斷(Teasel)
- 北美香柏(Thuja)
- 百里香(Thyme)
- 三七(Tienchi Ginseng)
- 蒺藜(Tribulus)
- 三果實(Triphala)
- 掌葉大黃(Turkey Rhubarb)
- 薑黃(Turmeric)
- 松蘿鳳梨(Usnea)
- 熊果(Uva Ursi)
- 纈草(Valerian)
- 捕蠅草(Venus Fly Trap)
- 香菫菜(Violet)
- 白橡木(White Oak)
- 香睡蓮(White Pond Lily)
- 野生黑櫻桃(Wild Cherry)
- 北美靛藍(Wild Indigo;Baptista)
- 野生山藥(Wild Yam)
- 柳樹(Willow)
- 冬青(Wintergreen)
- 北美金縷梅(Witch Hazel)
- 藥水蘇(Wood Betony)
- 苦艾(Wormwood)
- 西洋蓍草(Yarrow)
- 皺葉酸模(Yellow Dock)
- 塔銀蓮(Yerba Mansa)
- 北美聖草(Yerba Santa)
- 育亨賓(Yohimbe)
- 絲蘭(Yucca)
- 斗篷草(Lady’s Mantle)
- 狹葉薰衣草(Lavender)
- 檸檬(Lemon)
- 香蜂草(Lemon Blam)
- 光果甘草(Licorice)
- 鈴蘭(Lily of the Valley)
- 椴樹(Linden)
- 北美山梗菜(Lobelia)
- 歐洲山芹(Lomatium)
- 馬卡(MACA)
- 舞菇(Maitake)
- 藥蜀葵(Marshmallow)
- 旋果蚊子草(Meadowsweet)
- 水飛薊(Milk Thistle)
- 合歡(Mimosa;Albizia;Silk Tree)
- 槲寄生(Mistletoe)
- 歐益母草(Motherwort)
- 巴西榥榥木(Muira Puama)
- 毛蕊花(Mullein)
- 沒藥(Myrrh)
- 印度苦楝樹(Neem)
- 異株蕁麻(Nettle;Stinging)
- 夜后仙人掌(Night Blooming Cereus;Cactus)
- 刺梨仙人掌(Nopal;Prickly Pear)
- 燕麥(Oat)
- 福桂樹(Ocotillo)
- 橄欖(Olive)
- 橙皮(Orang Peel)
- 牛至(Oregano)
- 奧勒岡葡萄(Oregon Grape)
- 奧沙(Osha)
- 木瓜(Papaya)
- 巴西利(Parsley)
- 美國蔓虎刺(Partridge Berry;Squaw Vine)
- 西番蓮(Passionflower)
- 風鈴木(Pau D’arco)
- 普列薄荷(Pennyroyal)
- 白芍(Peony)
- 胡椒薄荷(Peppermint)
- 小蔓長春花(Periwinkle;Lesser)
- 白松(Pine,White)
- 傘形喜冬草(Pipsissewa)
- 大車前草(Plantain)
- 柳葉馬利筋(Pleurisy Root)
- 美洲商陸根(Poke Root)
- 遠志(Polygala)
- 美洲花椒(Prickly Ash)
- 蜂膠(Propolis)
- 洋車前子(Psyllium)
- 歐白頭翁(Pulsatilla)
- 非洲刺李(Pygeum Bark)
- 牙買加苦木(Quassia)
- 紅花苜蓿(Red Clover)
- 覆盆子(Red Raspberry)
- 美洲茶(Red Root)
- 地黃(Rehmannia)
- 靈芝(Reishi;Ganoderma)
- 紅景天(Rhodiola)
- 附錄1 藥草水療
- 灌腸
- 灌洗
- 沐浴和浸泡
- 附錄2 推薦商家
- 植物與種子
- 小型藥草商家
- 大型藥草商家
- 瓶罐與其他器材
- 推薦閱讀
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